Kemasan Makanan dan Minuman Yang Tidak Berbahaya Bagi Kesehatan

Kemasan Makanan dan Minuman Yang Tidak Berbahaya Bagi Kesehatan

Bermacam produk makanan dan minuman instant diproduksi dan dikonsumsi oleh penduduk planet bumi setiap harinya, berbagai jenis kemasan makanan dan minuman dibuat bukan hanya menjadi tempat untuk melindungi produk di dalamnya saja, lebih dari itu kemasan digunakan sebagai alat Branding dari suatu produk dalam upaya berkompetisi di dunia usaha. Kemasan Makanan dan Minuman.

Kemasan bisa kita temui dibuat dari beberapa bahan yang umum diantaranya plastik, aluminium foil, metalizer, kertas, kaleng, styrofoam, dan kaca. Dari beberapa bahan tersebut yang paling banyak digunakan untuk kemasan makanan dan minuman adalah jenis plastik, kurang lebih setiap tahun diperlukan 100 juta ton bahan plastik untuk memenuhi keperluan industri di dunia. Kemasan Makanan dan Minuman.

Pola hidup masyarakat lebih banyak menggantungkan produk makanan dan minuman instant dalam kemasan terutama di daerah perkotaan membuat market dibanjiri oleh produk produk ini, kewaspadaan kita sebagai konsumen akan keamanan produk dalam kemasan tersebut harus semakin ditingkatkan karena pengawasan akan keamanan produk terutama di negara kita sungguh sangat buruk. Kemasan Makanan dan Minuman.

Bagaimana Menentukan Kemasan Makanan dan Minuman Yang Aman?

Bagi para produsen terutama yang bergerak di bidang makanan dan minuman harus memiliki pengetahuan dalam menentukan cara pengemasan yang benar dan menentukan jenis kemasan yang tidak berbahaya bagi kesehatan manusia. Berdasar dari beberapa sumber peneliti mendapatkan hasil bahwa kontaminasi kimia dari bahan kemasan yang tidak diijinkan pemakaiannya untuk kemasan makanan dan minuman, berpotensi menyebabkan timbulnya beberapa penyakit berbahaya seperti contoh adalah kanker. Kemasan Makanan dan Minuman.

Memang telah diatur oleh pemerintah dalam hal ini Dinas Kesehatan yang terkait langsung mengenai beberapa klasifikasi kemasan yang diijinkan dan tidak diijinkan untuk digunakan pada indusrti makanan dan minuman. Dalam menyikapi hal tersebut dibutuhkan kesadaran dari para pelaku industri untuk bisa selalu menjaga dan memberikan produk yang terbaik bagi konsumen, dan bagi para konsumen diperlukan sikap hati hati, selektif, dan bijaksana dalam membeli atau mengkonsumsi sebuah produk. Kemasan Makanan dan Minuman.

Lebih baik mencegah daripada mengobati adalah kiat kuno yang masih efisien bagi masyarakat modern saat ini. Berikut kita akan mengenalkan informasi mengenai berbagai jenis kemasan makanan dan minuman berbahan plastik. Kemasan Makanan dan Minuman.

Macam Jenis Kemasan Makanan dan Minuman Dari Plastik

kemasan makanan dan minuman
Plastik bahan kemasan yang paling murah dan mayoritas digunakan industri kemasan makanan dan minuman. Adapun jenis jenis plastik diantaranya :

Polyethylene Terephthalate (PETE), simbol dari jenis plastik ini adalah angka satu dalam segitiga, penggunaan jenis plastik ini biasanya dibentuk menjadi botol transparan jernih dan kuat biasanya digunakan untuk produk minuman seperti air mineral, jus, dan soft drink. Kemasan Makanan dan Minuman.

