Pie Apel dari Apel Malang

Pie Apel dari Apel Malang

Pie apel salah satu dari jenis pemanfaatan hasil buah apel menjadi makanan olahan yang lezat seperti halnya keripik apel, dodol apel, sari apel dan lain macam makanan olahan buah apel.

pie apel malangMakanan pie apel populer bagi masyarakat Amerika dan Eropah, pengertian pie sendiri adalah kulit kue kering, untuk isinya bisa beragam jenis, salah satu contoh pie apel berati buah apel yang dibungkus dalam kue kering (pie), tentu saja buah apel tersebut tidak dalam kondisi mentah dimasukkan dalam pie, melainkan dimasak dahulu sampai menyerupai selai.

Kue pie memiliki jenis isi yang banyak variasinya karena dalam aplikasi pembuatan pie semua bahan bisa digunakan sebagai isi yang menjadikan kue pie tersebut memiliki cita rasa sesuai bahan yang dipakai sebagai pengisi pie adapun ragam jenis isi pie diantaranya buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan susu.

Sejarah Pengolahan Pie Apel

» Read more

Kerupuk Buah Buahan Camilan Lezat Murah

Kerupuk Buah Buahan Camilan Lezat Murah

Kerupuk buah salah satu jenis makanan ringan olahan dari buah buahan segar, jenis camilan ini termasuk baru keberadaannya di market makanan ringan namun sudah bisa menyaingi market jenis makanan ringan model lama.kerupuk buah anggur

Perbedaan Kerupuk Buah Dengan Keripik Buah

kerupuk buah apelBanyak muncul pertanyaan konsumen baru seputar kerupuk buah mengenai perbedaan produk ini dengan produk keripik buah, secara penyebutan nama antara kerupuk buah dengan keripik buah memang hampir sama namun apakah berbeda kedua produk ini?

kerupuk buah jambu merahAntara sebutan kerupuk buah dan keripik buah saja sudah bisa ditebak dari bahan baku serta perlakuan proses produksi yang dijalankan, yang kita ketahui secara umum bentuk kerupuk menggunakan tepung tepungan sebagai bahan baku sedangkan keripik berasal dari bahan alam yang diiris tipis kemudian digoreng hingga kering, secara visual untuk mengetahui perbedaannya kita bisa membeli kedua produk kerupuk dan keripik kemudian mengamati langsung.

kerupuk buah kiwiDemikian halnya dengan keripik buah yang menggunakan bahan baku buah buahan langsung dikeringkan tanpa ada bahan baku tambahan, lain hal dengan kerupuk buah yang menggunakan bahan baku utama tepung tapioka dan buah buahan segar sebagai perasa utamanya.

kerupuk buah manggaCita rasa dari kerupuk buah adalah manis dengan aroma buah sesuai dengan jenis buah yang digunakan sebagai perasanya, tekstur camilan ini renyah dan mudah untuk dikunyah bisa dikonsumsi siapa saja mulai dari anak anak hingga orang tua. Cocok digunakan sebagai camilan keluarga di rumah, suguhan untuk tamu atau juga digunakan sebagai oleh oleh ketika kita berkunjung ke kerabat atau teman.

Cara Pembuatan Kerupuk Buah

» Read more

Kripik Nangka Malang Murah

Kripik Nangka Malang Murah

Kripik nangka camilan diolah dari buah nangka segar yang dikeringkan melalui proses penggorengan pada mesin pengering buah buahan Vacuum Frying. Hampir semua jenis buah bisa diolah menjadi makanan ringan melalui mekanisme mesin pengering buah atau sebutan umumnya Vacuum Frying, tak heran apabila saat ini banyak ditemukan camilan dari buah buahan asli yang dikeringkan. Kripik nangka adalah salah satu dari banyak jenis camilan buah buahan yang cukup populer diantara bermacam keripik buah buah contohnya keripik apel, keripik salak, keripik rambutan, keripik mangga, keripik nanas, keripik melon, keripik semangka, keripik pisang, keripik pepaya, keripik kelengkeng dan masih banyak jenis lainnya.

kripik nangka malang murahBuah nangka segar diolah langsung menjadi kripik nangka setelah melalui proses pengupasan buah nangka matang tanpa adanya penambahan bahan bahan lain selain minyak goreng sebagai media pengeringnya, oleh karena itu cita rasa yang dihasilkan kripik nangka ketika matang dari penggorengan sama persis dengan rasa ketika kita memakan buah nangka segar langsung, hanya perbedaannya adalah kripik nangka sudah dalam bentuk yang kering sehingga renyah ketika dimakan juga kelebihannya yaitu bisa disimpan dalam waktu lama, sedangkan buah nangka segar lebih banyak kadar airnya cocok dimakan bersama makanan segar lain seperti es buah dan kekurangannya tidak bisa disimpan lama ketika sudah matang dari tanamannya.

Pemilihan Bahan Baku Kripik Nangka

Bahan baku kripik nangka dipilih dari buah nangka yang benar benar sudah matang agar hasil dari keripik memiliki aroma cita rasa manis buah nangka yang kuat, juga ketika dimakan tidak terlalu keras teksturnya sehingga bisa dikonsumsi siapa saja. Penggunaan bahan baku buah nangka untuk pengolahan kripik nangka yang tidak tepat akan menghasilkan produk kripik nangka yang buruk juga, contoh apabila buah nangka yang dipilih terlalu muda maka hasil kripik nangka akan kurang manis dan aromanya tidak terlalu berasa, dilain hal apabila bahan baku buah nangka dipilih dari buah yang terlalu matang sekali maka hasil kripik nangka akan cenderung gosong, mengkerut dan keras ketika dimakan.

