Stick Coklat Keju | Stik Coklat Keju

Stick Coklat Keju | Stik Coklat Keju

Pada artikel sebelumnya sudah diperkenalkan produk Aneka Keripik Malang stick talas keju, kali ini stick talas keju muncul dalam penampilan rasa baru yaitu stick coklat keju. Sebenarnya tidak banyak perubahan dalam komposisi pembentuk camilan ini hanya ada penambahan coklat didalamnya sebagai penguat rasa.
Stick Coklat Keju, Stik Coklat Keju

Stick Coklat Keju Makanan Ringan Berbahan Baku Talas

Dalam pengolahan stick coklat keju terdapat bahan utama umbi talas. Umbi talas dalam pengolahan sebagai sebagai makanan alternatif banyak dimanfaatkan oleh industri makanan ringan contoh camilan keripik talas sudah sering kita jumpai di pasar tradisional juga di gerai oleh oleh.

Pengolahan umbi talas dalam pembuatan stick coklat keju maupun jenis makanan apapun dibutuhkan tekhnik khusus untuk membersihkannya, karena apabila tidak cukup bersih maka hasil dari makanan yang dibuat dari umbi talas akan terasa gatal di tenggorokan apabila dimakan. Mungkin apabila kita pernah menemui makanan olahan dari talas ketika dimakan terasa serak di tenggorokan dan bikin batuk, itu dikarenakan kurang bersih dalam pengolahannya. Pada pengolahan stick coklat keju diutamakan standart pengolahan makanan dari umbi talas yang benar untuk menghindarkan efek buruk bagi pengkonsumsi makanan ringan ini.

Pada umumnya makanan ringan stik talas berbentuk umbi talas utuh yang dipotong berbentuk kotak kecil panjang sehingga menyerupai batang korek api panjang, sedangkan untuk stik coklat keju dari umbi talas yang satu ini berbeda tampilannya dengan stick talas umumnya. Bentuk stick coklat keju bulat panjang dan didalamnya ada pencampuran dengan bahan tepung terigu.

Adapun komposisi utama stik coklat keju ini antara lain » Read more

Stick Talas Keju

Stick Talas Keju

Stick talas keju salah satu produk camilan kreasi dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan alam umbi talas untuk membuat makanan ringan yang cukup lezat. Umbi talas biasa dikenal untuk diolah menjadi keripik talas atau menjadi bentuk stik talas itu sudah dikenal umum, namun untuk makanan ringan stick talas keju sesuai dengan namanya selain menggunakan bahan utama talas ada bahan lain yaitu keju sebagai penguat rasa camilan ini.
Stick Talas Keju

Stick Talas Keju Makanan Ringan dengan Seribu Manfaat

Mengacu dari banyak manfaat yang terkandung dalam umbi umbian talas maka camilan stick talas keju ini dibuat selain untuk memanfaatkan bahan baku talas yang cukup melimpah disekitar kita. Umbi talas memiliki kandungan yang setara dengan beras malah nilai plusnya ada kandungan serat alami didalamnya, sehingga talas bisa digunakan sebagai makanan alternatif sebagai pengganti beras.

Dalam stick talas keju terdapat komposisi keju yang sudah tak asing lagi dengan bahan tersebut, keju sendiri sebenarnya sudah ditemukan ribuan tahun lalu. Tidak di sangka susu yang sudah berubah bentuk menjadi gumpalan itu ternyata sangat lezat rasanya. Pada awal abad 20, keju mulai diproduksi, dan disaat ini keju mulai berkembang begitu pesat, dengan jenisnya mencapai ratusan dan teksturnya semakin beragam.

Stick Talas KejuPenggunaan bahan baku keju dalam makanan ringan stick talas keju didasarkan pada nilai gizinya dimana keju berasal dari bahan dasar susu segar sehingga protein keju lebih tinggi jika dibandingkan dengan susu segar, dalam 100 gram keju mengandung 22.8 gram protein, sedangkan dalam 100 gr susu yang segar hanya ditemukan 3.2 gram protein. Selain protein kandungan kalsium keju mengandung 777 mg sedangkan susu segar hanya berkisar 143 mg setiap 100gram nya.

Selain kandungan nutrisi di atas, keju memiliki karbihidrat yang tinggi, zat besi, lemak dan fosfor. Mengkonsumsi 100 gram keju, kebutuhan kalsium anda tercukupi 20 – 25% dari kebutuhan kalsium dalam sehari jadi cukup bagus juga apabila mengkonsumsi stick talas keju setiap hari. Hasil penelitian lain mengatakan bahwa mengkonsumsi keju akan mengurangi gejala sindrom pra menstruasi juga memperkuat tulang jadi stick talas keju bisa jadi pilihan untuk memperkuat tulang juga.

Kandungan mineral yang tinggi pada keju sangat baik untuk gigi dari karies,karena unsur tadi dapat memperkuat mineralisasi email pada gigi. Sama pula kegunaan umbi talas pada gigi karena talas bisa meningkatkan kebasahan pada mulut sehingga mulut tidak cepat masam, terus apa hubungan mulut masam dengan gigi rusak? Bahwa menurut penelitian juga menjelaskan dengan tingkat kemasaman yang tinggi pada mulut bisa menjadi sebab terjadinya kerusakan pada gigi. Umbi talas dengan kemampuannya untuk meningkatkan kebasahan mulut tersebut bisa dikatakan secara langsung menjaga keutuhan gigi kita, jadi siapa sangka ternyata makanan ringan stick talas keju bisa menjaga kesehatan gigi.

