Jual Grosir Kerupuk Tahu Murah

Jual Grosir Kerupuk Tahu Murah

Aneka Keripik Malang jual grosir kerupuk tahu dengan kwalitas produk yang terbaik dan harga kerupuk tahu yang murah. Dengan bentuk stik kotak memanjang dan rasa original asin gurih, dijamin renyah dimulut. Krupuk tahu Aneka Keripik Malang tidak cepat membosankan ketika dimakan (dinikmati) karena resep kerupuk tahu yang kami produksi benar benar di dedikasikan bagi para penikmat makanan ringan agar bisa merasakan secara utuh dari tiap detail komposisi bahan kerupuk tahu berkwalitas yang kami gunakan.kerupuk tahu

Cara Membuat Kerupuk Tahu

Pola pembuatan kerupuk tahu Aneka Keripik Malang memakai bahan bahan seperti tepung tapioka, tepung terigu, tahu sebagai perasa utamanya, dan bumbu bumbu yang telah diracik khusus untuk menciptakan cita rasa krupuk tahu yang terbaik.

Kerupuk tahu tanpa boraks | Kerupuk tahu tanpa bleng. Penggunaan bahan bahan kimia yang cukup berbahaya seperti Boraks atau Bleng kami hindari untuk menjaga produk makanan aman untuk dikonsumsi siapa saja. Sebagai tips untuk mengetahui apabila dalam kerupuk terdapat bahan boraks sangat mudah yaitu ketika dikunyah agak lama muncul sedikit rasa getir pada kerupuk.

Jadi pastikan setiap makanan yang masuk kedalam tubuh agar selalu aman untuk menjaga kelangsungan hidup kita sendiri.

Harga Kerupuk Tahu Aneka Keripik Malang

Untuk bisa mengetahui produk kami bisa klik di sini “Kerupuk Tahu”, atau untuk melakukan pembelian atau pemesanan produk bisa hubungi langsung Customer Service Aneka Keripik Malang di “Profil Usaha”.krupuk tahu

Industri Pangan Indonesia

Usaha kecil, menengah hingga kelas atas yang berkembang pesat di Indonesia adalah Industri di bidang pangan, industri pangan merupakan salah satu sektor industri yang dibuat dan dikembangkan dari sumber daya alam lokal atau daerah dimana bidang ini berperan penting dalam menumbuhkan perekonomian Indonesia. Disamping mampu memenuhi kebutuhan pangan Indonesia, industri pangan juga dapat menghasilkan pendapatan bagi Negara. Kerupuk Tahu.

Keberadaan industri pangan di Indonesia dapat menyerap tenaga kerja dalam jumlah yang cukup banyak serta mampu mendorong berdirinya industri penunjang contoh industri kerupuk mampu menghidupkan industri tepung tapioka, industri minyak goreng, industri kemasan, industri mesin pengolahan makanan, industri bumbu dan lain lain. Kerupuk Tahu.

Walaupun tidak setiap Negara atau kelompok masyarakat dalam jumlah besar menyukai bahkan mengetahui mengenai makanan kerupuk namun yang bisa dipastikan yaitu masyarakat Negara kita sendiri adalah konsumen besar penggemar makanan kerupuk.

Kerupuk secara umum dikatakan sebagai makanan tradisional walaupun kenyataannya sekarang makanan ini telah diolah secara mekanisme modern dengan bantuan mesin yang harganya bisa dibilang lumayan tinggi dengan tujuan untuk mempercepat dan memperbesar volume produksi makanan kerupuk.

Dilihat dari aspek ekonomis, usaha kerupuk merupakan bisnis yang sangat menguntungkan. Peluang pasar Domestik maupun Ekspor Internasional untuk komoditi ini masih longgar kompetisinya. Berdasarkan tingkat kebutuhan pasar, kerupuk merupakan konsumsi sehari-hari masyarakat sehingga permintaan untuk kerupuk relatif stabil bahkan cenderung mengalami kenaikan tergantung dari berapa jumlah kemunculan inovasi baru produk tiap tahunnya. Kerupuk Tahu.

Selain mampu meningkatkan pendapatan bagi pengusaha, usaha kerupuk juga mampu membantu meningkatkan pendapatan penduduk sekitar yang akhirnya berpengaruh pada perekonomian daerah.

Hasil Pertanian Singkong Sebagai Bahan Baku Kerupuk

Singkong memiliki peranan penting bagi Industri kerupuk sebagai bahan baku utama walaupun ada bahan baku tambahan lainnya seperti tepung terigu, bumbu, ikan atau bahan bahan pembentuk lainnya sesuai dari konsep rasa kerupuk yang dihasilkan. Kerupuk Tahu.

Sebagai tanaman perdagangan, singkong menghasilkan produk produk Starch (Tepung Larut), Gaplek, Tepung Singkong, Tepung Mocaf, Ethanol, Gula Cair, Sorbitol, Monosodium, Glutamat, Tepung Aromatik dan Pellet.

Ternyata bukan hanya untuk pangan saja singkong dipergunakan namun karena sektor Energi juga menggunakannya maka produk singkong menjadi ajang perebutan Industri. Terlebih saat ini semenjak pemerintah menghimbau dalam pengurangan penggunaan plastik maka singkong menjadi bahan baku utama dalam membuat plastik kantong kresek organik yang bisa mudah terurai ketika sudah tidak digunakan. Kerupuk Tahu.

Notabene walaupun Indonesia menjadi salah satu dari tiga besar Negara penghasil Singkong Internasional (Nigeria – Thailand – Indonesia) tetapi ternyata kapasitas hasil pertanian singkong masih belum mampu mencukupi kebutuhan yang diserap dunia Industri dan pasar Eksport Kita berdasarkan dari data yang lansir oleh Kementrian Perindustrian RI. Kerupuk Tahu.

