Usaha Keripik Mangga Usaha Yang Menjanjikan Saat Ini

Usaha Keripik Mangga Usaha Yang Menjanjikan Saat Ini

Usaha kuliner memiliki cakupan yang luas pada sisi segment produk, salah satunya usaha makanan ringan yang semakin tahun semakin meningkat perkembangannya. Kebutuhan masyarakat akan makanan instant semakin meningkat seiring dengan perubahan pola aktifitas manusia yang semakin padat. Usaha Keripik Mangga.

Kriteria makanan ringan yang dibutuhkan bukan hanya sekedar dari cita rasa saja, lebih dari faktor tersebut : kebersihan, keamanan, dan manfaat akan nutrisi kandungannya telah menjadi faktor yang lebih komplek bagi pertimbangan konsumen dalam menentukan jenis produk makanan ringan yang akan selalu dikonsumsi setiap hari. Dalam kenyataannya produk makanan ringan yang mampu menjaga kualitas nya dipastikan akan selalu diburu oleh konsumen terlepas dari persaingan harga terhadap kompetitor usaha sejenis. Usaha Keripik Mangga.

usaha keripik manggaDari penggambaran diatas perbedaan perilaku konsumen jaman sekarang dan jaman dahulu terdapat di pola pikir yang lebih komplek. Namun tidak menutup kemungkinan juga bahwa saat ini masih ada tipe tipe konsumen yang masih sama seperti dahulu. Usaha Keripik Mangga.

Usaha Makanan Ringan Tradisional

Pada jaman jaman era Indonesia belum merdeka, setelah merdeka, hingga masa pembangunan makanan ringan telah dikenal dan diolah secara tradisional oleh masyarakat, hasil bumi Indonesia yang sangat beragam inilah yang memberi kelimpahan dalam keaneka ragaman jenis olahan makanan khususnya makanan ringan. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Usaha Keripik Mangga.

Keaneka ragaman suku budaya di Indonesia memberikan masukan positif dalam kekayaan akan jenis olahan makanan ringan dari masing masing daerah di pelosok Nusantara. Dengan masuknya tekhnologi informasi ke daerah yang terpencil maka akan semakin cepat dikenalnya jenis jenis kuliner unik ke daerah daerah lain. Usaha Keripik Mangga.

Usaha Makanan Ringan Era Baru

Melihat langsung dipasar tradisional ataupun modern, makanan ringan semakin bertambah itemnya setiap saat, hal ini tidak lepas dari faktor kreatifitas pengusaha, percepatan tekhnologi informasi dan masuknya barang Import Luar Negeri yang menambah maraknya bisnis makanan ringan di Indonesia. Usaha Keripik Mangga.

Keripik buah buahan salah satunya keripik buah mangga adalah contoh dari jenis makanan ringan yang tidak begitu lama dipopulerkan. Walaupun produk ini bukan pertama kali dibuat di Indonesia, namun dengan ditemukannya alat atau mesin pengering buah buahan ini semakin membuka peluang usaha di bidang makanan ringan. Usaha Keripik Mangga.

Indonesia adalah daerah sub tropis yang memungkinkan bagi tanaman Hortikultura bisa berkembang lebih baik. Tanaman mangga yang memiliki banyak varian bisa tumbuh dan berbuah subur, sehingga ketika masa panen tiba hasil yang melimpah ini harus bisa diserap secara maksimal tanpa ada yang terbuang. Untuk itu usaha usaha yang berbasis bahan baku mangga ini harus lebih dikembangkan.

Usaha keripik mangga seratus persen menggunakan bahan baku buah mangga asli, usaha keripik mangga ini mampu menyerap hasil budidaya buah mangga setiap tahunnya. Mangga yang telah dipetik dari pohonnya tidak akan berumur lama apabila tidak langsung dikonsumsi, dengan mengubah buah mangga menjadi keripik mangga maka daya tahan buah yang telah mengering ini bisa menjadi lebih lama. Dengan bertambahnya daya tahan produk maka mekanisme pendistribusiannya akan semakin mudah karena tidak akan berkejaran dengan masa kadaluarsanya.