Pemilihan buah nangka yang benar untuk diolah menjadi makanan ringan kripik nangka, menjadi hal yang paling utama sebelum memasuki proses produksi selanjutnya yaitu pengupasan buah nangka. Buah nangka dikenal memiliki kulit ari tebal, serat buah tak terhitung mengelilingi setiap daging buah dan jumlah biji yang banyak berada ditengah daging buah sangat merepotkan sekali ketika dilakukan proses pemisahan antara daging buah dengan kulit luar, serat dan biji nangka tersebut. Pada proses ini dibutuhkan ketelitian dan kejelian dalam memilah antara bahan baku yang terpakai dan yang tidak terpakai agar hasil kripik nangka benar benar bersih dari serat dan biji.

Membuat Kripik Nangka

» Read more

Krupuk Tahu dan Kripik Tempe Makanan Ringan Tradisional

Krupuk Tahu dan Kripik Tempe Makanan Ringan Tradisional

Tahu dan tempe dalam keberadaannya sudah menjadi sebuah kebutuhan pokok dalam masyarakat Indonesia disamping beras sebagai bahan pangan utama, selain harganya murah dan terjangkau juga dari sisi gisi baik sekali untuk kesehatan tubuh serta asupan nutrisi sebagai pemenuhan kebutuhan energi aktifitas sehari hari. Krupuk Tahu.

Bagi para pelaku usaha mikro menengah tahu dan tempe memberi sumbangan yang cukup besar sebagai penyangga kehidupan perekonomian rakyat karena beberapa faktor diantaranya kemudahan untuk mendapatkan bahan baku, murah dan mudahnya proses produksi, dan market kebutuhan konsumen yang cukup besar perharinya karena dua produk tersebut sudah menjadi kebutuhan pokok sehari hari dalam masyarakat. Krupuk Tahu.

Bahan Baku Produk Krupuk Tahu dan Kripik Tempe

krupuk tahu, kripik tempeApabila dikupas dari proses produksinya kedua macam produk tahu dan tempe menggunakan bahan baku yang sama yaitu kacang kedelai, sehingga tak heran apabila kita banyak menemui produsen yang membuat tempe juga pasti membuat tahu atau juga sebaliknya. Sangat disayangkan kacang kedelai bukanlah hasil utama produk pertanian pangan Indonesia, namun karena kebutuhan bidang usaha masyarakat akan kedelai yang sangat tinggi maka pemerintah Indonesia mengadakan pasokan kacang kedelai dengan usaha Import dari Negara Amerika yang merupakan penghasil kedelai terbesar.

Berbagai macam jenis kreasi kuliner hasil olahan tahu dan tempe telah banyak dikembangkan oleh masyarakat bisa dikatakan tak terhitung jenisnya. Salah satu olahan tahu dan tempe yang termasuk populer adalah kripik tempe dan krupuk tahu, kedua produk ini sudah bukan kuliner asing lagi bagi para pecinta makanan ringan. Cita rasa yang ditampilkan dari produk krupuk tahu dan kripik tempe adalah asin gurih sebagai rasa original, dari bentuk produk secara visual kripik tempe lebih tipis dari pada krupuk tahu yang bentuknya seperti stik tebal panjang hal ini disebabkan karena perbedaan dalam proses produksi yang dilakukan.

Pengolahan Krupuk Tahu

» Read more

Keripik Salak Pondoh Yang Renyah

Keripik Salak Pondoh Yang Renyah

Keripik salak pondoh memiliki cita rasa manis dengan sedikit asam membuat konsumen yang menikmati cenderung akan ketagihan lagi, inilah yang menjadi ciri khas rasa dari camilan keripik buah dari salak pondoh yang diproduksi Aneka Keripik Malang.

Keripik salak pondoh dibuat dari buah salak jenis pondoh yang dikenal manis rasanya walaupun kondisi buahnya masih muda, namun pemilihan salak pondoh yang diolah untuk keripik salak diutamakan yang telah matang benar agar cita rasa manisnya benar benar terasa.

Bentuk Gambaran Keripik Salak Pondoh

keripik salak pondohBentuk tampilan dari camilan keripik salak pondoh seperti tampilan buah salak yang dibelah dua tanpa biji, warna camilan ini hampir sama dengan warna asli buah salak ketika sudah dikupas dari kulit luarnya yaitu putih namun agak sedikit tua atau krem karena perubahan warna buah ketika dilakukan proses penggorengan.

Cita rasa utama dari makanan ringan keripik salak pondoh yaitu manis dengan aroma asli salak yang masih terasa ketika dimakan, tekstur dari camilan ini tidak keras alias renyah sehingga tidak usah khawatir bagi konsumen yang memiliki masalah dengan gigi sensitif masih bisa menikmatinya, bahkan dari klasifikasi konsumen anak anak hingga orang tua tidak perlu ragu untuk mencobanya.

Keripik Salak Pondoh Produk Camilan Bergizi

» Read more

1 2 3 4 5 15