Dari sedikit ringkasan informasi diatas bisa kita ambil kesimpulan apabila Industri kerupuk ataupun makanan ringan di Indonesia memang sangat menjanjikan dari sisi pasar yang selalu bertumbuh dan dari Support bahan baku yang melimpah. Dua hal tersebut akan menjadikan harga produk akan selalu bisa diserap oleh daya beli masyarakat. Dan satu lagi jangan dilupakan mengenai kiat selalu ber Inovasi untuk selalu menjadi yang terdepan dalam berusaha. Salam Sukses.

Reseller / Distributor Makanan Ringan Aneka Keripik Malang. Aneka Keripik Malang membuka peluang bagi yang berminat dibidang Distribusi kerupuk tahu dan kerupuk buah di berbagai tempat, untuk lebih lengkap mengenai usaha kami bisa dilihat di halaman “Brosur”.

Kerupuk Buah Buahan Inovasi Baru Makanan Ringan

Kerupuk Buah Buahan Inovasi Baru Makanan Ringan

Makanan ringan dengan membawa Genre buah buahan daerah tropis bisa dikatakan belum lama umurnya dibanding dengan makanan ringan pendahulunya yang umumnya menggunakan basic bahan baku biji bijian, umbi umbian, dan olahan tepung. Beberapa contoh seperti keripik tempe, kerupuk bawang, emping melinjo, keripik singkong, kerupuk udang adalah makanan ringan yang muncul pada masa masa awal bertumbuhnya sektor industri makanan di Indonesia| Kerupuk Buah.

Keripik pisang salah satu jenis varian makanan ringan berbahan baku buah yang keberadaannya sudah cukup lama, bahkan telah menjadi ikon kuliner tradisional asli Indonesia. Pada perkembangan olahan makanan ringan jenis keripik pisang, keripik ubi ubian, kerupuk campuran bahan ikan ikanan dan lain lain sejenisnya mulai mengalami titik kejenuhan dan dibutuhkan sebuah inovasi baru dalam kreasi penciptaan makanan ringan.

Bisnis Camilan Kerupuk Buah & Keripik Buah

Diawali akhir era 90-an mulai muncul jenis makanan ringan berbahan baku buah segar dimana bukan hanya jenis pisang saja yang bisa diolah menjadi makanan kering tetapi semua keseluruhan jenis buah bisa diolahnya. Hingga awal awal tahun 2000 hingga saat ini keberadaan keripik berbahan baku buah menjadi produk makanan ringan yang paling dicari konsumen.

Diawali dengan mendulang sukses produk keripik buah pada konsumen makanan ringan, maka muncul kembali jenis camilan kerupuk yang mengusung rasa buah buahan pada cita rasanya | Kerupuk Buah.

Sebelum berbicara lebih lanjut ada baiknya Anda mengetahui perbedaan jenis makanan keripik dengan kerupuk. Secara Spesifik makanan jenis keripik diolah langsung dari bahan baku aslinya dengan mekanisme perajangan dan penggorengan. Sedangkan kerupuk diolah dari bahan baku dasar dilembutkan dan dicampur dengan tepung tapioka ataupun terigu, dimasak, dikeringkan dan terakhir digoreng. Secara proses pengolahan pada jenis produk kerupuk termasuk lebih panjang mekanisme pembuatannya daripada produk keripik | Kerupuk Buah.

Makanan dengan tektur yang renyah selalu disukai, kerupuk dengan tekstur ini mampu membuat lidah kerasan untuk mengunyahnya. Ada banyak orang yang mengatakan apabila makan tanpa kerupuk akan terasa kurang. Peminat makanan ringan kerupuk menjadi sangat meningkat sehingga dengan peningkatan ini membuat kerupuk memiliki beragam jenisnya.

Kita ketahui bahwa produk kerupuk mulai dari jaman dahulu didominasi dengan rasa asin gurih bawang ataupun memakai campuran jenis ikan ikanan seperti udang, kakap, tengiri dan lain lain. Jenis kerupuk buah kali ini dibuat dengan cita rasa manis, memang cukup menantang untuk mengeluarkan produk dimana stigma pada masyarakat sudah terbentuk bahwa rasa kerupuk sudah seharusnya asin. Namun diluar dugaan ternyata respon dari konsumen menunjukkan sinyal positif sehingga saat ini produk kerupuk buah mulai dikenal luas dipasar domestik.

Macam Macam Kerupuk Buah Buahan

Kerupuk Buah Anggur | Kerupuk Anggur

kerupuk buah anggur, krupuk buah anggur, krupuk anggur, kerupuk anggurKerupuk buah anggur atau kerupuk anggur, kerupuk jenis ini tentu belum banyak diketahui oleh masyarakat namun cita rasanya sangat nikmat dan enak. Pembuatan kerupuk anggur memanfaatkan buah anggur sehingga warna ungu menyerupai warna anggur. Kerupuk buah anggur bisa menjadi peluang usaha baru yang layak dicoba. Kerupuk anggur ini sangat sesuai apabila dijadikan sebagai menu camilan sehari hari ketika waktu senggang ataupun sebagai oleh oleh. Usaha krupuk buah anggur cukup mudah, bagi yang tertarik untuk membuka usaha kerupuk buah anggur maka hubungi Aneka Keripik Malang.

Kerupuk Buah Naga

kerupuk buah naga, krupuk buah naga, krupuk naga, kerupuk nagaBuah naga merah selain sedap dimakan segar juga bisa diolah sebagai cemilan. Salah satu cemilan yang berbahan dasar buah naga yaitu krupuk buah naga. Krupuk buah naga memberikan keunikan tersendiri saat dikonsumsi. Perpaduan rasa manis segar buah naga dan tekstur yang renyah membuat kerupuk buah naga cocok dijadikan sebagai cemilan pada aktifitas harian kita.

Kerupuk Buah Apel | Kerupuk Apel

kerupuk buah apel, krupuk buah apel, krupuk apel, kerupuk apelApel, buah yang banyak terdapat di Kota Malang, Kota Batu dan sekitarnya, telah banyak membuat ide akan inovasi makanan yang beragam contoh saja keripik apel, dodol apel, jenang apel, pai apel, cuka apel dan lain lain. Pada segmen krupuk buah kali ini bahan baku buah apel yang satu ini tidak terlewatkan, rasa renyah gurih pada kerupuk buah apel membawa sensasi baru lagi dalam menikmati cita rasa buah apel Malang.