Nilai Positif Usaha Keripik Mangga

  • Bahan baku buah mangga ini mudah didapat dan melimpah hasilnya ketika musim panen tiba.
  • Harga buah mangga juga terjangkau karena bukan produk Import, apalagi ketika panen raya harganya cenderung sangat murah.
  • Cara pengolahannya pun bisa dilakukan oleh setiap orang karena memang mudah.
  • Keuntungan yang didapat lebih baik daripada menjual buah mangga yang masih belum diolah.
  • Kalaupun Anda bisa memiliki usaha keripik mangga sendiri dipastikan bisa membuat aneka keripik buah buahan lainnya seperti keripik nangka, keripik salak, keripik apel dan lain lain, karena peralatan untuk usaha keripik mangga sebenarnya sama saja dengan usaha keripik buah lainnya.

Walaupun dikatakan apabila untuk mendirikan usaha keripik mangga tidaklah murah karena peralatan mesin Vacuum Frying nya yang cukup mahal namun prospek perkembangan bisnis makanan ringan sangatlah menjanjikan dan bisa dipastikan di masa mendatang akan terus berkembang.

Usaha Keripik Mangga Aneka Keripik Malang

Usaha keripik mangga sebenarnya bukan hanya berpaku pada usaha produksi keripik mangga saja namun bisa juga berbentuk sistem distribusi. Maka bagi yang berminat untuk mendistribusikan atau menjadi reseller usaha keripik mangga bisa hubungi Aneka Keripik Malang yang mampu memenuhi kebutuhan suplai keripik mangga dan keripik buah buahan lainnya di setiap daerah Indonesia.

Harga Keripik Mangga Terbaru Tahun Ini

Harga Keripik Mangga Terbaru Tahun Ini

Harga keripik mangga di Aneka Keripik Malang ada tiga klasifikasi berdasarkan jenis konsumennya. Pertama untuk konsumen retail dimana tidak ada aturan kuantitas pembelian barang maka harga keripik mangga bisa dilihat di halaman “Harga Retail”. Kedua untuk konsumen distributor atau reseller dimana kuantitas pembelian barang dikenakan minimal, maka untuk grosir harga keripik mangga bisa dilihat di “Harga Grosir”. Yang terakhir untuk konsumen repacking dimana pengepakan keripik mangga nya dilakukan sendiri oleh konsumen maka untuk harga keripik mangga dalam bentuk curah bisa dilihat di “Harga Curah”.

harga keripik mangga, harga kripik manggaBuah mangga dikenal sebagai buah musiman dimana bisa ditemui ketika masa panen buahnya tiba, dalam hitungan satu tahun tanaman mangga berbuah bisa dua hingga tiga kali tergantung jenis tanaman dan pola perawatannya. Memang ketika lepas masa panen akan susah sekali menemui penjual mangga di pasar, hal ini yang membuat harga buah mangga akan sangat mahal ketika lepas panen raya.

Fluktuasi Harga Keripik Mangga Setiap Tahun

Harga keripik mangga sama juga seperti harga buah buahan di pasar, ketika masa panen tiba, buah mangga akan murah begitu pula dengan keripik mangga. Harga keripik mangga murah bisa didapat ketika musim buah mangga tiba, adapun bulan ketika panen raya tiba tidak selalu sama dalam setiap lingkaran tahun.

Untuk harga keripik mangga di Aneka Keripik Malang akan kami pertahankan kestabilannya agar tidak terlalu melonjak tinggi ketika buah mangga sulit didapat di pasaran. Bahkan untuk persediaan pasokan produk keripik mangga kami jamin akan selalu ada di Aneka Keripik Malang.

Kenapa Harga Keripik Mangga Mahal Daripada Buah Mangga Asli ?

Keripik mangga memang diolah dari buah mangga yang diketahui harga per kilonya sangat murah sekali ketika panen buahnya tiba. Namun ketika diolah menjadi bentuk makanan ringan maka harga buah yang telah menjadi keripik tersebut bisa berlipat lipat kali lebih mahal bahkan bisa melebihi seribu persen dari harga buah aslinya.

Penyusutan Bagian Bagian Buah Mangga

Yang perlu diketahui bahwa buah mangga asli ketika kita beli dari penjual pasti masih melekat kulit bahkan biji yang besar ditengahnya, padahal itu adalah bagian yang pasti kita buang ketika memakannya. Jadi intinya adalah ketika buah mangga dibeli ada bagian terbuang yang dibebankan pada harga jualnya. Sedangkan keripik mangga dijual dalam bentuk buah penuh walaupun sudah dirajang namun tanpa kulit dan biji yang ikut dalam produk tersebut.