Jadi dalam kesimpulan manfaat makanan stik talas keju dengan bahan utama talas dan keju saja bisa memberi banyak kegunaan bagi asupan nutrisi juga kesehatan.

Bahan Bahan Pembentuk Stick Talas Keju

» Read more

Stick Bawang | Stik Bawang

Stick Bawang | Stik Bawang

Stick bawang | stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Stick bawang | stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita rasa yang ditampilkan masing masing jenis makanan ringan tersebut. Stick bawang | stik bawang memiliki rasa asin gurih bawang yang ditonjolkan sedangkan stick labu kuning menonjolkan rasa manis pada cita rasa labu.
Stick Bawang, Stik Bawang

Komposisi Bahan Stick Bawang | Stik Bawang

Makanan ringan stick bawang | stik bawang berasal dari perpaduan dari Labu kuning, bawang putih, tepung terigu, garam, telur dan mentega. Gurih asin dengan aroma bawang putih sangat menggugah selera bagi yang belum pernah mencobanya. Stick bawang termasuk camilan yang sudah lama dikenal oleh masyarakat namun perbedaan dengan produk Aneka Keripik Malang ada pada bahan dasar labu kuning yang dipakai, sedangkan stick bawang pada umumnya hanya menggunakan bahan dasar tepung terigu saja.

Bahan bahan dasar yang dipakai khususnya bahan labu kuning telah saya jelaskan pada artikel terdahulu “stick labu” yang pada intinya labu memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh terlebih warna kuning pada labu yang mengartikan adanya zat beta karoten tinggi dimana zat tersebut baik sekali untuk mencegah terjadinya kanker dan bahkan bisa bisa juga mencegah terjadinya penuaan dini. Sama pula dengan bawang putih yang dikenal mengandung turunan asam amino yang bermanfaat untuk kesehatan juga. Bawang putih sendiri mengandung mineral Zinc, Germanium, Selenium, zat Besi dan Magnesium, Vitamin A dan Vitamin C serta senyawa Sulfur yang bermanfaat untuk mengikat logam dan racun dihati untuk dikeluarkan dari dalam tubuh.

Bawang putih sendiri dapat mengurangi penumpukan plak berbahaya pada dinding arteri, merangsang aktivitas sel darah putih yang dapat melawan infeksi dan penyakit, Antioksidan yang terkandung bisa melindungi sel tubuh dari radikal bebas dan menghambat pertumbuhan kanker. Manfaat besar lainnya yang ada dalam bawang putih yaitu untuk memelihara kesehatan jantung. Dari kegunaan bahan bahan makanan diatas yang telah diketahui maka bisa diambil kesimpulan bahwa makanan yang mengandung unsur natural seperti stick bawang | stik bawang membawa banyak manfaat ketika dikonsumsi.

Cara Pembuatan Stick Bawang | Stik Bawang

» Read more

Keripik Buah Rambutan | Keripik Rambutan

Keripik Buah Rambutan | Keripik Rambutan

Rambutan (Nephelium lappaceum Linn) tanaman ini ditemukan di daratan subtropis, yaitu Indonesia dan Malaysia. Penyebarannya mencapai Filipina sampai ke Negara Amerika latin juga daerah daerah yang beriklim tropis. Keripik Buah Rambutan | Keripik Rambutan

Keripik Buah Rambutan, Keripik RambutanRambutan salah satu buah yang kaya vitamin C selain buah jeruk, terutama yang berasal dari jenis aceh mengandung kadar vitamin C yang cukup tinggi yaitu mencapai 71,24 mg per 100 gram nya, yang mampu mencukupi kebutuhan tubuh akan vitamin C per harinya. Keripik Buah Rambutan | Keripik Rambutan

Buah rambutan apabila dikonsumsi setiap hari bisa meningkatkan daya menangkal kanker, mengurangi katarak, dan mencegah penuaan, rambutan juga bisa meningkatkan kesuburan pria. Keripik Buah Rambutan | Keripik Rambutan

Kandungan zat penting lainnya, adalah niacin, thiamin, dan riboflavin. Kandungan mineral yang pada rambutan adalah kalium, kalsium, besi, dan fosfor. Kandungan serat pangannya juga cukup tinggi, yaitu 2,8 g per 100 g daging buah. Keripik Buah Rambutan | Keripik Rambutan

Gula pada buah rambutan terbagi menjadi beberapa jenis yaitu » Read more

Stick Labu Kuning | Stick Waluh

Stick Labu Kuning | Stick Waluh

Tanaman labu populasi di sekitar Indonesia mudah didapati, tanaman ini bisa tumbuh liar dipekarangan ataupun dikebun karena tanaman ini termasuk tanaman yang tahan dari serangan penyakit ataupun perubahan iklim suhu. Apabila labu kuning ini dikembang biakkan secara khusus maka tidak terlalu membutuhkan perawatan yang terlalu intensif sekali dan hasil yang didapat bisa lebih maksimal, namun sayangnya pemanfaatan labu menjadi jenis olahan makanan tidak terlalu banyak variasinya hal ini menyebabkan segmen konsumen labu kuning sangat terbatas.

Stick Labu Kuning, Stick WaluhStick labu kuning atau stick waluh di produksi oleh Aneka Keripik Malang dalam upaya untuk memanfaatkan jenis bahan baku labu yang banyak terdapat disekitar kita. Labu kuning bukanlah jenis makanan yang kurang dalam hal kandungan nutrisi dan gizi berikut dibawah ini informasi kandungan dalam stick labu kuning | stick waluh.

Dalam labu kuning terdapat beberapa kandungan zat penting bagi kesehatan tubuh manusia diantaranya adalah : » Read more

1 36 37 38 39 40 52