Kerupuk Buah Strawberry | Kerupuk Strawberry

kerupuk buah strawberry, krupuk buah strawberry, krupuk strawberry, kerupuk strawberry, kerupuk buah strawberi, krupuk buah strawberi, krupuk strawberi, kerupuk strawberiRasa Strawberry adalah rasa yang dipakai berjuta jenis makanan. Siapapun terlebih anak anak adalah penggemar rasa ini, walaupun kadang mereka tidak suka memakan langsung buahnya. Warna yang sangat menarik bagi anak anak bahkan bagi kaum hawa ini sungguh memikat cita rasanya ketika dipadu dengan bahan baku kerupuk. Kerupuk buah strawberry adalah salah satu inovasi yang cukup kreatif dari penggunaan buah strawberry.

Kerupuk Buah Jambu Merah | Kerupuk Jambu Merah

kerupuk buah jambu merah, krupuk buah jambu merah, krupuk jambu merah, kerupuk jambu merahBuah jambu merah yang dipercaya bisa mengatasi penyakit demam berdarah ini selain bisa diolah menjadi jus jambu saja ternyata bisa diolah juga menjadi makanan ringan krupuk buah jambu merah. Krupuk buah jambu sangat unik ketika dimakan, rasa renyah gurih manis dengan sensasi sepat buah jambu merah membawa pengalaman baru dalam menikmati camilan kerupuk buah jambu merah ini.

Kerupuk Buah Mangga | Kerupuk Mangga

kerupuk buah mangga, krupuk buah mangga, krupuk mangga, kerupuk manggaBuah mangga Varian tanaman ini bermacam macam jenisnya dan sungguh menggiurkan ketika musim panennya datang. Rasa manis madu dan kesegarannya ketika memakan buah ini membawa suasana Fresh selalu. Adapun keripik mangga adalah makanan ringan yang sudah lama kita ketahui diolah dari buah mangga asli. Saat ini buah mangga juga sudah diolah menjadi jenis makanan ringan kerupuk buah mangga dimana cita rasanya diolah sedemikian rupa untuk menampilkan cita rasa asli dan aroma buah mangga segar.

Kerupuk Buah Kiwi | Kerupuk Kiwi

kerupuk buah kiwi, krupuk buah kiwi, krupuk kiwi, kerupuk kiwiBuah kiwi adalah buah yang berasal dari Negara Tiongkok entah kenapa namanya menjadi seperti nama burung dari Selandia Baru yang tidak bisa terbang yaitu “Kiwi”. Buah kiwi bisa tumbuh subur di daerah Tropis seperti Indonesia. Buah kiwi walaupun budidaya di Indonesia tidak begitu banyak namun pada segmen makanan ringan ini kerupuk buah kiwi menjadi salah satu primadona yang cukup spektakuler dalam ide pembuatannya.

Kerupuk Buah Durian | Kerupuk Durian

King Of Fruits” sebutan dari buah durian yang rasanya dianggap mengalahkan segala rasa dari buah buahan di Dunia. Durian berasal dari Asia Tenggara salah satunya Indonesia tersebar di beberapa provinsi besar memiliki tanaman ini selain Negara lain seperti Mindanao Filipina, Queensland Australia, Kamboja, Laos, Vietnam, India, dan Sri Lanka.

kerupuk buah durian, krupuk buah durian, krupuk durian, kerupuk durianSama juga sesuai julukannya “King Of Fruits” disini kerupuk buah durian adalah “King Of Fruit Crackers” nya krupuk buah. Notabene penggemar krupuk buah durian lebih banyak daripada jenis makanan ringan lainnya. Peluang usaha yang dijanjikan oleh krupuk buah durian sangat menggiurkan apabila dijalankan. Bagi yang tertarik untuk membuka usaha kerupuk buah durian maka bisa hubungi kontak Aneka Keripik Malang.

Demikian macam ragam dari kerupuk buah sebagai camilan inovatif masa kini yang sedang populer dikalangan konsumen makanan ringan, semoga informasi ini berguna bagi para pengusaha yang berminat untuk berbisnis dibidang makanan asli Indonesia.

Keripik Nangka Manisnya Peluang Usaha Camilan yg Menggiurkan

Keripik Nangka Manisnya Peluang Usaha Camilan Yang Menggiurkan

Keripik nangka adalah salah satu produk diantara berbagai macam jenis makanan ringan keripik buah yang memiliki peringkat teratas dari penilaian minat konsumen makanan ringan. Rasanya yang sangat original nangka bahkan aromanyapun yang sangat lekat akan keaslian buah nangka adalah sebuah keunggulan yang tidak bisa diungguli oleh jenis makanan ringan apapun. Bukan karena tambahan perasa essence atau aroma buatan bahkan bukan karena manis penambahan gula, camilan keripik nangka ini memang benar benar asli dari buah nangka tanpa ada rekayasa apapun selain proses pengeringannya saja.

keripik nangkaBukan hanya karena promosi saja mengenai rasa keripik nangka ini, bagi Anda yang sudah pernah merasakannya tak heran kalau saat ini jadi kecanduan, bagi yang belum pernah merasakan, Coba Deh … !!! Tidak bohong kok artikel ini. (Untuk mengetahui harga keripik nangka di Aneka Keripik Malang bisa klik di link “Data harga”).

Peluang Usaha Keripik Nangka di Tengah Persaingan Pasar Makanan Ringan

Usaha makanan ringan setiap tahunnya selalu menggeliat keras, lihat saja dipasaran berapa ratus bahkan ribu jenis item dan brand yang telah mengeluarkan produk makanan ringan ke pasar, belum lagi daftar panjang jenis makanan ringan Import dari seputar Asia yang membanjiri pasar dalam negeri sendiri.