Penyusutan Kandungan Air Buah

Faktor lain yang perlu diperhatikan adalah buah mangga memiliki prosentase kandungan air yang tinggi sekitar 80% hingga 85%, sedangkan dalam keripik mangga kandungan airnya dihilangkan sampai mencapai angka digit satu sampai dua desimal. Bayangkan saja satu kilo buah mangga apabila dirubah menjadi keripik mangga hanya bisa menghasilkan 40 sampai 60 gram keripik mangga.

Biaya Operasional Pengolahan Keripik Mangga

Harga keripik mangga melalui dua faktor yang dijelaskan diatas sudah pasti jelas point penyusutannya, belum lagi menginjak pada ongkos operasional pengerjaan yang membutuhkan tenaga manual manusia serta operasional mesin pengering buah yang membutuhkan minyak goreng dalam kapasitas besar, gas elpiji sebagai bahan bakarnya serta tenaga listrik daya tinggi sebagai penghisapan kadar airnya.

Dari sedikit pemaparan diatas maka hal ini bisa digunakan sebagai pengetahuan selain itu bisa menjelaskan kenapa harga keripik mangga cenderung lebih tinggi daripada harga buah mangga. Bagi para pengusaha makanan ringan yang berminat untuk mendistribusikan keripik buah mangga, bisa menghubungi Customer Service Aneka Keripik Malang, dapatkan harga keripik mangga yang terbaik dari kami.

Usaha Keripik Pisang dan Distribusi Keripik Pisang

Usaha Keripik Pisang dan Distribusi Keripik Pisang

Aneka Keripik Malang salu satu usaha keripik pisang membuka peluang bisnis untuk menjadi distributor dan reseller produk makanan ringan keripik pisang, untuk lebih detail informasinya bisa langsung kontak Customer Service kami pada Jam Kerja.usaha keripik pisang

Peluang Usaha Keripik Pisang

Usaha keripik pisang adalah salah satu jenis bisnis dibidang makanan ringan. Apabila membicarakan usaha makanan ringan pada awalnya pasti terbersit dipikiran kita adalah berbagai jenis macam ragam camilan yang amat sangat banyak macamnya. Usaha Keripik Pisang.

Apabila kita masuk ke dalam mini market ataupun super market pada bagian rak camilan pasti didapati berbagai jenis makanan ringan yang berjubel di deretan rak display barang. Tidak hanya di pasar modern saja makanan ringan dipajang, namun di pasar tradisional juga tidak kalah meriahnya, bahkan Anda bisa mendapati item item produk camilan yang tidak dipasarkan di market modern. Usaha Keripik Pisang.usaha keripik pisang

Usaha makanan ringan sebenarnya sudah sejak lama digeluti oleh masyarakat di era era awal berkembangnya ekonomi Indonesia. Memang pada awalnya Usaha makanan ringan belum sesignifikan seperti saat ini, bisnis makanan ringan lebih banyak dijalankan oleh pengusaha lokal daerah dan dipasarkan hanya di sekitaran wilayah daerah masing masing. Usaha Keripik Pisang.

Dengan seiring maju pesatnya Infrastruktur Fisik Nasional dan Infrastruktur Komunikasi maka distribusi barang khususnya usaha makanan ringan semakin merebak di berbagai penjuru daerah, bahkan saat ini banyak muncul pengusaha makanan ringan yang memiliki pangsa pasar tingkat Nasional. Usaha Keripik Pisang.

Bisa dikatakan benar bahwa bisnis makanan memang salah satu bisnis yang tidak akan pernah mati sampai kapanpun, karena seiring dengan pertambahan jumlah penduduk maka kuota kebutuhan akan makanan pun akan selalu cenderung meningkat.

Peningkatan Pertumbuhan Usaha Keripik Pisang

Pendayagunaan pisang tidak hanya sebagai makanan untuk buah buahan, tetapi juga sebagai produk olahan yang diperdagangkan di pasar internasional, salah satu contoh aplikasinya untuk campuran makanan bayi. Setiap oraang yang ingin membuat usaha atau bisnis bertujuan untuk mendapatkan keuntungan. Usaha pengolahan buah pisang menjadi kripik pisang ini bertujuan menciptakan produk yang berkualitas tinggi agar mendapat nilai tambah dari buah pisang ini semakin besar. Usaha Keripik Pisang.