High Density Polyethylene (HDPE), simbol dari jenis plastik ini adalah angka dua dalam segitiga, penggunaan jenis plastik ini biasanya dibentuk menjadi botol yang tidak transparan atau tidak tembus cahaya. Lebih kuat dan kaku daripada jenis PETE dan kelebihannya memiliki ketahanan pada kimia yang baik, jenis plastik ini biasanya digunakan untuk botol kemasan susu atau yoghurt. Bagi produk non pangan seperti shampoo dan deterjen juga menggunakan plastik jenis HDPE ini. Kemasan Makanan dan Minuman.

Polyvinyl Chloride (PVC), simbol dari plastik ini adalah angka tiga dalam segitiga, plastik jenis ini dilarang penggunaannya untuk makanan dan minuman karena terdapat kandungan Di(2-Ethylhexyl)Adipate (DEHA) yang apabila bersentuhan dengan makanan akan mengkontaminasinya dan berpotensi menimbulkan beberapa penyakit berbahaya seperti ginjal dan hati. Kemasan Makanan dan Minuman.

Low Density Polyethylene (LDPE), simbol dari plastik ini adalah angka empat dalam segitiga, penggunaan jenis plastik ini biasanya dibentuk menjadi botol atau juga tempat makanan, warnanya biasanya sedikit transparan tidak terlalu bening dan sangat fleksibel atau agak lentur. Tuperware adalah salah satu brand yang memanfaatkan jenis plastik ini untuk membuat tempat makanan. Jenis plastik ini termasuk food grade atau aman sekali karena diolah dari minyak bumi dan yang paling baik adalah sifat resistance terhadap kimianya yang bagus. Kemasan Makanan dan Minuman.

Polypropylene (PP), simbol dari plastik ini adalah angka angka lima dalam segitiga, penggunaan jenis plastik ini banyak dilakukan pada industri makanan ringan karena bening transparan bagus untuk display produk selain dari ketahanan jenis plastik ini terhadap panas dan kimia yang baik. Kemasan Makanan dan Minuman.

Polystyrene (PS), simbol dari plastik ini adalah angka enam dalam segitiga, plastik jenis ini mengandung bahan styrene, salah satu produknya adalah Styrofoam, dan jenis ini berbahaya apabila bersentuhan dengan makanan karena berpotensi menimbulkan gangguan pada syaraf otak manusia. Kemasan Makanan dan Minuman.

Other, simbol dari plastik ini adalah angka tujuh dalam segitiga, plastik ini diolah dari beberapa macam resin atau kombinasi multi layer, macam produk jenis other yang baik digunakan untuk kemasan makanan dan minuman adalah jenis Styrene Acrylonitrile (SAN), Acrylonitrile Butadiene Styrene (ABS), dan Poliamida (NYLON).

Memanfaatkan Buah Nangka Menjadi Makanan Olahan

Memanfaatkan Buah Nangka Menjadi Makanan Olahan

Buah nangka ketika sudah matang atau masak dari pohon sungguh manis rasanya, setiap orang yang mencicipi pasti akan dibuat ketagihan untuk mencoba kembali. Sepotong daging buah nangka apabila sudah masuk ke dalam mulut, sudah cukup untuk membuat kita ingin memakan potongan potongan lainnya hingga habis.

Sesuatu paling khas dari buah nangka adalah aromanya sangat harum segar dan bisa menggugah selera makan setiap orang. Aroma khas buah nangka memang sangat kuat dan menyengat sama kuat dengan aroma buah durian walaupun berbeda, tetapi persamaan ada pada kekuatan aroma yang berbeda dari buah buahan lainnya.

memanfaatkan buah nangkaMemanfaatkan Buah Nangka Menjadi Aneka Es

Nangka dimakan langsung buahnya sudah sangat lezat, apalagi bila dibuat campuran es buah atau es teler maka akan menambah kelezatan dan kesegaran karena efek dari aroma buah nangka yang sangat segar. Sebagai sajian makanan penutup atau Dessert, buah nangka juga cocok sekali untuk disajikan seperti contoh pudding buah nangka, cocktail aneka buah dengan campuran buah nangka, ataupun ice cream rasa nangka sungguh lezat sekali.