Wah menggiurkan! Dari sisi pandang ini bisa diasumsikan apabila market makanan ringan memang selalu bertumbuh dari hari ke hari. Dan benar juga apabila ada yang berpendapat bahwa kompetisi camilan sudah amat sangat terlalu padat, namun ada baiknya jangan berada di sisi pandang negatif dahulu apabila Anda belum mengetahui seberapa dalam apa ceruk pasar makanan ringan.

Indonesia adalah Negara Sub Tropis yang memiliki salah satu kelebihan akan kekayaan hasil Hortikultura yang sangat beragam, tidak semua jenis buah buahan yang ada disini bisa ditemukan di Negara lain. Contoh produk buah nangka di Asia hanya ada di Indonesia, Myanmar, Thailand, India, dan Bangladesh. Benua Eropah, Australia, dan Amerika daerah Tengah dan Utara tidak akan mudah untuk mendapatkan buah ini.

Keripik Nangka adalah produk makanan ringan berasal dari buah nangka asli bahkan pembuatnya di dalam negeri didominasi oleh penduduk lokal sendiri, hal ini patut dibanggakan. Peluang usaha dibidang keripik nangka ini cukup luas apabila mau dibagi bagi.

Untuk mencukupi suplai kebutuhan keripik nangka pasar domestik selama satu tahun melalui produsen dalam negeri saat ini masih belum cukup memadai dalam hal kuantitas. Apalagi market luar negeri lebih banyak terabaikan bahkan untuk mendapatkan kapasitas suplai yang memadai saja sudah sangat sulit.

Melihat peluang pasar yang masih bisa berkembang lagi, maka bagi Anda yang sangat tertarik untuk menjalankan bisnis keripik nangka ini bisa memulainya dengan segera. Distribusi ataupun Reseller produk adalah jalan yang paling Instant untuk memulai bisnis keripik nangka, jalan yang kedua cukup agak ribet dengan cara membuat rumah produksi keripik nangka. Adapun jalan yang kedua untuk memproduksi keripik nangka ini dibutuhkan beberapa pengetahuan sekitar teknis pengolahan yang benar, suplai bahan baku yang baik dan berkesinambungan serta penjualan produk jadinya.

Mengetahui bagaimana sekilas mekanisme teknik pengolahan buah nangka menjadi keripik nangka, serta alat alat apa saja yang dibutuhkan berikut sedikit informasi yang bisa saya bagikan.

Cara Membuat Keripik Nangka Yang Dijamin Pasti Berhasil

Pemilihan buah nangka yang baik menjadi kunci utama antara baik atau tidaknya hasil akhir keripik buah nangka. Ada sebagian anggapan apabila bahan baku keripik buah nangka berasal dari buah nangka sortiran yang jelek kwalitasnya dan sudah tidak laku di pasar, pendapat itu adalah salah besar.

Buah nangka yang dijadikan bahan baku keripik nangka haruslah yang terbaik, sudah matang namun tidak terlalu kematangan. Berikut beberapa katagori buah nangka yang murahan :

  • Buah terlalu muda : Cocoknya diolah menjadi sayur gudeg atau lodeh bukan keripik buah karena tidak berasa manis sama sekali.
  • Buah kematangan (bonyok) : Hasil keripik nangka bisa jelek berwarna kecoklatan dan mengkerut apabila memakai bahan baku ini.
  • Daging buah yang tipis : Proporsi ukuran daging yang lebih kecil daripada bijinya akan merugikan pembuatnya terlebih apabila hasil keripiknya akan dijual.
  • Buah yang tidak rata tingkat kematangannya : Apalagi jenis buah nangka yang satu ini jelas pemroduksi keripik nangka akan sangat rugi menggunakannya, karena walaupun harga murah namun banyak bagian yang terbuang atau tidak bisa dipakai dengan alasan telalu bonyok atau bisa juga masih belum matang.

Jadi jelas bukan alasan alasan diatas kenapa bahan baku keripik nangka benar benar harus dipilih dari buah nangka yang baik.

Pengupasan Buah Nangka

Dari pemilihan kualitas buah masuk pada tahap pengupasan dimana kulit luar buah yang tebal dibuang beserta serat serat didalamnya, termasuk biji buah nangka tidak diikut sertakan ketika diolah. Daging buah yang sudah terkupas bisa dibelah menjadi dua bisa juga tidak perlu dibelah sesuai dengan keinginan hasil keripik nangka nya.

Pembekuan Buah Nangka

Cuci buah nangka yang sudah terkupas pada air mengalir untuk membersihkan dari kotoran menempel. Masukkan semua buah nangka dalam mesin pendingin (Freezer) selama 24 jam dengan tujuan membekukan daging buah.

Proses pemanasan terhadap bahan baku makanan apa saja termasuk buah buahan pasti akan membawa efek penyusutan terhadap bahan tersebut karena penguapan pasti akan terjadi. Metode pembekuan sebelum penggorengan keripik nangka memiliki tujuan utama untuk mengurangi penyusutan pada hasil akhir keripik selain hasil warnanya yang lebih cerah daripada buah yang tidak melalui proses pembekuan.

Penggorengan Buah Nangka

Siapkan mesin Vacuum Frying yang telah diisi dengan minyak goreng dan masukkan bahan baku keripik nangka kedalamnya, goreng pada temperatur 80 sampai 85 derajat celcius jangan berlebih.

Walaupun hanya dengan temperatur rendah saja keripik nangka bisa dikeringkan karena mekanisme dalam mesin Vacuum Frying tidak hanya sistem panas saja melainkan dibantu dengan penghisapan kadar air melalui pompa yang terpasang didalam mesin tersebut.

Sehingga apabila Anda belum pernah melihat langsung mesin ini bisa dibayangkan bentuknya seperti tanki silinder tertutup dengan dua sumber energi yang dipakai yaitu Elpiji untuk memanasi minyak goreng dan satu lagi sumber listrik untuk menjalankan pompa guna menghisap udara keluar.