Bahan baku merupakan bahan mentah yang diolah dan dapat dimanfaatkan sebagai sarana produksi dalam suatu agroindustri. Ketersediaan bahan baku secara cukup dan berkelanjutan akan menjamin suatu perusahaan untuk bisa berproduksi dalam waktu yang relatif lama. Sedangkan buah pisang sendiri di wilayah kita ini bisa sangat mudah sekali untuk didapatkan selain tanaman pisang tumbuh subur di daerah tropis, petani pembudidayanya juga banyak sekali sehingga setiap tahun kebutuhan akan buah pisang akan selalu tercukupi. Usaha Keripik Pisang.

Semakin meningkatnya permintaan pasar akan keripik pisang sebagai komoditas produk makanan ringan menunjukkan adanya peluang pasar yang cukup menjanjikan. Hal ini juga dapat diketahui dari besarnya jumlah permintaan yang menunjukkan adanya kecenderungan meningkat dari tahun ke tahun sebesar 10%. Dampak positif dari hal ini akan mendorong dan memberikan motivasi peningkatan produktivitas, kepada para pengusaha keripik pisang untuk mengubah pola usahanya dari usaha sampingan menjadi usaha pokok

Keunggulan lain keripik pisang adalah kandungan vitamin B6 atau piridoksin yang relatif lebih tinggi dibandingkan makanan ringan lainnya. Vitamin ini berfungsi sebagai koenzim dalam reaksi metabolisme protein, khususnya serotonin. Serotonin ini diduga berperan aktif sebagai neurotransmitter yang berfungsi melancarkan fungsi otak. Usaha Keripik Pisang.

Keunggulan keripik pisang semakin komplit karena mengandung serat tinggi. Serat di dalam buah pisang sekitar 3,7%. Serat ini bermanfaat memberikan rasa kenyang lebih lama. Sangat baik dikonsumsi bagi anda yang sedang diet menurunkan berat badan, memperlancar buang air besar. Serat juga mampu mencegah kanker saluran pencernaan karena serat mampu mengikat zat karsinogen di dalam saluran pencernaan. Usaha Keripik Pisang.

Bagi yang berminat usaha keripik pisang langsung saja hubungi Aneka Keripik Malang, atau bagi yang berminat untuk mengetahui harga keripik pisang bisa dilihat di data harga Aneka Keripik Malang.

Keripik Nangka Manisnya Peluang Usaha Camilan yg Menggiurkan

Keripik Nangka Manisnya Peluang Usaha Camilan Yang Menggiurkan

Keripik nangka adalah salah satu produk diantara berbagai macam jenis makanan ringan keripik buah yang memiliki peringkat teratas dari penilaian minat konsumen makanan ringan. Rasanya yang sangat original nangka bahkan aromanyapun yang sangat lekat akan keaslian buah nangka adalah sebuah keunggulan yang tidak bisa diungguli oleh jenis makanan ringan apapun. Bukan karena tambahan perasa essence atau aroma buatan bahkan bukan karena manis penambahan gula, camilan keripik nangka ini memang benar benar asli dari buah nangka tanpa ada rekayasa apapun selain proses pengeringannya saja.

keripik nangkaBukan hanya karena promosi saja mengenai rasa keripik nangka ini, bagi Anda yang sudah pernah merasakannya tak heran kalau saat ini jadi kecanduan, bagi yang belum pernah merasakan, Coba Deh … !!! Tidak bohong kok artikel ini. (Untuk mengetahui harga keripik nangka di Aneka Keripik Malang bisa klik di link “Data harga”).

Peluang Usaha Keripik Nangka di Tengah Persaingan Pasar Makanan Ringan

Usaha makanan ringan setiap tahunnya selalu menggeliat keras, lihat saja dipasaran berapa ratus bahkan ribu jenis item dan brand yang telah mengeluarkan produk makanan ringan ke pasar, belum lagi daftar panjang jenis makanan ringan Import dari seputar Asia yang membanjiri pasar dalam negeri sendiri.

Wah menggiurkan! Dari sisi pandang ini bisa diasumsikan apabila market makanan ringan memang selalu bertumbuh dari hari ke hari. Dan benar juga apabila ada yang berpendapat bahwa kompetisi camilan sudah amat sangat terlalu padat, namun ada baiknya jangan berada di sisi pandang negatif dahulu apabila Anda belum mengetahui seberapa dalam apa ceruk pasar makanan ringan.