Memanfaatkan Buah Nangka Menjadi Jajanan

Buah nangka apabila diolah menjadi jenis makanan kue atau jajanan akan menambah nilai dari makanan tersebut, olahan makanan atau jajanan yang memanfaatkan buah nangka diantaranya : cake nangka, bolu nangka, pudding nangka, apem nangka, nagasari nangka, wajik nangka, dodol nangka, jenang nangka dan lain lain, semua itu memanfaatkan buah nangka sebagai kreasi dan cita rasa utama yang ditampilkan.

Memanfaatkan Buah Nangka Menjadi Makanan Ringan

Jenis jajanan lain yang termasuk katagori kue kering atau makanan ringan dengan memanfaatkan buah nangka dan sangat disukai oleh anak anak diantaranya biskuit rasa nangka, kue nastar isi nangka, kue kering keju isi nangka dan masih banyak lagi macamnya, semakin menambah kreasi dalam memanfaatkan buah nangka. Dan yang tak kalah enaknya adalah makanan ringan keripik nangka yang banyak disukai oleh berbagai macam konsumen tua atau muda, karena dibuat dari buah nangka asli tanpa bahan tambahan lain.

Memanfaatkan Buah Nangka Menjadi Makanan Tradisional

Tidak hanya terbatas pada jenis kue kering atau jajanan saja buah nangka bisa diolah, contoh lain diantaranya gudeg nangka, gulai nangka, dan botok nangka adalah beberapa jenis macam olahan makanan dengan memanfaatkan buah nangka yang masih muda. Gudeg merupakan jenis olahan nangka muda yang dikenal sebagai makanan tradisional asli Jogja dan banyak orang yang memfavoritkan.

Pengolahan buah nangka menjadi jenis jenis makanan memang sangat bervariasi, dari berbagai macam yang telah disebut diatas hanya sebagian kecil saja. Tanaman nangka memang tanaman yang tumbuh subur di daerah tropis atau sub tropis, dan Indonesia adalah salah satu Negara penghasil buah nangka, ada baiknya kita sebagai masyarakat Indonesia bisa memanfaatkan buah nangka sebagai sumber daya yang bisa menambah pendapatan.

Apabila kita lihat peluang usaha pada buah nangka memang bagus, tidak terbatas hanya bisa dijual dalam kondisi masih berbentuk buah saja. Beragam kreasi serta inovasi dalam pengolahan buah nangka menjadi bentuk makanan olahan akan menambah nilai dan daya saing buah nangka tersebut.

Salah satu contoh produk olahan buah nangka yang cukup sukses dikembangkan oleh pengusaha lokal dan berhasil di pasar Domestik dan Internasional adalah produk keripik buah nangka, produk ini memanfaatkan buah nangka segar, dengan melalui serangkaian proses pengeringan membuat produk ini bisa disimpan dalam jangka waktu panjang sehingga mudah untuk didistribusikan kemana saja.

Makanan Olahan Dari Bekicot

Makanan Olahan Dari Bekicot

Keripik bekicot jenis makanan ringan yang sesuai dengan namanya memang diolah langsung dari binatang molusca siput darat atau sebutan familier lain adalah bekicot. Makanan Olahan Dari Bekicot.

Bekicot termasuk katagori binatang hama dan merugikan terutama bagi petani sayur. Pertumbuhan atau perkembang biakan binatang bekicot lumayan cepat dan apabila tidak segera ditangani akan membawa kerusakan serius pada tanaman di pekarangan atau kebun. Makanan Olahan Dari Bekicot.