Secara Visual ketika bahan baku keripik nangka dimasukkan dalam mesin penggorengan akan terjadi kumpulan buih yang cukup banyak hingga sampai selang beberapa lama kemudian buih buih tersebut mulai berkurang kuantitasnya, kondisi tersebut yang selama ini menjadi ukuran umum para ahli goreng keripik buah untuk menentukan bahwa keripik sudah benar benar matang.

Penirisan Keripik Nangka

Hasil keripik yang telah matang terlihat berkilauan karena minyak goreng yang menempel disekelilingnya, ada baiknya apabila sisa minyak tersebut dihilangkan. Dengan cara tradisional mendiamkan diatas sarangan atau diatas kertas merang terlalu lama dan kurang maksimal hasilnya, penggunaan mesin Spinner (peniris minyak) ini sangatlah efektif dan lebih maksimal tingkat kebersihannya.

Mekanisme mesin Spinner sama dengan pengering pada mesin cuci apabila dibayangkan. Benda atau spesifiknya keripik nangka yang ada didalam mesin akan diputar kencang sehingga karena gaya sentrifugal yang terjadi akan melempar sisa kandungan minyak keluar dari kisi kisi tabung spinner yang berlubang lubang seperti saringan. Jadi benarkan apabila metodenya sama dengan mesin cuci pakaian?

Perincian Usaha Keripik Nangka

Modal usaha untuk memulai usaha keripik buah nangka mudah untuk memperincinya, dengan syarat modal keberanian untuk memulai langkah usaha sudah benar benar dimiliki. Berikut beberapa alat alat dasar yang perlu dipersiapkan diantaranya :

  • Mesin Vacuum Frying : Alat penggorengan keripik buah dengan memakai metode pemanasan dan penyedotan kandungan air pada buah.
  • Mesin Spinner : Alat peniris minyak goreng, ketika keripik nangka baru keluar dari mesin Vacuum Frying dikeringkan dengan mesin tiris ini untuk menghasilkan makanan ringan yang benar benar kering seolah tidak digoreng dengan minyak.
  • Freezer : Alat pendingin buah nangka ketika akan masuk kedalam penggorengan.
  • Tabung Gas LPG : Penampungan gas untuk kompor pemanas pada mesin Vacuum Frying.
  • Hand Sealer : Alat pengemas keripik nangka.
  • Alat alat pendukung lainnya : Meliputi pisau, ember, wadah, serok, plastik dan lain lain.

Adapun harga dari alat alat tersebut relatif tergantung dari kapasitas yang dipakai misalnya untuk mesin Vacuum Frying ada kapasitas mulai dari yang 5 kg hingga 50 kg. Untuk lebih detail mengenai total modal yang harus dikeluarkan pada pengadaan alat alat produksi secara Up Date bisa langsung lihat di perusahaan mesin keripik buah.

Pengemasan Keripik Nangka Yang Benar

Pola pengemasan untuk snack pada umumnya memakai media plastik dan logam, atau perpaduan antara plastik – logam atau plastik – kertas.

Pemakaian plastik kemasan untuk menyimpan makanan ringan termasuk metode yang paling sering digunakan karena biaya untuk membeli plastik termasuk lebih murah juga efisien dalam upaya menguatkan daya tahan keripik nangka. Semakin tebal ataupun semakin baik kualitas kemasan yang dipakai maka akan lebih memperpanjang umur dari produk yang disimpannya.

Pemakaian media logam untuk mengemas makanan ringan keripik nangka. Logam yang cukup familier digunakan sebagai pengemas makanan tak lain adalah Aluminium. Aluminium dikenal dengan sifatnya yang ringan, tidak mudah korosi (berkarat), dan lebih kuat daya tahannya terhadap panas dan dingin daripada plastik. Logam Aluminium biasanya dipadukan dengan media plastik dahulu agar lebih kuat dan tidak rapuh ketika digunakan sebagai pengemas makanan ringan, sebutan populer kemasan ini adalah Aluminium Foil.

Dari uji coba daya tahan keripik nangka ketika dikemas dengan plastik, hasilnya produk mampu bertahan hingga masa 3 bulan maksimal, lebih dari itu produk akan mengalami perubahan tekstur. Uji coba pemakaian Aluminium Foil pada keripik buah nangka bisa bertahan hingga 1 tahun tanpa mengalami perubahan pada teksturnya.

Jadi kesimpulan pemakaian kemasan yang baik berpengaruh pada signifikasi masa kadaluarsa produk makanan ringan, disamping faktor utama yang harus diperhatikan yaitu suhu temperatur ruang penyimpanan keripik nangka yang normal rata rata.

Kripik Tempe Malang Yang Renyah

Kripik Tempe Malang Yang Renyah

Kripik tempe makanan ringan khas dari Kota Malang saya kira sudah banyak yang mengetahuinya. Rasa camilan ini gurih, bentuknya bulat atau kotak tipis, tekstur kripiknya renyah juga empuk sehingga kakek nenek pun tidak akan kesulitan untuk menikmati camilan ini.

Kripik tempe diolah dari bahan bahan alami dengan melalui proses pengolahan yang masih tradisional. Kacang kedelai sebagai bahan baku utama pembuatan tempe yang berkualitas baik untuk diolah menjadi kripik tempe.

Pengolahan Kedelai Sebagai Bahan Baku Kripik Tempe

kripik tempe malang renyahKedelai yang kebanyakan ada di pasaran Indonesia didominasi kedelai import dari Negara Amerika, kedelai ini cukup baik dipakai sebagai bahan baku tempe, warna kedelainya cerah dan bentuk butirannya rata rata berukuran sama.

Langkah pertama untuk membuat tempe sebagai bahan baku kripik tempe adalah pencucian kedelai hingga bersih dengan cara meremas dan mengganti air cucian apabila keruh. Setelah kedelai bersih siapkan air dalam panci kemudian rebus bersama kedelai kira kira selama setengah jam.