Indonesia adalah Negara Sub Tropis yang memiliki salah satu kelebihan akan kekayaan hasil Hortikultura yang sangat beragam, tidak semua jenis buah buahan yang ada disini bisa ditemukan di Negara lain. Contoh produk buah nangka di Asia hanya ada di Indonesia, Myanmar, Thailand, India, dan Bangladesh. Benua Eropah, Australia, dan Amerika daerah Tengah dan Utara tidak akan mudah untuk mendapatkan buah ini.

Keripik Nangka adalah produk makanan ringan berasal dari buah nangka asli bahkan pembuatnya di dalam negeri didominasi oleh penduduk lokal sendiri, hal ini patut dibanggakan. Peluang usaha dibidang keripik nangka ini cukup luas apabila mau dibagi bagi.

Untuk mencukupi suplai kebutuhan keripik nangka pasar domestik selama satu tahun melalui produsen dalam negeri saat ini masih belum cukup memadai dalam hal kuantitas. Apalagi market luar negeri lebih banyak terabaikan bahkan untuk mendapatkan kapasitas suplai yang memadai saja sudah sangat sulit.

Melihat peluang pasar yang masih bisa berkembang lagi, maka bagi Anda yang sangat tertarik untuk menjalankan bisnis keripik nangka ini bisa memulainya dengan segera. Distribusi ataupun Reseller produk adalah jalan yang paling Instant untuk memulai bisnis keripik nangka, jalan yang kedua cukup agak ribet dengan cara membuat rumah produksi keripik nangka. Adapun jalan yang kedua untuk memproduksi keripik nangka ini dibutuhkan beberapa pengetahuan sekitar teknis pengolahan yang benar, suplai bahan baku yang baik dan berkesinambungan serta penjualan produk jadinya.

Mengetahui bagaimana sekilas mekanisme teknik pengolahan buah nangka menjadi keripik nangka, serta alat alat apa saja yang dibutuhkan berikut sedikit informasi yang bisa saya bagikan.

Cara Membuat Keripik Nangka Yang Dijamin Pasti Berhasil

Pemilihan buah nangka yang baik menjadi kunci utama antara baik atau tidaknya hasil akhir keripik buah nangka. Ada sebagian anggapan apabila bahan baku keripik buah nangka berasal dari buah nangka sortiran yang jelek kwalitasnya dan sudah tidak laku di pasar, pendapat itu adalah salah besar.

Buah nangka yang dijadikan bahan baku keripik nangka haruslah yang terbaik, sudah matang namun tidak terlalu kematangan. Berikut beberapa katagori buah nangka yang murahan :

  • Buah terlalu muda : Cocoknya diolah menjadi sayur gudeg atau lodeh bukan keripik buah karena tidak berasa manis sama sekali.
  • Buah kematangan (bonyok) : Hasil keripik nangka bisa jelek berwarna kecoklatan dan mengkerut apabila memakai bahan baku ini.
  • Daging buah yang tipis : Proporsi ukuran daging yang lebih kecil daripada bijinya akan merugikan pembuatnya terlebih apabila hasil keripiknya akan dijual.
  • Buah yang tidak rata tingkat kematangannya : Apalagi jenis buah nangka yang satu ini jelas pemroduksi keripik nangka akan sangat rugi menggunakannya, karena walaupun harga murah namun banyak bagian yang terbuang atau tidak bisa dipakai dengan alasan telalu bonyok atau bisa juga masih belum matang.

Jadi jelas bukan alasan alasan diatas kenapa bahan baku keripik nangka benar benar harus dipilih dari buah nangka yang baik.

Pengupasan Buah Nangka

Dari pemilihan kualitas buah masuk pada tahap pengupasan dimana kulit luar buah yang tebal dibuang beserta serat serat didalamnya, termasuk biji buah nangka tidak diikut sertakan ketika diolah. Daging buah yang sudah terkupas bisa dibelah menjadi dua bisa juga tidak perlu dibelah sesuai dengan keinginan hasil keripik nangka nya.

Pembekuan Buah Nangka

Cuci buah nangka yang sudah terkupas pada air mengalir untuk membersihkan dari kotoran menempel. Masukkan semua buah nangka dalam mesin pendingin (Freezer) selama 24 jam dengan tujuan membekukan daging buah.

