Tag: keripik ubi ungu jawa timur

Jual Keripik Ubi Ungu Khusus Konsumen Grosir Harga Terbaru

Product

Jual Keripik Ubi Ungu

Nama Produk : Keripik Ubi Ungu

Merek Produk : AKEMA

Varian Rasa : Manis

Berat Per Bal Grosir : 5 KG

Komposisi Produk : Ubi Jalar Ungu, Minyak Goreng.

Perijinan : PIRT.

keripik ubi ungu

Deskripi Produk Keripik Ubi Ungu :

Keripik ubi ungu adalah salah satu produk olahan yang dibuat dari olahan ubi jalar warna ungu. Berbagai macam olahan yang berasal dari ubi ungu diantaranya bakpao ubi ungu, pia ubi ungu, stik ubi ungu, donat ubi ungu, es krim ubi ungu, ubi goreng dan lain lain. Aneka Keripik Malang memproduksi ubi jalar ungu menjadi makanan ringan khas yaitu keripik ubi ungu.

Tanaman makanan ubi jalar memang tidak bisa langsung dikonsumsi begitu saja tanpa melalui tahapan pengolahan lebih lanjut, pengolahan secara sederhana direbus, dikukus, atau digoreng baru ubi jalar bisa dinikmati. Jenis makanan olahan yang menggunakan bahan baku ubi sebenarnya sudah sejak lama dikembangkan oleh masyarakat tradisional hingga saat ini ragam jenis dan sistem pengolahan yang lebih modern telah dilakukan dalam upaya memanfaatkan hasil bumi ubi jalar yang melimpah.

Aneka Keripik Malang membuat Keripik Ubi Ungu dari bahan baku ubi jalar ungu seratus persen asli tanpa melalui proses rekayasa pewarnaan pada ubi yang berwarna ungu tersebut. Cita rasa manis original ubi ungu tidak memakai bahan tambahan pemanis buatan dan jenis pengawet makanan untuk mempertahankan umur makanan. Ubi jalar ungu dipilih melalui tahap Quality Control untuk mendapatkan bahan baku yang terbaik dan berkwalitas dengan tujuan bisa mendapatkan hasil terbaik dari produk keripik ubi ungu.

Ubi jalar yang berwarna ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya dengan tanda warna ungu tersebut, kandungan Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit berbahaya kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya. Fungsi lain dari kandungan Antosianin yaitu mampu menghambat proses penuaan sel tubuh manusia, sangat berguna sekali kandungan dalam ubi ungu sehingga para ahli gizi banyak menganjurkan untuk menambahkan dalam daftar menu sehari hari.

Pengolahan produk keripik ubi ungu dilakukan secara tradisional dan modern dengan tenaga ahli dan bantuan mesin serta alat pendukung lainnya. Sehat dan Higienis adalah komitmen dari produk Aneka Keripik Malang untuk selalu memberikan yang terbaik bagi konsumen.

Varietas tanaman ubi jalar ungu di Indonesia pada awalnya yang dikenal baik adalah Varietas asal dari Jepang. Saat ini dari Varietas lokal Indonesia telah diuji dan luncurkan oleh Balitkabi yang ternyata memiliki hasil mengejutkan dimana kandungan Antosianin dalam ubi ungu lokal lebih tinggi daripada kandungan Antosianin Varietas asal Jepang.

Komposisi bahan bahan baku untuk pembuatan keripik ubi ungu terdiri dari beberapa bahan utama pilihan terbaik khususnya untuk bahan baku dasarnya yaitu Ubi Jalar Ungu. Ubi Jalar Ungu, Garam Dapur, dan Minyak Goreng.

Keripik Ubi Ungu terbungkus rapi dalam kemasan plastik PP dengan ketebalan 0,10 mm, agar tidak mudah terjadi kebocoran pada kemasan yang dapat menimbulkan kerusakan pada produk kripik ubi ungu. Kripik ubi ungu dalam kemasan memiliki daya tahan selama 6 bulan dari awal masa produksi, dengan syarat ketentuan kemasan harus tebal tidak bocor serta disimpan pada suhu ruangan normal.

Produk Keripik ubi ungu selain tersedia sudah dalam kemasan plastik siap jual, juga tersedia kripik ubi ungu dalam bentuk loss atau curah (kemasan 5 kg). Untuk memenuhi kebutuhan pasar terutama bagi reseller, grosir atau distributor yang akan melakukan kemas ulang (repacking). Pembelian kripik ubi ungu dalam bentuk loss atau curah telah ditentukan berdasarkan syarat.

Jual Kripik Ubi Ungu

Aneka Keripik Malang menyediakan produk keripik ubi ungu dalam bentuk bal untuk konsumen grosir. Kami juga menjual keripik ubi ungu kemasan ekonomis untuk konsumen retail, cek di halaman “Produk” untuk mengetahui harga dan aneka produk lainnya. Chat Customer Service 081555368454.

