KUPING GAJAH UBI MADU
Kuping Gajah Ubi Madu
Ubi madu khususnya yang dari daerah asalnya Cilembu memang belum begitu lama menjadi sangat populer walaupun keberadaan dari ubi ini sudah dari dahulu ada. Pengolahan ubi madu yang menjadi favorit konsumen yaitu dipanggang dalam oven, untuk jenis pengolahan lain memang belum begitu dikenal.
Ubi madu ini memang mirip sepintas dengan ubi kuning atau juga ubi orange, dari varietas memang beda tetapi yang paling bisa dibedakan ada pada rasa ubinya yang memiliki rasa manis lebih kuat dari ubi pada umumnya. Dengan cara dipanasi pada oven atau dibakar akan membuat ubi ini mengeluarkan cairan lengket menyerupai madu dan rasanya pasti manis.
Aneka Keripik Malang menggunakan ubi madu ini untuk membuat beberapa jenis makanan ringan diantaranya keripik ubi madu, stick ubi madu dan kuping gajah ubi madu. Keripik ubi madu seperti pada umumnya keripik dibuat dari ubi yang dipootong tipis tipis kemudian digoreng, untuk jenis stick ubi madu diolah dari ubi madu yang dicampur tepung terigu dan dicetak menyerupai stick panjang dan digoreng, untuk jenis kuping gajah ubi madu memang termasuk inovasi yang masih baru dan belum ada yang membuatnya.
Kuping Gajah Ubi Madu Produksi Aneka Keripik Malang
Kuping gajah ubi madu produksi Aneka Keripik Malang diolah dari bahan baku alami terbaik khususnya pada bahan baku ubi jalarnya. Pengolahan produk kuping gajah tidak memakai bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan tubuh seperti pengawet makanan, pemanis buatan dan pewarna makanan.
Pemilihan bahan baku dilakukan melalui tahap Quality Control serta pengawasan secara detail terhadap komposisi menjadi prosedur utama untuk mendapatkan hasil produk kuping gajah ubi madu yang berkwalitas dari rasa maupun Nutrisinya.
Pengolahan kuping gajah dilakukan dengan mesin dan alat pendukung serta ditangani oleh para ahli dibidang pembuatan kuping gajah. Sehat dan Higienis adalah komitmen dari produk Aneka Keripik Malang untuk selalu memberikan yang terbaik bagi konsumen.
Kuping gajah terbungkus rapi dalam kemasan plastik Polypropylene dengan ketebalan 0,10 mm, sehingga tidak mudah terjadi kebocoran kemasan yang dapat menimbulkan produk menjadi lembab dan tidak renyah. Dengan pemakaian kemasan yang baik dan penyimpanan yang benar maka rasa dari kuping gajah ubi madu serta daya tahannya bisa terjaga baik. Kuping gajah ubi madu dalam kemasan terbagi beberapa macam sesuai dengan beratnya antara lain :
- Netto : 150 gram
- Netto : 250 gram
- Netto : 500 gram
Kuping gajah ubi madu selain tersedia sudah dalam kemasan plastik ekonomis juga disediakan kuping gajah ubi madu dalam bentuk loss atau curah (kemasan 5kg). Untuk memenuhi kebutuhan pasar terutama bagi reseller, grosir atau distributor yang berminat melakukan repacking (kemas ulang). Pembelian dalam bentuk loss atau curah telah ditentukan, lihat di “Daftar Harga Grosir Untuk Loss“.
Komposisi Kuping Gajah Ubi Madu:
Bahan baku untuk pembuatan kuping gajah ubi madu terdiri dari beberapa bahan pilihan terbaik terutama untuk bahan baku dasarnya yaitu ubi madu.
- Ubi Madu Pilihan
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Glukose
- Minyak Nabati
Cara dan sistem pemesanan pembelian dan pembayaran sekaligus pengiriman barang telah diatur untuk lebih jelasnya bisa dilihat di Pembayaran. Untuk data harga terbagi dalam tiga katagori yaitu pembelian untuk retail, pembelian untuk grosir, dan pembelian untuk loss atau curah. Setiap katagori pembelian telah diatur, untuk lebih jelasnya bisa dilihat di Daftar Harga Kuping Gajah Ubi Madu.