Kategori: Hobi

Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin: Mudah dan Praktis

Hobi

Keripik nangka adalah salah satu camilan sehat dan lezat yang digemari banyak orang. Biasanya, camilan ini dibuat menggunakan mesin vacuum frying agar hasilnya renyah dan tidak gosong. Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin: Mudah dan Praktis

Keripik nangka adalah salah satu camilan sehat dan lezat yang digemari banyak orang. Biasanya, camilan ini dibuat menggunakan mesin vacuum frying agar hasilnya renyah dan tidak gosong. Namun, tahukah Anda bahwa keripik nangka juga bisa dibuat tanpa mesin? Dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat, Anda tetap bisa menghasilkan keripik nangka yang kriuk dan nikmat di rumah!

Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin

Baca : Pemesanan Keripik Nangka Untuk Grosir Aneka Keripik Malang 081-555-368-454

Kenapa Keripik Nangka?

Buah nangka memiliki rasa manis alami dan aroma khas yang kuat. Saat dikeringkan atau digoreng, rasanya menjadi lebih intens dan teksturnya berubah menjadi renyah. Tak heran jika keripik nangka menjadi favorit banyak kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca : Katalog Produk Aneka Keripik Malang

Bahan-Bahan:

  • Buah nangka matang (pilih yang tidak terlalu lembek)
  • Air kapur sirih (untuk merendam agar lebih renyah)
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin:

  1. Siapkan Nangka
    Kupas dan ambil daging buah nangka, pisahkan dari bijinya. Cuci bersih.
  2. Rendam dengan Air Kapur Sirih
    Rendam daging nangka dalam air kapur sirih selama 1-2 jam. Ini membantu menjaga tekstur agar tetap renyah saat digoreng.
  3. Tiriskan dan Keringkan
    Tiriskan nangka, lalu jemur di bawah sinar matahari selama 1-2 hari hingga kadar airnya berkurang. Bisa juga menggunakan oven suhu rendah selama beberapa jam jika cuaca tidak mendukung.
  4. Goreng dengan Minyak Banyak
    Panaskan minyak dalam jumlah banyak (deep fry) dengan api kecil. Goreng nangka hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya garing. Angkat dan tiriskan.
  5. Dinginkan dan Simpan
    Biarkan dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar kerenyahannya terjaga.

Tips Tambahan:

  • Gunakan minyak baru agar rasa keripik tidak tengik.
  • Pastikan nangka benar-benar kering sebelum digoreng agar tidak meledak/meletup.
  • Simpan dalam toples kaca untuk daya tahan lebih lama.

Penutup

Membuat keripik nangka tanpa mesin memang butuh sedikit kesabaran, namun hasilnya sebanding! Cocok untuk camilan harian atau bahkan ide bisnis rumahan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang keripik nangka, Anda bisa membaca artikel lengkapnya di Wikipedia – Keripik Nangka. yang kriuk dan nikmat di rumah!

Baca : Pemesanan Keripik Nangka Untuk Grosir Aneka Keripik Malang 081-555-368-454

Kenapa Keripik Nangka?

Buah nangka memiliki rasa manis alami dan aroma khas yang kuat. Saat dikeringkan atau digoreng, rasanya menjadi lebih intens dan teksturnya berubah menjadi renyah. Tak heran jika keripik nangka menjadi favorit banyak kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca : Katalog Produk Aneka Keripik Malang

Bahan-Bahan:

  • Buah nangka matang (pilih yang tidak terlalu lembek)
  • Air kapur sirih (untuk merendam agar lebih renyah)
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin:

  1. Siapkan Nangka
    Kupas dan ambil daging buah nangka, pisahkan dari bijinya. Cuci bersih.
  2. Rendam dengan Air Kapur Sirih
    Rendam daging nangka dalam air kapur sirih selama 1-2 jam. Ini membantu menjaga tekstur agar tetap renyah saat digoreng.
  3. Tiriskan dan Keringkan
    Tiriskan nangka, lalu jemur di bawah sinar matahari selama 1-2 hari hingga kadar airnya berkurang. Bisa juga menggunakan oven suhu rendah selama beberapa jam jika cuaca tidak mendukung.
  4. Goreng dengan Minyak Banyak
    Panaskan minyak dalam jumlah banyak (deep fry) dengan api kecil. Goreng nangka hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya garing. Angkat dan tiriskan.
  5. Dinginkan dan Simpan
    Biarkan dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar kerenyahannya terjaga.

