Keripik Buah Nangka Khas Malang

Keripik Buah Nangka Khas Malang

Artocarpus Heterophyllus Linn nama latin dari tanaman nangka, tanaman ini memiliki beberapa kegunaan dari masing masing bagian tanamannya, yang paling utama dimanfaatkan adalah buah nangka. Keripik Buah Nangka.

Buah Nangka Bahan Baku Pembuatan Keripik Buah Nangka

keripik buah nangkaBuah nangka ketika masih muda bisa dimanfaatkan menjadi jenis makanan olahan seperti gudeg atau sayur tewel makanan asli khas Jogjakarta, apalagi ketika buah nangka sudah menjadi matang pasti harganya di pasar akan lebih mahal daripada nangka muda karena rasa yang manis juga aroma sangat segar menggugah selera cocok dimakan dengan campuran es buah atau dinikmati langsung segar dari buahnya. Keripik Buah Nangka.

Dalam buah nangka terdapat biji nangka yang umumnya dibuang begitu saja, tapi siapa sangka apabila direbus dengan air garam akan menjadikan sebuah makanan ringan yang enak untuk dinikmati, sesekali cobalah bagi yang belum pernah mencicipi rebusan biji nangka karena kandungan gizi dan karbohiratnya yang baik maka biji nangka bisa diolah menjadi tepung bahan pembuatan roti. Keripik Buah Nangka.

Daun nangka amat digemari oleh binatang ternak terutama kambing bahkan kulit luar dari buah nangka matang juga bisa menjadi santapan kambing, sebuah nilai plus yang cukup bagus bagi pemilik tanaman nangka yang memiliki hewan ternak kambing karena dalam daun nangka terkandung protein yang baik bagi hewan ternak. Keripik Buah Nangka.

Ketika tanaman pohon nangka ditebang, kayu pohon tersebut tidak dibuang begitu saja, adapun kayu nangka dikenal sangat baik untuk digunakan sebagai material bangunan furniture bahkan alat musik, ketahanan dari kayu pohon nangka terhadap bakteri perusak cukup tinggi bahkan kayu nangka yang berusia sama matang dengan kayu mahoni akan lebih tinggi nilainya daripada kayu jati hal ini yang menjadikan pangsa pasar Eropah menyukai kayu nangka Import dari Asia. Keripik Buah Nangka.

Dari pangkal sampai ke ujung tanaman nangka sudah dijabarkan kegunaannya dan semuanya bermanfaat mungkin hanya satu yang tidak bermanfaat pasti getah tanaman nangka yang sangat lengket sekali. Ternyata dugaan tersebut sangat salah karena ada juga masyarakat yang menggunakan getah nangka sebagai alat perekat peralatan tembikar sebab ternyata dalam getah nangka terdapat kandungan resin. Keripik Buah Nangka.

Industri Keripik Buah Nangka

» Read more

Keripik Nangka | Kripik Nangka Asli Buah Nangka Segar

Keripik Nangka | Kripik Nangka Makanan Ringan Bernutrisi

Keripik nangka | kripik nangka adalah salah satu favorit bagi para pecinta kuliner Nusantara khususnya pada jenis produk makanan kering atau makanan ringan. Rasa dan aroma buah nangka memang sangat kuat, walaupun sudah diproses menjadi bentuk buah kering atau keripik nangka | kripik nangka tetapi cita rasa dari buahnya masih tetap melekat. Keripik Nangka | Kripik Nangka

Keripik Nangka, Kripik NangkaBuah nangka memiliki banyak variasi pada pengolahannya bahkan ketika buahnya masih muda pun bisa dimanfaatkan menjadi masakan seperti yang populer di daerah Jawa Tengah yaitu masakan Gudeg, Lodeh, atau sayur tewel, sesuai dengan sebutan masyarakat setempat untuk menamai buah nangka muda tersebut yaitu “tewel”. Dari berbagai jenis buah buahan rata rata bijinya tidak bisa dimakan namun buah nangka memiliki satu lagi keistimewaan lebih pada bijinya yang bisa dimakan setelah melalui proses perebusan atau pengukusan, sekali kali Anda bisa mencobanya yang belum pernah memakan biji nangka rebus. Keripik Nangka | Kripik Nangka

Pemanfaatan dari buah nangka ketika sudah matang menjadi kuliner beragam variasinya, sebagai campuran es buah, es dawet, es cream, atau kolak nangka sungguh menyegarkan aromanya. Dodol yang memakai bahan buah nangka saat ini juga sudah banyak terdapat, bahkan ada juga yang diolah menjadi bentuk roti bolu nangka. Keripik Nangka | Kripik Nangka

Kandungan karbohidrat dan protein pada buah nangka cukup baik serta kandungan vitamin A, B, dan C dalam bentuk senyawa thiamin, riboflavin, dan niacin. Kandungan mineral seperti calcium, potassium, ferrum (zat besi), magnesium, kadarnya lebih tinggi bila dibandingkan dengan berbagai buah lainnya, yang membawa efek baik pada tubuh kita apabila mengkonsumsi buah nangka tersebut.

Keripik Nangka | Kripik Nangka Makanan Olahan dari Buah Nangka Asli

Adapun proses pembuatan keripik buah nangka | kripik nangka ini tidak » Read more