Langkah selanjutnya untuk membuat bahan baku kripik tempe adalah perendaman. Rendam kacang kedelai yang telah matang direbus tersebut selama satu hari dengan tujuan agar biji kedelai mengembang dan dengan sendirinya maka kulit ari biji kedelai akan terkelupas. Buang kulit ari yang terkelupas hingga bersih setiap biji kedelai tersebut.

Pembuatan bahan baku kripik tempe berlanjut dengan perebusan ulang kedelai dengan air yang baru hingga mendidih kisaran kurang lebih sembilan puluh menitan. Angkat tiriskan, ratakan di tempat yang lebar agar kedelai cepat dingin.

Proses peragian bahan baku kripik tempe. Campurkan ragi tempe secara merata pada kedelai dengan takaran perkiraan satu kilogram kedelai dicampur satu sendok ragi tempe, pastikan pengadukannya merata terkena semua setiap biji kedelainya.

Pencetakan tempe bisa dilakukan berbagai macam cara, pada umumnya kedelai yang telah diragi tersebut dimasukkan dalam plastik kemudian plastiknya ditusuk tusuk agar tidak pecah karena tekanan udara hasil proses peragian. Cara lain pencetakan yaitu dengan menggunakan tampah bambu dan atasnya ditutup dengan daun pisang.

Simpan kedelai tersebut ditempat yang teduh dan tidak panas apabila siang hari. Kisaran antara dua atau tiga hari kemudian maka tempe sebagai bahan baku pembuatan kripik tempe akan matang dan siap diolah.

Pembuatan Kripik Tempe Yang Renyah

Masuk kedalam pengolahan tempe menjadi kripik tempe, iris tipis tipis tempe yang telah jadi tersebut secara rapi. Siapkan adonan tepung terigu dan tepung beras yang telah dicampur rata dengan ditambahkan bumbu bumbu seperti bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa, dan telur ayam. Pastikan komposisi rasa adonan tersebut sesuai dengan selera Anda.

Siapkan dua buah wajan diatas dua kompor yang telah diisi minyak goreng penuh. Penggorengan pertama posisikan bekerja dalam temperatur sedang, sedang penggorengan kedua berada pada suhu maksimal.

Celupkan irisan tempe pada adonan tepung terigu kemudian masukkan dalam penggorengan pertama, waktunya tidak perlu terlalu lama, secara visual apabila dilihat tepung terigu sudah mulai mengering kaku maka segera angkat dan pindahkan kedalam penggorengan kedua. Pada penggorengan kedua ini kripik tempe dipanasi hingga benar benar matang.

Pastikan kripik tempe sudah matang betul dan tidak terlalu gosong agar rasanya enak dan penampilannya bagus. Angkat dari penggorengan kemudian tiriskan dan dinginkan, kripik tempe olahan sendiripun siap untuk dinikmati.

Kripik Tempe Aneka Keripik Malang

Keripik tempe tersedia di Aneka Keripik Malang, ada beberapa varian rasa yang ditawarkan diantaranya keripik tempe, original, ayam bawang, ayam bawang pedas, balado, barbeque, jagung bakar, jagung manis, keju, lada hitam, ayam bakar, pedas manis, pizza, rumput laut, sambal udang, sapi panggang, seafood, spagheti, udang, jeruk Purut, balado hijau, sambal setan. Untuk pemesanan kripik tempe hubungi nomor kontak Customer Service Aneka Keripik Malang.

Pantai Mbehi, Pantai Kondang Sugu, Pantai Selok, Pantai Banyu Meneng, Pantai Ngentup, Pantai Kondang Merak

Perjalanan Menuju Pantai Mbehi

Pantai Mbei, Pantai Mbehi, Pantai Bei tiga macam pengejaan dari nama salah satu pantai indah di Selatan Kota Malang ini. Dari namanya memang cukup asing bahkan penduduk seputar Malang Raya pun masih banyak yang belum mengetahui keberadaannya.

Pantai MbehiTepatnya lokasi Pantai Mbehi berada di Desa Bandungrejo, Kecamatan Bantur, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Pantai Mbehi disebut juga Pantai Rante Wulung sesuai dengan nama hutan yang bersebelahan dengan pantai tersebut.

Pemandangan Pantai Mbehi benar benar cantik, suasana natural belum banyak terjamah modernisasi. Menebar pandangan mata disekitar lokasi Pantai Mbehi tak akan pernah bosan, lokasi pantai sangat bersih bebas dari sampah, udara sangat sejuk pesisir masih berupa hutan lebat jauh dari pemukiman penduduk.

Bagi para pecinta Photography, di dekat Pantai Mbehi masih ada dua lokasi yang wajib diabadikan gambarnya karena memiliki spot cantik, yang pertama adalah Teluk Bidadari yang hanya akan muncul ketika air laut surut dan satunya lagi adalah sumur semburan ombak.

Wow, menarikkan! Bagi para Travellers dan Adventurers yang yang sudah pernah menuju lokasi silahkan berangkat dahulu tapi bagi Anda yang belum mengetahui lokasi tepatnya, mari kita mulai petualangan ini.

Rute Menuju Malang Selatan

Pantai MbehiDi Kabupaten Malang Raya aktualnya ada Lima jalan utama menuju pantai selatan yang pertama melalui Kepanjen, kedua melalui Gondanglegi, ketiga melalui Turen, keempat melalui Titoyudho Dampit, dan kelima melalui Lebakharjo Ampel Gading. Perjalanan menuju Pantai Mbehi kali ini melalui jalan kedua yaitu Kecamatan Gondanglegi.

Titik awal perjalanan lebih mudahnya akan saya mulai dari Malang Kota menuju ke arah Selatan ujung akhir garis Kotamadya Malang, tepatnya daerah Gadang atau Tlogowaru, menuju arah Selatan masuk Kecamatan Bululawang terus menuju Kecamatan Gondanglegi jarak tempuh sekitar kurang lebih 25 km.