Tips Tambahan:

  • Gunakan minyak baru agar rasa keripik tidak tengik.
  • Pastikan nangka benar-benar kering sebelum digoreng agar tidak meledak/meletup.
  • Simpan dalam toples kaca untuk daya tahan lebih lama.

Penutup

Membuat keripik nangka tanpa mesin memang butuh sedikit kesabaran, namun hasilnya sebanding! Cocok untuk camilan harian atau bahkan ide bisnis rumahan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang keripik nangka, Anda bisa membaca artikel lengkapnya di Wikipedia – Keripik Nangka.

Leave a comment , , , , ,

Tutorial Buket Snack: Cara Mudah Membuat Buket Camilan Kekinian

Hobi

Buket snack atau buket camilan kini menjadi tren kado kekinian yang unik, menarik, dan disukai banyak orang. Selain cocok untuk hadiah ulang tahun, buket snack juga sering dijadikan hantaran wisuda, anniversary, hingga oleh-oleh khas acara. Menariknya, membuat buket snack ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Yuk, simak tutorial lengkapnya di bawah ini!

Tutorial Buket Snack

Baca : Katalog Produk Aneka Keripik Malang

Apa Itu Buket Snack?

Buket snack adalah rangkaian camilan ringan seperti keripik, cokelat, biskuit, dan minuman ringan yang disusun menyerupai bentuk buket bunga. Bentuknya yang estetik dan isi camilan yang bisa langsung dinikmati membuat buket ini semakin populer di kalangan anak muda dan remaja.

Baca : Rekomendasi Tempat Beli Keripik Nangka Enak di Indonesia

Alat dan Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai membuat, siapkan alat dan bahan berikut:

Alat:

  • Gunting
  • Lem tembak (glue gun)
  • Selotip bening dan bolak-balik
  • Tusuk sate atau stik es krim
  • Kertas kado / wrapping bouquet
  • Tali pita untuk hiasan

Bahan:

  • Aneka snack kemasan kecil (keripik, cokelat, permen, dll.)
  • Kertas tisu atau kain flanel (opsional, untuk aksen)

Baca : Profil Company Aneka Keripik Malang

Langkah-Langkah Membuat Buket Snack

1. Pilih Tema Buket

Tentukan tema warna atau jenis camilan. Misalnya: tema cokelat, tema pedas, atau tema Korea. Hal ini membantu menentukan desain dan kombinasi warna wrapping.

2. Rekatkan Snack ke Tusuk Sate

Tempelkan bagian belakang kemasan snack ke tusuk sate menggunakan lem tembak. Pastikan posisi snack stabil agar mudah disusun.

3. Susun Snack Jadi Buket

Mulailah menyusun dari bagian tengah ke samping. Letakkan snack yang lebih besar di tengah, dan camilan kecil di sisi kiri dan kanan untuk menciptakan bentuk mengerucut ke atas.

4. Bungkus dengan Kertas Kado

Setelah susunan jadi, bungkus buket dengan kertas kado atau wrapping bouquet. Gunakan kombinasi 2–3 warna agar terlihat elegan dan kekinian.

5. Tambahkan Aksen dan Pita

Hiasi buket dengan pita, kartu ucapan, atau ornamen tambahan seperti bunga kertas agar tampil lebih menarik.

Tips Agar Buket Snack Lebih Menarik

  • Gunakan snack viral atau kekinian seperti keripik nangka, basreng pedas, atau choco ball Korea.
  • Pastikan warna-warna snack dan bungkus saling selaras.
  • Tambahkan LED mini untuk efek glowing pada malam hari.
  • Jika ingin lebih eksklusif, tambahkan minuman botol kecil atau kopi sachet premium.

