Keripik Nangka | Kripik Nangka Makanan Ringan Bernutrisi

Keripik nangka | kripik nangka adalah salah satu favorit bagi para pecinta kuliner Nusantara khususnya pada jenis produk makanan kering atau makanan ringan. Rasa dan aroma buah nangka memang sangat kuat, walaupun sudah diproses menjadi bentuk buah kering atau keripik nangka | kripik nangka tetapi cita rasa dari buahnya masih tetap melekat. Keripik Nangka | Kripik Nangka

Buah nangka memiliki banyak variasi pada pengolahannya bahkan ketika buahnya masih muda pun bisa dimanfaatkan menjadi masakan seperti yang populer di daerah Jawa Tengah yaitu masakan Gudeg, Lodeh, atau sayur tewel, sesuai dengan sebutan masyarakat setempat untuk menamai buah nangka muda tersebut yaitu “tewel”. Dari berbagai jenis buah buahan rata rata bijinya tidak bisa dimakan namun buah nangka memiliki satu lagi keistimewaan lebih pada bijinya yang bisa dimakan setelah melalui proses perebusan atau pengukusan, sekali kali Anda bisa mencobanya yang belum pernah memakan biji nangka rebus. Keripik Nangka | Kripik Nangka

Pemanfaatan dari buah nangka ketika sudah matang menjadi kuliner beragam variasinya, sebagai campuran es buah, es dawet, es cream, atau kolak nangka sungguh menyegarkan aromanya. Dodol yang memakai bahan buah nangka saat ini juga sudah banyak terdapat, bahkan ada juga yang diolah menjadi bentuk roti bolu nangka. Keripik Nangka | Kripik Nangka

Kandungan karbohidrat dan protein pada buah nangka cukup baik serta kandungan vitamin A, B, dan C dalam bentuk senyawa thiamin, riboflavin, dan niacin. Kandungan mineral seperti calcium, potassium, ferrum (zat besi), magnesium, kadarnya lebih tinggi bila dibandingkan dengan berbagai buah lainnya, yang membawa efek baik pada tubuh kita apabila mengkonsumsi buah nangka tersebut.

Keripik Nangka | Kripik Nangka Makanan Olahan dari Buah Nangka Asli

Adapun proses pembuatan keripik buah nangka | kripik nangka ini tidak

Baca Selengkapnya