Dari pertigaan Pasar Gondanglegi perjalanan berbelok menuju arah Barat sekitar 400 meter Anda akan menemui perempatan lampu merah pertama, ambil belokan ke arah Selatan menuju Kecamatan Bantur atau ikuti papan hijau petunjuk menuju Balekambang.

Kisaran 35 km dari Gondanglegi menuju Bantur Anda akan ketemu dengan jalan raya lintas provinsi, ciri ciri jalannya mudah dikenali karena ukuran jalan lintas provinsi tersebut lebih lebar tiga kali lipat dari ukuran jalan yang barusan Anda lalui.

Dari perempatan jalan lintas provinsi tersebut ada beberapa petunjuk arah apabila lurus maka Anda akan menuju Pantai Balekambang dan Pantai Regency, apabila belok kiri atau Timur maka Anda akan menuju Pantai Ngantep dan Pantai Ngudel, sedangkan apabila belok ke kanan atau Barat Anda akan menuju Pantai Kondang Merak.

Arah perjalanan akan kita belokkan menuju Barat yaitu Pantai Kondang Merak, sebagai catatan ketika saya menulis artikel ini kondisi jalan menuju ke Pantai Kondang Merak masih belum dikerjakan alias parah bro.

Pantai Kondang MerakCukup berat juga medan jalan menuju ke Pantai Kondang Merak naikan dan turunan jalannya banyak sekali, kesulitan kedua jalan masih terbuat dari batu batuan kapur gunung terjal dan licin ketika hujan tiba, jadi perhatikan suspensi serta roda kendaraan Anda ketika akan berangkat.

Selain jalan yang terbuat dari batu batuan terjal Anda akan ketemu juga dengan jalan tanah disini mungkin kendaraan bisa berjalan agak ringan ketika musim kemarau, tapi jangan senang dahulu apabila Anda melakukan perjalanan di musim hujan karena roda kendaraan bisa tenggelam di lumpur hingga separuh bagian.

Pantai Kondang MerakJadi tips untuk menuju Pantai Mbehi sebaiknya model kendaraan harus yang Adventure, apabila roda empat sebaiknya gunakan tipe seperti jeep dll, jangan memakai sedan atau family car. Untuk kendaraan roda dua ada baiknya jangan memakai matic karena jarak body dengan tanah terlalu dekat dan juga suspensinya kurang baik. Apabila perjalanan dilakukan pada musim hujan, maka ada baiknya tinggikan posisi slebor dengan roda untuk menghindari pemadatan tanah kapur yang sangat cepat diantara rongga roda dan slebor.

Jarak tempuh antara perempatan lintas provinsi Srigonco Bantur menuju Pantai Kondang Merak kisaran 5 km, waktu perjalanan bisa sampai satu jam untuk yang belum berpengalaman atau dua puluh menit saja bagi yang sudah berpengalaman.

Pantai Kondang Merak

Pantai Kondang MerakTerdapat gapura pintu gerbang utama Pantai Kondang Merak yang tidak terurus juga rusak, beberapa meter dari gapura baru ketemu loket masuk Pantai Kondang Merak, ticket masuknya cukup murah hanya lima ribu rupiah per orang.

Pantai Kondang MerakDari sini sudah terpapar hamparan pasir dan suara hempasan ombak laut. Penat lelah menempuh jalan aspal dan batu bisa terlupakan dengan panorama apik pantai yang dihiasi jajaran pulau karang di sekitarnya.

Berdasarkan nama Kondang Merak memang dahulu kala di tempat ini terdapat populasi burung merak namun sekarang tak terlihat satupun karena habis akibat perburuan. Lokasi pinggir pantai teduh terdapat banyak pepohonan rindang dengan pasir pantai yang putih bersih, lumut lumut mungkin akan banyak ditemui dipinggir pantai yang berbatu, terumbu karang serta binatang binatang kecil seperti kerang, spons, gurita kecil, mentimun laut, ikan kecil dan lain lain bisa didapati juga.

Pantai Kondang MerakGelombang air laut di Pantai Kondang Merak juga tidak terlalu besar karena terpecah dahulu dengan keberadaan batu karang menjulang yang berjajar di radius sekitar 200 meter dari bibir pantai. Ada sekitar lima titik batu karang yang menjadi pemecah ombak. Karang yang menghiasi sekeliling Pantai Kondang Merak menambah keindahan pantai ini.

Pantai Ngentup

Pantai NgentupBerjalan sekitar 50 meter dari Pantai Kondang Merak Anda akan menemui Pantai Ngentup, namanya cukup aneh karena apabila di Bahasa Indonesiakan artinya adalah menyengat (tawon).

Pantai NgentupKawasan Barat Kondang Merak salah satunya Pantai Ngentup ini termasuk masih baru saja dibuka oleh kelompok masyarakat Bandungrejo dengan cara gotong royong tanpa campur tangan pemerintah daerah, sungguh hebat perlu diacungi dua jempol karena kawasan yang awalnya hutan bisa menjadi kawasan wisata lengkap dengan prasarana jalan umum, tempat parkir, toilet, warung, camping area bahkan fasilitas guiding juga tersedia.

Pantai NgentupSama halnya dengan Pantai Kondang Merak bahwa ombak di Pantai Ngentup juga tidak besar, pantai ini dilindungi oleh beberapa pulau karang, disamping itu terdapat teluk dengan air yang tenang sangat tepat untuk bermain anak-anak kecil serta orang tua. Pantai Ngentup saat ini menjadi tujuan destinasi kedua bagi wisatawan menuju ke arah Kondang Merak karena lokasinya bersebelahan.

Pantai Banyu Meneng

Pantai Banyu MenengApabila Anda sudah cukup puas dengan keindahan Pantai Ngentup maka mari meneruskan perjalanan menuju ke arah Barat melalui camp area Pantai Ngentup. Sekitar 50 meter kemudian terdapat tulisan lokasi area Pantai Banyu Meneng.