Manfaat Membuat Buket Snack Sendiri

✅ Hemat biaya
✅ Bisa disesuaikan dengan selera penerima
✅ Melatih kreativitas
✅ Cocok untuk usaha rumahan dan jualan online

Ingin menjadikan buket snack sebagai peluang bisnis? Lihat juga:
👉 Cara Memulai Usaha Buket Snack untuk Pemula

Penutup

Membuat buket snack ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan alat sederhana dan kreativitas, Anda bisa menghasilkan buket camilan yang unik dan istimewa. Cocok untuk kado sahabat, pasangan, maupun pelanggan jika ingin dijual secara online.

Leave a comment , , , ,

Keripik Tempe Sagu Camilan Dari Kedelai Peluang Usaha Baru

Hobi

Keripik Tempe Sagu Camilan Dari Kedelai Peluang Usaha Baru

Camilan yang satu ini sangat lezat rasanya dan dipastikan kandungan gizinya juga tinggi. Namanya keripik tempe sagu, apakah namanya terasa asing bagi Anda? atau Anda sudah familier dengan camilan ini?

keripik tempe sagu

Saya kira jika keripik tempe pastilah siapa saja orang Indonesia pasti tahu. Namun jika keripik tempe sagu pastinya belum banyak orang mengetahui. Walaupun jenis camilan keripik tempe sagu sudah ada semenjak lama, namun menjadi cukup populer masih belum lama juga.

Olahan dari kacang kedelai alternatif selain menjadi tempe adalah tempe sagu, proses pengolahan dari kacang kedelai menjadi tempe bisa dikatakan sama dengan tempe sagu, namun ada sedikit perbedaan yaitu pada penambahan bahan campurannya.

Bahan tempe sagu diolah dari kacang kedelai yang sama dengan pengolahan tempe biasa. Dibersihkan dahulu direbus, dipisahkan dari kulit ari kacang kedelai yang telah matang. Didinginkan, kemudian penambahan bahan campuran. Perbedaan utama tempe sagu ada disini yaitu ada pencampuran kedelai dengan tepung tapioka. Setelah dilakukan pencampuran dengan tepung tapioka maka proses berlanjut pada pemerataan ragi dan pengemasan pada cetakan, dan tahap akhir adalah penyimpanan selama beberapa hari hingga proses fermentasi matang.

Dari cita rasa yang dihasilkan antara keripik tempe biasa dan keripik tempe sagu memang berbeda. Anda bisa mendapatkan kerenyahan yang ekstra kriuk dari keripik tempe sagu ini. Karena pada proses penggorengannya tidak diperlukan penyalutan dengan tepung terigu seperti keripik tempe biasanya.

Anda cukup mengkombinasikan bumbu bumbu yang tepat dan khas kreasi Anda maka cita rasa keripik tempe sagu ini akan lebih mak nyuss, selain Anda sendiri secara langsung telah menciptakan peluang usaha baru bagi Anda sendiri.

Jika Anda cukup penasaran untuk mengetahui detail pengolahan keripik tempe sagu maka coba simak panduan langkah demi langkah dalam membuat keripik tempe sagu yang sangat kriuk yang memiliki daya tarik tersendiri jika ditekuni sebagai bidang usaha.

Bahan-Bahan Untuk Pembuatan Tempe Sagu

10 kg kacang kedelai

10 kg tepung tapioka

Ragi Tempe

Cara Pengolahan Keripik Tempe Sagu

Diawali dengan pembuatan tempe sagu nya. Rebus dahulu kacang kedelai tersebut, pisahkan dari kulit ari kedelai, jika memiliki mesin pemisah kulit kedelai maka akan lebih mudah. Pastikan tidak ada kulit yang tersisa pada kedelai matang tersebut.

Ratakan ragi tempe pada kedelai kemudian campurkan tepung tapioka, aduk, remas remas hingga merata tercampur. Masukkan adonan tersebut pada plastik bulat panjang diameter kurang lebih enam centimeter, sedangkan panjangnya menyesuaikan saja. Berikan sedikit pori pori pada plastik pembungkusnya dengan cara menusuk di beberapa lokasi dengan batang tusuk sate.