Bekicot bisa tumbuh baik di tempat yang lembap dan basah, ketika musim kemarau tiba perkembang biakan binatang ini menjadi menurun karena binatang ini tidak tahan pada temperatur suhu yang tinggi dan kering. Ketika binatang bekicot menemukan tempat yang sesuai untuk habitat mereka hidup, maka tidak dibutuhkan waktu lama jumlah populasi binatang ini menjadi berlipat lipat. Makanan Olahan Dari Bekicot.

makanan olahan dari bekicotSebagian besar orang begitu terganggu dan berusaha mengendalikan pertumbuhan populasi bekicot, namun ada sebagian orang yang malah memanfaatkannya menjadi sumber penghasilan, bahkan saat ini binatang bekicot yang dikenal hidup liar sudah bisa dibudidayakan. Hama bekicot disamping keberadaannya yang mengganggu masih sangat berguna apabila kita bisa menangkap peluang usahanya. Makanan Olahan Dari Bekicot.

Macam Jenis Makanan Olahan Dari Bekicot

Olahan kuliner bekicot mungkin tidak asing lagi terutama bagi masyarakat daerah Jawa, daerah Jawa Timur dan Jawa Barat merupakan daerah dimana habitat populasi bekicot banyak ditemukan, sebagian orang yang kreatif memanfaatkannya menjadi olahan makanan siap saji seperti keripik bekicot, sate bekicot, dan krengsengan (tongseng) bekicot, ketiga jenis makanan olahan bekicot ini sudah umum dan kerap dijumpai di Jawa. Saat ini ada juga jenis usaha yang bisa mengolah bekicot menjadi produk kecap bekicot, dendeng bekicot, dan tepung bekicot, hal ini akan memperkaya varian dalam memanfaatkan binatang bekicot. Makanan Olahan Dari Bekicot.

Binatang bekicot memang kerap ada yang menganggap binatang menjijijkkan, disamping perdebatan masyarakat antara nilai hallal dan tidaknya masih belum selesai hingga saat ini. Terlepas dari asumsi masyarakat tersebut ada baiknya kita kaji lebih dalam kenapa bekicot banyak dimanfaatkan menjadi olahan makanan? apakah makanan olahan bekicot ini berbahaya atau malah memberi manfaat bagi kesehatan? bagaimana cara mengolah binatang bekicot agar bisa menghasilkan produk yang aman? sebenarnya point inilah yang lebih penting dan harus terus kita pelajari daripada berkutat pada asumsi masyarakat. Makanan Olahan Dari Bekicot.

Gizi Makanan Olahan Dari Bekicot

Seperti kita ketahui bahwa makanan yang menggunakan bahan binatang bekicot bukan hanya masyarakat Indonesia saja yang memanfaatkannya, masyarakat Negara Asia dan beberapa Negara di benua Eropa mengubahnya menjadi makanan yang lebih memiliki kelas. Data yang saya dapat dari beberapa sumber informasi penelitian gizi pada beberapa hewan ternak dibanding dengan bekicot seperti di bawah ini. Makanan Olahan Dari Bekicot.

No. Unsur Gizi Proporsi/100 g Daging
Bekicot Sapi Domba Kambing Ayam
1 Protein (g) 15,80 18,80 16,60 17,10 18,20
2 Kalori (kal) 97,00 207,00 206,00 154,00 302,00
3 Lemak (g) 0,90 14,00 14,80 9,20 25,00
4 Air (g) 78,60 66,00 70,30 66,00 56,60

Unsur nutrisi dalam daging bekicot secara lebih dalam bisa dilihat di “Manfaat Daging Bekicot Untuk Kesehatan”. Cukup menarik dari data yang kita lihat di tabel, ternyata binatang yang dianggap populasinya sebagai binatang pengganggu ini bisa menjadi sumber pangan alternatif yang rendah kolesterol. Makanan Olahan Dari Bekicot.

Yang membedakan antara olahan makanan dari hewan ternak dan bekicot adalah mekanisme cara pengolahannya, dimana cara mengolah bekicot dibutuhkan ketelitian dan perlakuan ekstra terutama pada waktu membersihkan agar hasil akhir olahan makanan bekicot bebas bakteri serta lebih aman untuk dikonsumsi. Makanan Olahan Dari Bekicot.