Pantai Banyu MenengSesuai namanya Banyu Meneng dalam Bahasa Indonesia adalah air tenang, begitulah kondisi ombak pantai ini nyaris tidak ada, suasana pantai begitu tenang sejuk banyak pepohonan rindang serta pasir yang putih bersih, membuat mata menjadi berat alias kantuk apabila berlama lama disini.

Pantai Banyu MenengPantai Banyu Meneng ini juga sama dengan pantai Ngentup berasal dari upaya kerja keras warga Bandungrejo, saat ini masih dalam tahap pengembangan awal sehingga fasilitasnya belum sebaik Pantai Ngentup.

Pantai Selok

Pantai SelokBerjalan kembali menyusuri jalan setapak diantara pepohonan rimbun menuju arah Barat sekitar 100 meter dari lokasi Pantai Banyu Meneng mulai terdengar deburan ombak menghantam batu karang di pantai.

Pantai Selok  “Pantai Selok” terpampang tulisan di pohon dan karang besar tepi pantai. Berbeda dengan ketiga pantai yang sudah kita kunjungi tadi, pantai ini ombaknya cukup besar Anda tidak bisa sembarangan berenang di Pantai Selok.

Pantai SelokBongkahan batu karang besar terdapat di pinggir pantai memecah hempasan ombak dari tengah laut menimbulkan suara gemuruh ketika laut pasang. Letak batu karang itu bisa dijangkau pengunjung karena menempel persis di bibir pantai yang berpasir, namun jangan coba coba Anda menaiki batu karang tersebut apabila air pasang. Ketika air laut surut batu karang besar ini bisa dijangkau dan dinaiki cocok sekali bagi para “Narsisme” untuk menampilkan aksi di depan kamera.

Pantai SelokBaru di Pantai Selok ini Anda bisa bermain main dengan ombak pantai, namun perhatikan sisi Pantai Selok ada bagian yang memiliki dasar bebatuan tajam ada juga sisi yang berpasir halus untuk menghindari lecet ketika bermain main di Pantai Selok.

Pantai Selok

Pantai Kondang Sugu atau Pantai Sugu

Sebelah barat Pantai Selok terlihat rimbunnya pepohonan liar hutan, apabila diamati lagi ternyata terdapat jalan setapak menuju tengah hutan namun sayangnya di jalan masuk tersebut terpampang tulisan besar “Kawasan Terbatas Pengunjung Dilarang Masuk Tanpa Ijin”.

Pantai Kondang SuguSetelah berbincang dengan penduduk sekitar ternyata daerah terlarang tersebut adalah jalan masuk menuju Pantai Kondang Sugu, untuk memasuki area tersebut Anda harus seijin penjaga yang bertugas di pos tengah hutan itu. Berjalan sekitar seratus meter dari pintu masuk yang bertanda peringatan tadi terdapat pos sederhana dari kayu dengan seorang penjaga yang terlihat mengawasi area hutan.

Pantai Kondang SuguDari perbincangan dengan petugas saya dapatkan informasi kenapa area tersebut terlarang, salah satu sebab utama adalah karena hutan di sekitar Pantai Kondang Sugu adalah tempat pelestarian habitat binatang lutung. Banyak cerita mengenai pengunjung yang dikejar kejar oleh binatang lutung tanpa pengawasan penjaga lokasi konservasi.

Pantai Kondang SuguDari sini Anda tidak boleh meneruskan perjalanan tanpa dipandu oleh petugas (Guide), sedikit informasi apabila Anda memakai jasa panduan petugas harga yang ditetapkan hanya 100 ribu untuk maksimal 10 orang atau dibawah 10 orang juga masih tetap sama.

Pantai Kondang SuguPantai Kondang Sugu atau Pantai Sugu, pantai berpasir putih ini cukup sepi, bentuk lokasi pantai diapit oleh dua pegunungan kecil di kanan dan kirinya, lokasi menjorok masuk ke dalam membentuk lingkaran teluk dengan ombak yang tidak terlalu besar karena halangan kedua pegunungan tersebut. Dari sisi pantai terlihat di sebelah baratnya terdapat hutan yang cukup lebat, disinilah tempat konservasi binatang lutung walaupun didalamnya tidak hanya ada lutung saja yang bisa didapati.

Hutan Rante Wulung

Dari Pantai Kondang Sugu petugas pandu akan membawa Anda menuju petualangan selanjutnya memasuki areal Hutan Rante Wulung. Jalanan setapak kadang berlumpur, berliku liku, tanjakan turunan serasa tak ada ujungnya.

Hutan Rante WulungHutan Rante Wulung berada di daerah perbukitan tak heran jalanannya naik dan turun, nama Rante memiliki arti tebing atau tempat tinggi tempat bersemayam (tempat tinggal), sedangkan Wulung adalah julukan dari binatang elang dalam bahasa Jawa.

Cukup melelahkan perjalanan menembus Hutan Rante Wulung, kira kira satu jam kemudian dari dalam hutan mulai terdengar kembali gemuruh ombak menerjang karang.

Pantai Mbehi

Pantai MbehiBerakhir sudah ujung perjalanan menembus Hutan Rante Wulung tepat di Pantai Mbehi yang indah.

Pantai MbehiPantai yang bersih berpasir putih sangat jarang dikunjungi wisatawan, bisa dimaklumi karena sulitnya akses menuju lokasi Pantai Mbehi yang hanya bisa ditempuh dengan jalan kaki.

Pantai MbehiOmbak pantai lumayan besar namun tidak begitu ganas karena lokasi Pantai Mbehi yang menyerupai teluk.

Pantai MbehiDari tepi pantai terlihat beberapa jajaran pegunungan batu karang disebelah timur yang menjorok ke arah laut disitulah lokasi letak Teluk Bidadari yang belakangan ini ramai dibicarakan travellers karena keindahannya.

Pantai MbehiLetih dan penat badan bisa serasa hilang karena terbayar oleh cantiknya alam wisata Pantai Mbehi Malang.

1 2 3 38