Proses pemanasan terhadap bahan baku makanan apa saja termasuk buah buahan pasti akan membawa efek penyusutan terhadap bahan tersebut karena penguapan pasti akan terjadi. Metode pembekuan sebelum penggorengan keripik nangka memiliki tujuan utama untuk mengurangi penyusutan pada hasil akhir keripik selain hasil warnanya yang lebih cerah daripada buah yang tidak melalui proses pembekuan.

Penggorengan Buah Nangka

Siapkan mesin Vacuum Frying yang telah diisi dengan minyak goreng dan masukkan bahan baku keripik nangka kedalamnya, goreng pada temperatur 80 sampai 85 derajat celcius jangan berlebih.

Walaupun hanya dengan temperatur rendah saja keripik nangka bisa dikeringkan karena mekanisme dalam mesin Vacuum Frying tidak hanya sistem panas saja melainkan dibantu dengan penghisapan kadar air melalui pompa yang terpasang didalam mesin tersebut.

Sehingga apabila Anda belum pernah melihat langsung mesin ini bisa dibayangkan bentuknya seperti tanki silinder tertutup dengan dua sumber energi yang dipakai yaitu Elpiji untuk memanasi minyak goreng dan satu lagi sumber listrik untuk menjalankan pompa guna menghisap udara keluar.

Secara Visual ketika bahan baku keripik nangka dimasukkan dalam mesin penggorengan akan terjadi kumpulan buih yang cukup banyak hingga sampai selang beberapa lama kemudian buih buih tersebut mulai berkurang kuantitasnya, kondisi tersebut yang selama ini menjadi ukuran umum para ahli goreng keripik buah untuk menentukan bahwa keripik sudah benar benar matang.

Penirisan Keripik Nangka

Hasil keripik yang telah matang terlihat berkilauan karena minyak goreng yang menempel disekelilingnya, ada baiknya apabila sisa minyak tersebut dihilangkan. Dengan cara tradisional mendiamkan diatas sarangan atau diatas kertas merang terlalu lama dan kurang maksimal hasilnya, penggunaan mesin Spinner (peniris minyak) ini sangatlah efektif dan lebih maksimal tingkat kebersihannya.

Mekanisme mesin Spinner sama dengan pengering pada mesin cuci apabila dibayangkan. Benda atau spesifiknya keripik nangka yang ada didalam mesin akan diputar kencang sehingga karena gaya sentrifugal yang terjadi akan melempar sisa kandungan minyak keluar dari kisi kisi tabung spinner yang berlubang lubang seperti saringan. Jadi benarkan apabila metodenya sama dengan mesin cuci pakaian?

Perincian Usaha Keripik Nangka

Modal usaha untuk memulai usaha keripik buah nangka mudah untuk memperincinya, dengan syarat modal keberanian untuk memulai langkah usaha sudah benar benar dimiliki. Berikut beberapa alat alat dasar yang perlu dipersiapkan diantaranya :

  • Mesin Vacuum Frying : Alat penggorengan keripik buah dengan memakai metode pemanasan dan penyedotan kandungan air pada buah.
  • Mesin Spinner : Alat peniris minyak goreng, ketika keripik nangka baru keluar dari mesin Vacuum Frying dikeringkan dengan mesin tiris ini untuk menghasilkan makanan ringan yang benar benar kering seolah tidak digoreng dengan minyak.
  • Freezer : Alat pendingin buah nangka ketika akan masuk kedalam penggorengan.
  • Tabung Gas LPG : Penampungan gas untuk kompor pemanas pada mesin Vacuum Frying.
  • Hand Sealer : Alat pengemas keripik nangka.
  • Alat alat pendukung lainnya : Meliputi pisau, ember, wadah, serok, plastik dan lain lain.

Adapun harga dari alat alat tersebut relatif tergantung dari kapasitas yang dipakai misalnya untuk mesin Vacuum Frying ada kapasitas mulai dari yang 5 kg hingga 50 kg. Untuk lebih detail mengenai total modal yang harus dikeluarkan pada pengadaan alat alat produksi secara Up Date bisa langsung lihat di perusahaan mesin keripik buah.

Pengemasan Keripik Nangka Yang Benar

Pola pengemasan untuk snack pada umumnya memakai media plastik dan logam, atau perpaduan antara plastik – logam atau plastik – kertas.