Buah Pisang Dalam Ragam Jenis dan Manfaatnya

Buah Pisang Dalam Ragam Jenis dan Manfaatnya

Tanaman ini populasinya di Indonesia cukup besar tidak heran karena asal tanaman pisang ini adalah Asia Tenggara dimana Indonesia adalah salah satu dari penghasil buah pisang yang memiliki jenis species cukup banyak, penyebaran tanaman ini mencakup Madagaskar Afrika, Amerika Selatan, dan Amerika Tengah.

Di pasar pasar tradisional berbagai jenis macam buah pisang bisa dijumpai seperti : Buah Pisang Ambon Kuning, Pisang Ambon Hijau, Pisang Raja, Pisang Mas, Pisang Lampung, Pisang Tanduk, Pisang Susu, Pisang Kepok Kuning, Pisang Kepok Putih, Pisang Nangka, Pisang Badak, Pisang Siam, Pisang Barangan, Pisang Putri dan lain lain.buah pisangMacam Jenis Species Buah Pisang

Dari sekian banyak macam species tanaman pisang sebenarnya dalam katagori utama terdiri dari tiga golongan besar yaitu :

  1. Pisang Serat yaitu tanaman pisang yang tidak dimakan buahnya melainkan diambil seratnya untuk digunakan sebagai bahan baku pembuatan kain atau bahan baku pembuatan kertas. Ada dua jenis species pisang di katagori ini yaitu Pisang Manila dan Pisang Abaca.
  • Pisang Manila, berdasarkan namanya diperkirakan berasal dari daerah Filipina, pada awalnya penduduk suku dari daerah Filipina memanfaatkan tanaman Pisang Manila untuk dipakai sebagai bahan baku pembuatan kain sebab itu Pisang Manila disebut sebagai “Musa Textilis”. Serat dari Pisang Manila memang cukup kuat dan tahan terhadap air tawar juga air laut, serat dari Pisang Manila bagus untuk digunakan sebagai bahan pembuatan tali tambang.
  • Pisang Abaca berbeda dengan Pisang Manila dimana seratnya bagus untuk pembuatan bahan baku kertas dokumen, kertas uang, kertas cek, dan kertas untuk pembungkus teh celup.
  1. Pisang Hias sesuai dengan namanya tanaman ini hanya bisa digunakan sebagai tanaman penghias kebun atau taman. Dalam katagori pisang hias ditemukan dua macam species yaitu Pisang Kipas dan Pisang Pisangan.
  • Pisang Kipas memang bentuknya indah menyerupai kipas, diperkirakan tanaman ini berasal dari daerah Madagaskar Afrika.
  • Pisang Pisangan tumbuhnya berumpun seperti bambu dengan batang yang semu dan berukuran kecil kecil sehingga cantik apabila digunakan sebagai tanaman penghias taman.
  1. Pisang Buah, sudah tidak asing lagi bagi setiap orang, jenis pisang buah memiliki varian cukup banyak terdapat beredar di pasar dan market mewah. Katagori Pisang Buah sebenarnya masih terbagi dalam empat kelompok besar lagi yaitu :
  • Buah pisang yang bisa dimakan setelah buahnya masak, diantaranya Pisang Mas, Pisang Hijau, dan Pisang Susu.
  • Buah pisang yang dapat dimakan setelah diolah terlebih dahulu, diantaranya Pisang Kapas, Pisang Uli, dan Pisang Tanduk.
  • Buah pisang yang dapat dimakan setelah matang atau setelah diolah dahulu, diantaranya Pisang Kepok dan Pisang Raja.
  • Buah pisang yang dapat dimanfaatkan ketika masih muda, jenis yang ditemukan adalah Pisang Klutuk atau Pisang Batu, jenis ini bisa juga disebut pisang berbiji.

Kandungan dan Manfaat Buah Pisang

Peranan buah pisang sebagai bahan pangan sangat penting sebagai asupan gizi dan nutrisi untuk menunjang kesehatan manusia disamping sebagai asupan sumber energi, berikut kandungan dalam buah pisang dan manfaat buah pisang bagi kesehatan tubuh kita.

