Kuping Gajah Buah Naga

12 Desember 2015 Agen Aneka Keripik Malang Product

Kuping Gajah Buah Naga

Buah naga dikenal sebagai tanaman jenis kaktus yang saat ini mulai banyak dibudidayakan di daerah Asia termasuk Indonesia yang cukup sukses mengembang biakkan tanaman asal Amerika Selatan ini. Buah naga dikenal memiliki beberapa warna pada daging buahnya hal ini membedakan jenis varietas pada masing masing buahnya. Kuping Gajah Buah Naga.

Jenis Varietas Buah Naga

Hylocereus undatus, yang buahnya berwarna merah dengan daging buah warna putih. Hylocereus polyrhizus, yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah. Selenicereus megalanthus dengan kulit buah kuning dan daging buah putih. Hylocereus costaricensis, buah naga dengan warna buah yang sangat merah.

Pengolahan Buah Naga Merah Menjadi Makanan Ringan Kuping Gajah Buah Naga

Buah naga untuk jenis variasi pengolahan menjadi bentuk makanan olahan memang tidak begitu banyak, dalam penggunaannya lebih banyak didominasi sebagai makanan segar seperti campuran pada es. Aneka Keripik Malang kali ini mencoba memperkenalkan jenis olahan dari buah naga menjadi makanan ringan yang cukup unik yaitu kuping gajah buah naga.

Kuping gajah memang familier keberadaannya di masyarakat kita disamping keberadaannya yang telah cukup lama sehingga kini menjadi salah satu jenis kuliner tradisional Indonesia juga hingga saat ini masih banyak konsumen yang menggemarinya. Memang makanan kuping gajah lebih identik dengan makanan ringan yang penggemarnya dari kalangan anak anak karena rasa manis dan bentuk warnanyapun juga cukup menarik bagi anak anak, namun kuping gajah buah naga yang satu ini dibuat dengan tujuan agar bisa diminati oleh kalangan anak dan dewasa juga.

Komposisi Bahan Pembentuk Kuping Gajah Buah Naga

Kuping Gajah Nangka

24 November 2015 Agen Aneka Keripik Malang Product

Kuping Gajah Nangka

Kuping gajah nangka termasuk makanan ringan sangat unik dan belum ada yang membuatnya hingga saat ini rumah produksi Aneka Keripik Malang memperkenalkan makanan ringan yang tergolong jenis lama muncul kembali dengan tampilan inovasi baru.

Bisnis makanan ringan pada pertumbuhan dari tahun ke tahun semakin berkembang dari sisi konsumen juga dari sisi produksi, jenis jenis makanan ringan selalu muncul kreasi kreasi baru, ada jenis makanan ringan yang benar benar baru diciptakan jenisnya, banyak pula jenis makanan ringan produk lama yang tampil kembali dalam suatu kreasi baru dalam rasa dan juga bentuk seperti kuping gajah nangka produk Aneka Keripik Malang ini.

Kue tradisional Indonesia kuping gajah dikenal pada awalnya hanya jenis makanan ringan yang menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama serta beberapa bahan tambahan lain seperti gula, telur, garam dan pewarna coklat saja, dengan tampilan bentuk bulat sebesar bulatan sendok makan cukup disukai anak anak kecil karena rasa manisnya yang cukup menggoda, bagi konsumen dewasa ada juga yang menggemarinya tapi tak jarang juga bagi orang yang telah berusia merasa tidak kuat untuk mengunyahnya karena teksturnya yang rata rata keras.

Bentuk dan Cita Rasa Kuping Gajah Nangka

Pada makanan ringan kuping gajah nangka banyak terjadi perubahan pada tekstur dan bentuk, yang mana kuping gajah pada umumnya berbentuk bulatan sebesar sendok makan kali ini bentuk bulatannya lebih mini yaitu sebesar bulatan uang koin, ketebalan kuping gajah nangka juga lebih tipis sehingga ketika dimakan lebih renyah dan lembut, hal ini memungkinkan bagi konsumen yang tidak suka makanan keras bisa menikmati kuping gajah nangka ini.

Penggunaan buah nangka asli pada kuping gajah nangka memberi warna baru pada cita rasa kuping gajah yang pada awalnya hanya menggunakan bahan dasar tepung terigu saja saat ini muncul inovasi rasa nangka dengan aroma buah nangka yang sangat kuat pada makanan ringan kuping gajah nangka yang mana memang belum ada kreasi pencampuran buah asli pada makanan ringan kue kuping gajah.

Tampilan visual dari makanan ringan kuping gajah nangka sudah dijelaskan diatas dengan bentuk bulatan kecil dan tipis dengan warna spiral kuning asli nangka berpadu dengan warna putih sesuai warna tepung asli.