Fermentasikan campuran kedelai tapioka tersebut selama 3 hari atau bisa lebih tergantung dari temperatur tempat fermentasinya. Anda bisa merasakan tempe sagu tersebut sudah cukup matang atau belum dari kekerasan hasil fermentasinya.

Jika menurut Anda sudah cukup matang hasil fermentasi kedelai sagu tersebut. Maka lepaskan plastik pembungkusnya kemudian rajang atau Iris tempe sagu tipis-tipis.

Bahan Untuk Bumbu Keripik Tempe Sagu

6 siung bawang putih

Garam secukupnya

Penyedap makanan

Air secukupnya

Haluskan bawang putih. Tambahkan garam dan penyedap makanan Anda bisa menggunakan penyedap dari brand yang Anda suka. Tuang air secukupnya. Aduk rata. Celupkan tempe irisan tadi ke bumbu basah. Goreng dalam minyak panas. Goreng hingga keripik berubah menjadi kuning kecokelatan. Keripik tempe sagu yang sudah matang bisa ditiriskan kemudian disimpan dalam kemasan kedap udara ataupun toples agar tidak melempem.

Jika Anda berniat membangun bisnis keripik tempe sagu maka jangan lupa untuk menjaga kualitas produk dan memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan untuk membangun reputasi yang baik dalam bisnis camilan ini.

Selamat mencoba!

Ibu Rumah Tanggapun Bisa Membuat Keripik Nangka Dgn Cara Ini

Hobi

Ibu Rumah Tanggapun Bisa Membuat Keripik Nangka Dgn Cara Ini

Cara membuat keripik nangka bisa dikatakan sangat mudah, namun sebelum membahas detail resepnya sebaiknya Anda mengetahui dahulu produk keripik nangka ini.

keripik nangka

Tanaman Buah Nangka

Buah nangka khususnya bagi para penduduk masyarakat Jawa amat dibutuhkan keberadaanya setiap hari, sedangkan budidaya tanaman nangka tidaklah begitu mencukupi untuk memenuhi permintaan pasar. Lebih banyak orang memanfaatkan buah nangka yang masih muda sekali untuk dijadikan sayur Asam, Lodeh atau Gudeg (makanan khas daerah Jawa Barat, Jawa Timur dan Jawa Tengah).

Maka lebih banyak pemilik tanaman nangka yang menjual buahnya ketika masih muda karena alasan kebutuhan pasar, hal ini menyebabkan harga buah nangka yang sudah matang akan dipatok dengan harga yang lebih tinggi akibat dari petani nangka yang malas untuk menunggu sudah tua untuk dijual.

Dari cara panen nangka yang seperti penjabaran diatas maka fluktuasi harga nangka yang signifikan ketika musim buah nangka datang dan ketika belum berbuah.

Camilan Keripik Nangka

Keripik Nangka makanan ini termasuk kategori makanan ringan yang berasal dari proses pengeringan buah buahan dengan cara digoreng. Rasa yang dihasilkan pasti sama dengan buah nangka asli yaitu manis.

Keripik nangka merupakan makanan ringan yang berbahan baku murni 100% buah asli tanpa bahan penambah seperti gula, pewarna dan lain lain, karena itu camilan yang dihasilkan pasti memiliki kualitas gizi yang baik dan minim resiko apabila dikonsumsi.

Dalam satu kantong keripik nangka terkandung 350 Kalori, 38gr Karbohidrat, 20gr Lemak, dan 2gr Protein.

Bahan Bahan Untuk Pembuatan Keripik Nangka

Bahan utamanya hanya buah nangka matang dan minyak goreng untuk mengeringkan atau menggorengnya.