  • Vitamin B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niasin), dan B6 : Berguna untuk pembentukan sel darah merah, mengurangi stress dan Antioksidan yang cukup baik bagi tubuh.
  • Vitamin C : Berguna untuk menjaga stamina, mempercepat penyembuhan luka dan anti infeksi.
  • Vitamin A, E, dan K : Berguna untuk penglihatan, sistem kekebalan tubuh, mencegah pembekuan darah, memperkuat tulang dan yang paling penting peran dari gabungan ketiga vitamin ini bisa mencegah kanker.
  • Kalium dan Magnesium : Berguna menstabilkan tekanan darah yang bermanfaat dalam melindungi jantung.
  • Kalsium : Berguna untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang serta gigi.
  • Protease Inhibitor : Berguna melindungi sistim pencernaan dari bakteri berbahaya yang menyebabkan gangguan perut.
  • Fructooligosaccharides : Berguna sebagai prebiotik yang merangsang pertumbuhan bakteri baik dalam pencernaan.
  • Karotenoid : Merupakan Antioksidan yang berguna untuk melindungi tubuh dari penyakit.
  • Karbohidrat : Jenis Karbohidrat pada buah pisang termasuk jenis yang sangat mudah dicerna oleh tubuh daripada jenis buah lain. Karbohidrat buah pisang sebagai asupan sumber energi yang baik.
  • Mineral lain : Besi, Fosfor, Seng, Tembaga, Mangan, Selenium, dan Fluorida terdapat dalam buah pisang, masing masing mineral tersebut berguna membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Apakah Benar Anggapan Bahwa Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan?

Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan, Apakah Benar?

Kedelai saat ini ada yang mengatakan memiliki efek baik yang menguntungkan tetapi ada juga yang mengatakan kedelai membawa efek merugikan bagi kesehatan. Terjadi dua pendapat yang bertolak belakang, jadi bagaimana mengenai kebenarannya, apakah aman atau tidak kedelai dikonsumsi? Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Manfaat Kedelai Bagi Kesehatan

Kacang kedelai, hampir tidak dikenal sama sekali oleh dunia Barat, makanan ini hanya dikenal dan dikonsumsi oleh penduduk Asia selama ribuan tahun. Kacang kedelai ini tiba tiba melonjak menjadi primadona sekitar 10 tahun yang lalu sebagai makanan ajaib yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung, mencegah osteoporosis, mencegah munculnya berbagai jenis kanker, mencegah munculnya rasa sakit pada waktu menstruasi, dan mengurangi efek tidak nyaman ketika menopause. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan
Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Bagaimana Muncul Pernyataan Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan?