Pemakaian plastik kemasan untuk menyimpan makanan ringan termasuk metode yang paling sering digunakan karena biaya untuk membeli plastik termasuk lebih murah juga efisien dalam upaya menguatkan daya tahan keripik nangka. Semakin tebal ataupun semakin baik kualitas kemasan yang dipakai maka akan lebih memperpanjang umur dari produk yang disimpannya.

Pemakaian media logam untuk mengemas makanan ringan keripik nangka. Logam yang cukup familier digunakan sebagai pengemas makanan tak lain adalah Aluminium. Aluminium dikenal dengan sifatnya yang ringan, tidak mudah korosi (berkarat), dan lebih kuat daya tahannya terhadap panas dan dingin daripada plastik. Logam Aluminium biasanya dipadukan dengan media plastik dahulu agar lebih kuat dan tidak rapuh ketika digunakan sebagai pengemas makanan ringan, sebutan populer kemasan ini adalah Aluminium Foil.

Dari uji coba daya tahan keripik nangka ketika dikemas dengan plastik, hasilnya produk mampu bertahan hingga masa 3 bulan maksimal, lebih dari itu produk akan mengalami perubahan tekstur. Uji coba pemakaian Aluminium Foil pada keripik buah nangka bisa bertahan hingga 1 tahun tanpa mengalami perubahan pada teksturnya.

Jadi kesimpulan pemakaian kemasan yang baik berpengaruh pada signifikasi masa kadaluarsa produk makanan ringan, disamping faktor utama yang harus diperhatikan yaitu suhu temperatur ruang penyimpanan keripik nangka yang normal rata rata.

Keripik Buah Nangka Khas Malang

Keripik Buah Nangka Khas Malang

Artocarpus Heterophyllus Linn nama latin dari tanaman nangka, tanaman ini memiliki beberapa kegunaan dari masing masing bagian tanamannya, yang paling utama dimanfaatkan adalah buah nangka. Keripik Buah Nangka.

Buah Nangka Bahan Baku Pembuatan Keripik Buah Nangka

keripik buah nangkaBuah nangka ketika masih muda bisa dimanfaatkan menjadi jenis makanan olahan seperti gudeg atau sayur tewel makanan asli khas Jogjakarta, apalagi ketika buah nangka sudah menjadi matang pasti harganya di pasar akan lebih mahal daripada nangka muda karena rasa yang manis juga aroma sangat segar menggugah selera cocok dimakan dengan campuran es buah atau dinikmati langsung segar dari buahnya. Keripik Buah Nangka.

Dalam buah nangka terdapat biji nangka yang umumnya dibuang begitu saja, tapi siapa sangka apabila direbus dengan air garam akan menjadikan sebuah makanan ringan yang enak untuk dinikmati, sesekali cobalah bagi yang belum pernah mencicipi rebusan biji nangka karena kandungan gizi dan karbohiratnya yang baik maka biji nangka bisa diolah menjadi tepung bahan pembuatan roti. Keripik Buah Nangka.

Daun nangka amat digemari oleh binatang ternak terutama kambing bahkan kulit luar dari buah nangka matang juga bisa menjadi santapan kambing, sebuah nilai plus yang cukup bagus bagi pemilik tanaman nangka yang memiliki hewan ternak kambing karena dalam daun nangka terkandung protein yang baik bagi hewan ternak. Keripik Buah Nangka.

Ketika tanaman pohon nangka ditebang, kayu pohon tersebut tidak dibuang begitu saja, adapun kayu nangka dikenal sangat baik untuk digunakan sebagai material bangunan furniture bahkan alat musik, ketahanan dari kayu pohon nangka terhadap bakteri perusak cukup tinggi bahkan kayu nangka yang berusia sama matang dengan kayu mahoni akan lebih tinggi nilainya daripada kayu jati hal ini yang menjadikan pangsa pasar Eropah menyukai kayu nangka Import dari Asia. Keripik Buah Nangka.

Dari pangkal sampai ke ujung tanaman nangka sudah dijabarkan kegunaannya dan semuanya bermanfaat mungkin hanya satu yang tidak bermanfaat pasti getah tanaman nangka yang sangat lengket sekali. Ternyata dugaan tersebut sangat salah karena ada juga masyarakat yang menggunakan getah nangka sebagai alat perekat peralatan tembikar sebab ternyata dalam getah nangka terdapat kandungan resin. Keripik Buah Nangka.

Industri Keripik Buah Nangka

» Read more

1 2 3 7