Proses Pembuatan Keripik Nangka

Pemilihan buah nangka harus yang sudah matang, jangan memilih buah yang masih muda karena akan terasa hambar atau rasa manisnya berkurang, kecuali apabila Anda ingin membuat keripik nangka yang rendah kandungan gula maka pengaturan kematangan buah sangat penting sekali. Apabila buah nangka terlalu matang ketika dipilih maka rasa pasti akan sangat manis sekali namun bentuknya cenderung mengkerut dan warnanya bisa agak kegelapan atau coklat muda dan kurang menarik dari tampilannya.

Apabila kematangannya pas ketika dipilih maka akan menghasilkan keripik nangka yang baik. Dari sisi rasa cukup manis serta bentuk tampilan serta warna keripik nangka yang cerah kekuningan sesuai dengan warna asli buah nangka.

Pengupasan Buah Nangka

Buah nangka apabila dibiarkan lebih lama di pohonnya maka akan menghasilkan buah yang sangat besar dan berat timbangannya, namun buah ini apabila dikupas maka bisa jadi berat buah yang bisa dimakan hanya tinggal kurang dari setengah keseluruhan buah aslinya. Kulit yang tebal dan berserat hingga sampai kedalam serta bagian tengah inti buah yang berupa daging yang tidak bisa dikonsumsi dan bijinya yang tersebar berjumlah puluhan membuat jumlah buah nangka akan sedikit sekali apabila sudah dikupas bersih.

Pengupasan pasti dilanjutkan pada proses pembersihan melalui air bersih yang mengalir untuk memastikan buah nangka yang akan diolah pada kondisi yang higienis.

Pembekuan Buah Nangka

Tujuan dari pembekuan dalam mesin Freezer selain ini adalah salah satu dari standart prosedural, tujuan utamanya yaitu agar buah nangka ketika digoreng hasilnya tidak lembek. Pembekuan minimal dilakukan selama 24 jam sebelum diolah atau digoreng.

Penggorengan Keripik Nangka

Penggorengan keripik buah agar hasilnya bisa lebih baik dan sangat kering maka dibutuhkan sebuah alat khusus yang dinamakan Vacuum Frying. Jangan pernah mencoba untuk menggoreng secara tradisional dengan wajan dan minyak goreng karena hasinya pasti akan gosong, lembek, dan tidak akan pernah bisa kering.

Dalam Vacuum Frying terdapat suatu mekanisme penyedotan kandungan air dalam buah yang membuat cara kerja mesin ini beda dengan pola penggorengan tradisional. Selain itu ketika menggoreng keripik buah, temperatur yang dibutuhkan tidak boleh tinggi, diperkenankan batas maksimum hanya 85 derajat celcius saja untuk menghindari kegosongan pada keripik buah nangka.

Penirisan Keripik Nangka

Dari mesin pengeringan Vacuum Frying pasti keripik nangka masih basah oleh minyak goreng, perlu ditiriskan melalui mesin peniris minyak agar bersih benar sehingga kadar lemak yang ada pada keripik nangka bisa rendah dan aman untuk dikonsumsi. Demikian Resep Cara Membuat Keripik Nangka Yang Termudah.

, , , , ,

Cara Bikin Keripik Nangka Sederhana Garansi Pasti Renyah

Hobi

Cara Bikin Keripik Nangka Paling Mudah Anti Ribet

Bagaimana cara bikin keripik nangka, adalah sebuah topik yang menarik karena camilan keripik buah nangka banyak menarik perhatian konsumen karena cita rasanya serta teksturnya yang menyerupai nangka asli. Ingin mengetahui langkah langkah pembuatannya, inilah cara bikin keripik nangka yang sederhana.

cara bikin keripik nangka

Kenali Keripik Nangka Yang Enak Sebelum Tahu Cara Bikin Keripik Nangka

Apabila Anda masih belum mengetahui mengenai produk keripik nangka ada baiknya mengenalnya dahulu, keripik buah nangka adalah camilan yang diolah dari buah nangka asli.

Buah nangka sangat mudah ditemukan di setiap daerah di Indonesia, karena tanaman ini adalah tanaman Tropis. Tekstur dari buah nangka yang kenyal, aromanya kuat sekali juga khas segar dan rasanya yang amat manis membuat buah nangka ini disukai oleh semua orang.