Baru-baru ini, bagaimanapun, awan gelap keraguan telah menjulang dengan munculnya cerita tentang kacang kedelai menyebabkan beberapa jenis kanker, penyebab tiroid, ataupun efek efek negatif  mengenai kacang kedelai yang muncul di berbagai situs internet. Hal ini memang sangat mengganggu bagi beberapa Negara yang menggunakan kedelai sebagai salah satu makanan pokoknya, salah satu contoh adalah Indonesia sendiri yang konsumsi kebutuhan pasokan kedelainya sangat besar. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Ada banyak laporan media studi di kedua sisi pernyataan ini dan mungkin sulit untuk mengetahui harus berpihak dimana. Apa yang kita tahu sekarang, berdasarkan pada banyak bukti, adalah bahwa ada beberapa daerah di mana makanan kedelai dapat memiliki efek kesehatan. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Kebenaran Mengenai Anggapan Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Apa benar kedelai menopause bisa mengatasi masalah hot flushes ketika menopause? Berdasarkan tingkat konsumsi kedelai sebagai perbandingan antara kedua tempat sebut saja wanita daerah barat dengan wanita daerah timur atau Asia, terlihat sekali perbedaan dari rendahnya tingkat kanker payudara yang terjadi di Asia daripada Barat, dan juga masalah mengenai menopause yang kita sebut hot flushes banyak terjadi keluhan di wanita Barat daripada Timur. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Bagaimana bisa begitu dan apa hubungannya dengan kedelai? Sejauh ini, efek positif telah dikaitkan dengan isoflavon, yang bertindak sebagai versi tanaman hormon estrogen pada wanita. Selama menopause, kadar estrogen menurun menyebabkan gejala tidak nyaman, seperti rasa panas di tubuh. Diperkirakan isoflavon dalam kedelai, bekerja sebagai suatu bentuk lemah estrogen, membantu menjaga kadar estrogen naik. Dengan kata lain, secara artifisial mengganti estrogen yang hilang, gejala seperti rasa panas di tubuh akan berkurang. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Setelah menopause terjadi pertambahan jumlah kalsium yang menghilang dari tulang kita, dengan efek menurunnya kepadatan massa tulang dan kekuatan. Baik isoflavon dan protein dalam kedelai diperkirakan membantu mengurangi kehilangan tersebut, serta menyediakan lebih banyak kalsium kembali ke diet. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Tentang cara bagaimana makanan kedelai dapat atau tidak dapat mengurangi kanker payudara yang sedikit lebih rumit. Ini menggambarkan sifat yang kompleks kanker payudara, dan menjelaskan beberapa kontroversi dan keraguan yang menantang status awal kedelai sebagai makanan pencegah kanker. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Kanker payudara dapat bersifat hormon-bebas dan terikat, dan bisa berperilaku berbeda apakah itu muncul sebelum atau sesudah menopause. Selain itu, sulit untuk mengetahui apakah Anda lebih berisiko hormon-sensitif kanker payudara atau tidak, meskipun itu adalah bentuk yang lebih umum dari kanker payudara pada wanita pasca-menopause. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Dan dalam kaitannya dengan kedelai, banyak penelitian sampai saat ini terbatas pada penelitian pada hewan, yang tidak dapat secara langsung diterjemahkan ke dalam nasihat untuk kita manusia. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Sementara ada sejarah panjang mengatakan bahwa konsumsi kedelai tidak menjadi masalah di negara-negara Asia. Hal ini sangat mengherankan kemudian, dan dari beberapa penelitian, bahwa para ilmuwan mendesak untuk hati-hati sehubungan dengan efek konsumsi kedelai. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Apakah benar kedelai berpengaruh pada peningkatan kesehatan jantung? Pakar kesehatan klaim pada makanan yang mengandung sejumlah kedelai, dinyatakan dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol, telah diizinkan di Amerika Serikat sejak tahun 1999 dan sejak tahun 2002 di Inggris. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Ini didasarkan pada efek protein kedelai, bukan isoflavon yang terlibat dalam kanker payudara atau untuk mengendalikan gejala menopause. American Heart Association telah menegaskan pendekatan ini, menyarankan makanan yang mengandung kedelai bisa berguna dalam pola makan rendah lemak jenuh dan kolesterol. Tapi itu tidak mendukung penggunaan isoflavon sebagai suplemen. Ini akan menjadi kekecewaan besar bagi orang-orang yang lebih memilih minum pil suplemen daripada makan tahu. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Intinya, saat ini tidak ada bukti ilmiah yang kredibel yang menunjukkan mengonsumsi makanan kedelai berbahaya bagi kebanyakan orang. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan

Selain kurangnya bukti bahwa kedelai memiliki efek yang merugikan pada populasi pada umumnya, perlu dicatat bahwa vegetarian umumnya menikmati kesehatan yang sangat baik, sebagai kelompok mereka memiliki asupan tidak sedikit pada produk kedelai. Jika ada konsekuensi kesehatan yang merugikan, mereka pasti jelas tidak akan menjadi vegetarian. Kedelai Berbahaya Bagi Kesehatan.

1 2 3 7