Leave a comment , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Keripik Ubi Ungu Kwalitas Terbaik Grosir

Tips & Manfaat

Ubi jalar ungu atau ubi ungu ini memiliki nama latin “Ipomea Batatas L Poir” sedang di Amerika biasanya disebut dengan “Sweet Potato” ini adalah tanaman yang bisa budidaya. Ubi jalar ungu jenis “Ipomoea Batatas L. Poir” memiliki warna yang ungu yang cukup pekat pada daging ubinya sehingga banyak menarik perhatian.

Keripik Ubi Ungu

 Ubi jalar ungu yang sejenis Yamagawamurasaki dan Ayamurasaki telah dikembangkan di Jepang dan dipergunakan di berbagai produk produk komersial juga sebagai pewarna alami pangan dan minuman fermentasi. Keripik Ubi Ungu.

Warna ungu dari ubi jalar ungu berasal dari pigmen alami yang terkandung di dalamnya. Pigmen Hidrofilik Antosianin termasuk golongan Flavonoid yang menjadi pewarna pada sebagian besar tanaman, yaitu warna biru, ungu dan merah. Keripik Ubi Ungu.

Dalam 100 g ubi jalar ungu segar, kandungan Antosianin ubi jalar ungu pekat 17 kali lebih tinggi dibandingkan dengan kadar Antosianin ubi jalar ungu muda. Kandungan Antosianin ubi jalar tergantung pada intensitas warna pada umbi tersebut. Semakin ungu warna umbinya, maka kandungan Antosianinnya semakin tinggi. Keripik Ubi Ungu.

Antosianin memberikan efek kesehatan yang sangat baik yaitu sebagai Antioksidan dan Antikanker karena defisiensi elektron pada struktur kimianya sehingga bersifat reaktif menangkal radikal bebas.

Antosianin yang diekstrak dari ubi jalar ungu juga dapat menangkal secara signifikan pembentukan peroksida lemak. Ubi jalar juga mengandung jenis serat serat larut yang dapat membantu menurunkan LDL (Koresterol jahat), Serat dan pektin yang ada dalam ubi jalar ungu mampu melancarkan pencernaan dari gangguan pencernaan seperti sembelit. Keripik Ubi Ungu.

Kelebihan lain dari ubi jalar adalah kandungan vitamin B yaitu B6 dan asam folat yang cukup mengesankan. Kedua vitamin ini sangat dibutuhkan untuk mengoptimalkan kerja otak sehingga daya ingat dapat dipertahankan. Ubi jalar kaya akan kandungan serat, karbohidrat kompleks, dan rendah kalori. Hal ini sangat menguntungkan bagi penderita diabetes karena bisa mengontrol atau memperlambat peningkatan kadar gula dalam darah penderita.

Olahan Ubi Ungu menjadi Keripik Ubi Ungu

Kita dapat menemukan ubi ungu dengan mudah di pasar karena tanaman ubi banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Pengolahan ubi jalar menjadi berbagai macam produk, antara lain Sirup Fruktosa, manisan kering ubi jalar, French Fries, mie ubi ungu, selai, Keripik ubi ungu, biskuit ubi ungu, yogurt ubi ungu, dan bakpao ubi ungu.

Pembuatan Keripik Ubi Ungu

Cara pembuatan Keripik ubi ungu yaitu, mula-mula ubi jalar dicuci untuk menghilangkan tanah yang melekat pada kulit ubi jalar, kemudian dilakukan pengupasan, selama pengupasan ubi jalar yang telah dikupas direndam dalam air sampai pengupasan selesai. Ubi jalar yang sudah bersih ini kemudian dipotong dengan alat pengiris ubi jalar pada ketebalan 1 – 2 mm, kemudian direndam dalam air kapur beberapa saat. Bawang putih dan garam dihaluskan dan diberi sedikit air untuk merendam sebagai bumbu agar rasanya gurih, bisa juga untuk memberi tambahan rasa manis pada hasil Keripik ubi ungu dengan cara merendam dahulu pada larutan gula dengan air. Tiriskan potongan ubi ungu tersebut kemudian goreng pada minyak sawit hingga kering matang.

Dinginkan dan tiriskan dari minyak goreng yang melekat maka Keripik ubi ungu kini siap saji. Apabila akan disimpan maka masukkan pada tempat yang kedap udara seperti toples ataupun plastik tebal agar Keripik ubi ungu bisa tahan lama.

Aneka Keripik Malang menyediakan makanan ringan Keripik ubi ungu bagi para reseller ataupun distributor makanan ringan yang berminat melakukan bisnis dibidang camilan tradisional khas daerah.

Leave a comment , , , , , ,