Umumnya buah nangka diolah menjadi campuran makanan segar seperti es buah, puding, juice, atau kolak. Namun saat ini karena berbagai macam perkembangan tekhnologi terjadi maka buah nangka bisa diolah menjadi makanan ringan keripik nangka. Sehingga buah nangka yang ketika dipetik dari pohonnya harus cepat habis dimakan karena tidak tahan lama untuk disimpan maka saat ini buah nangka bisa disimpan dalam kurun waktu yang panjang karena sudah berbentuk kering.

 Cara bikin keripik nangka pun tidak begitu ribet, Anda bisa membuat keripik buah nangka sendiri di rumah, cara bikin keripik nangka mudah dan sederhana (baca : Hati Hati! Kenali Kemasan Keripik SalakYang Aman & Baik) Anda bisa mengolahnya sendiri dirumah tanpa harus repot ke toko oleh oleh.

Kelezatan dari buah nangka yang sudah dirubah menjadi Keripik buah nangka memiliki keunikan tersendiri, dimana cita rasa buah nangka yang melekat pada keripik nangka tersebut masih sangat kental walaupun camilan ini sudah melalui tahapan pemanasan atau pengeringan buah nangka dengan cara bikin keripik nangka digoreng.

Saat ini banyak konsumen makanan ringan yang mulai terpikat pada cita rasa keripik nangka, apalagi kalau Anda tahu cara bikin keripik nangka sendiri dan memasarkannya ke berbagai pusat oleh oleh, pasti keuntungan yang akan didapat dijamin memuaskan. Bahan dasar buah nangka bisa didapat dengan membeli dipasar, ataupun memetik sendiri dari kebun Anda.

Apabila Anda sudah mempersiapkan bahan dasar buah nangka matangnya maka ikuti langkah langkah proses cara bikin keripik nangka sebagai berikut.

Cara Bikin Keripik Nangka Dari Bahan Yang Sederhana

Siapkan bahan  bahan dasar yang diperlukan untuk membuat keripik nangka.

Bahan Bahan Dalam Cara Bikin Keripik Nangka :

  • Buah nangka segar sudah matang namun tidak keterlaluan matang.
  • Air bersih secukupnya.
  • Kapur Sirih untuk merendam buah nangka.
  • Garam secukupnya.
  • Minyak Goreng sesuai kapasitas mesin Vacuum.

Cara Bikin Keripik Nangka Tebal Tapi Renyah

Pisahkan daging buah nangka dari kulit ari yang tebal dan dari serabut buah nangka, dan buang atau pisahkan dari bijinya. Dagingnya bisa dipotong / dibelah menjadi dua atau bisa juga dibiarkan utuh.

Rendam buah nangka dengan air larutan kapur sirih hingga 5 jam.

Cuci bersih buah nangka dari air rendaman kemudian tiriskan hingga benar-benar kering.

Cara Bikin Keripik Nangka Tidak Gosong di Vacuum Frying

Kemudian masukkan buah nangka tersebut ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara) dengan minyak yang dipanaskan pada suhu rendah kira kira 85° Celcius.

Goreng hingga matang, perhatikan tanda buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang, menandakan keripik telah matang, apabila sudah matang angkat dan tiriskan. Gunakan alat mesin peniris minyak, agar keripik nangka terpisah dari minyak goreng yang menepel.

Cara Bikin Keripik Nangka Kedaluarsanya Lama Tanpa Pengawet

Simpan keripik buah nangka ke dalam wadah, plastik atau Aluminuim Foil yang lebih baik, usahakan kedap udara supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama.

Keripik nangka saat ini sudah siap disajikan, keripik ini cocok untuk camilan keluarga sehari hari ataupun sebagai produk bisnis Anda. Keripik nangka bisa tahan lama tanpa menggunakan bahan kimia atau pengawet apabila cara bikin keripik nangka nya benar.

Selamat mencoba dan siapa tahu dari pengetahuan cara bikin keripik nangka diatas bisa mengawali Anda dalam memulai usaha makanan ringan keripik nangka.

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
1 2 3 … 6