Komposisi Kue Kuping Gajah Nangka

» Read more

kuping gajah, kuping gajah buah, kuping gajah buah nangka

Keripik Pepaya Inovasi Kuliner dari Buah Pepaya

19 November 2015 Agen Aneka Keripik Malang Product

Keripik Pepaya Inovasi Kuliner dari Buah Pepaya

Jarang terpikir bahwa buah segar pepaya akan berubah tampilannya menjadi makanan ringan keripik pepaya, memang tekstur buah pepaya lebih banyak mengandung air sehingga lebih lezat dan segar apabila dipadukan dengan minuman segar seperti olahan es campur, es buah, salad buah, manisan atau yang lainnya. Pengolahan buah pepaya menjadi bentuk makanan kuliner mungkin hanya sebatas menjadi campuran rujak buah, karena memang tidak banyak orang yang terpikir untuk mengolah buah yang kaya serat ini menjadi jenis makanan baru terlebih mengubahnya untuk menjadi jenis camilan atau makanan ringan seperti keripik pepaya dari Aneka Keripik Malang ini.

Bahan Pembuatan Keripik Pepaya

Adapun sekilas mengenai produk keripik pepaya ini memang diolah dari bahan baku buah pepaya segar dan matang tanpa ada penambahan komposisi bahan lain hanya minyak goreng saja sebagai media pengeringnya sehingga tekstur dari daging buah pepaya kering ini bisa benar benar dirasakan bagi para penggemar snack.

Cara Membuat Keripik Pepaya

Keripik Singkong Aneka Rasa

17 November 2015 Agen Aneka Keripik Malang Product

Keripik Singkong Aneka Rasa

Makanan ringan keripik singkong secara mayoritas sudah dikenal masyarakat keberadaannya mulai dari generasi terdahulu sehingga tidak asing lagi produk ini di masyarakat. Dengan melimpahnya hasil bumi jenis umbi umbian di Indonesia membuat harga jenis produk ubi jalar sangat terjangkau bagi perekonomian masyarakat mulai dari lapisan terbawah sampai keatas, dan ketersediaannya bisa dikatakan sepanjang tahun tidak pernah putus. Keripik Singkong Aneka Rasa.

Pengolahan ubi jalar singkong menjadi jenis makanan tradisional seperti contoh keripik singkong, kerupuk, semprit, thiwul, gatot, tape dan masih banyak lagi item produk olahan dari bahan baku singkong ini membuat ramainya pasar kuliner sehubungan dengan ramainya inovasi pengolahan jenis umbi ini. Dahulu mungkin ubi jalar singkong dianggap sebagai bahan pangan yang murahan tapi berbeda dengan anggapan masyarakat saat ini seiring dengan meluasnya pengetahuan akan bahan pangan yang sehat dan pentingnya diversifikasi pangan untuk memperkaya asupan nutrisi dalam tubuh manusia. Keripik Singkong Aneka Rasa.

Makanan ringan keripik singkong seperti kita tahu perkembangannya hingga kini bukan hanya dikonsumsi oleh masyarakat setempat atau domestik saja melainkan sudah menjadi kebutuhan utama di pasar eksport. Banyak kisah sukses dibalik bisnis keripik singkong yang mungkin pada awalnya hanya digunakan sebagai bisnis kecil penambah income keluarga tak disangka mengantar pada bisnis yang lebih besar lagi. Keripik Singkong Aneka Rasa.

Keripik Pisang Pedas Manis

3 September 2015 Agen Aneka Keripik Malang Product

Keripik Pisang Pedas Manis

Makanan ringan keripik pisang mungkin sudah biasa orang tahu, tapi apabila keripik pisang diolah dengan rasa pedas maka akan tampil rasa pedas manis yang unik pada makanan ringan khas keripik pisang tersebut, oleh karena itu camilan ini disebut dengan keripik pisang pedas manis.

Jenis variasi pengolahan rasa pada keripik pisang telah banyak dilakukan oleh rumah rumah produksi makanan ringan keripik pisang seperti saja keripik pisang bumbu balado, keripik pisang bumbu barbeque, atau keju dan lain lainnya, namun yang perlu diketahui rasa rasa yang ditonjolkan tersebut hanyalah rasa dari bumbu tabur olahan pabrikan yang lebih banyak menggunakan perasa kimia pada proses pengolahannya. Keripik Pisang Pedas Manis.

Berbeda dengan keripik pisang pedas manis olahan Aneka Keripik Malang ini yang menggunakan bumbu alam asli yaitu cabe dan rempah rempah lainnya, sehingga perbedaan dengan keripik pisang rasa bumbu tabur tersebut sangatlah nampak. Keripik Pisang Pedas Manis.

Umumnya keripik pisang aneka rasa kelihatan disekeliling keripiknya ada taburan semacam serbuk yang kadang berwarna merah untuk yang memiliki rasa pedas, ada juga sebuk yang berwarna kuning apabila memakai rasa jagung atau keju dan adapula yang bumbu taburnya berwarna putih apabila memakai rasa barbeque.

Perbedaan fisik dengan keripik pisang pedas manis Aneka Keripik Malang yaitu disekeliling produk keripiknya tidak ditemukan serbuk semacam bumbu tabur, warna pisangnya tetap sama kuning agak menuju kewarna oranye karena pencampuran dengan cabe merah, dan rasa original manis pisang dan pedas cabe ketika dimakan bisa terasa sekali, berbeda dengan yang menggunakan bumbu tabur karena rasanya ketika dimakan akan cenderung didominasi oleh rasa bumbu buatan tersebut.

Keripik Pisang Pedas Manis Produk Sehat dan Higienis

« 1 … 9 10 11 12 13 … 20 »