Cara Membuat Keripik Nangka | Resep Keripik Buah Nangka | How To Make Jackfruit Chips

Cara Membuat Keripik Nangka | Resep Keripik Buah Nangka

Keripik nangka salah satu dari jenis makanan ringan dari buah buahan asli yang dikeringkan, camilan keripik buah nangka memiliki rasa asli bahkan aroma khas buah nangka yang sangat manis, cita rasanya sama dengan ketika kita memakan buah nangka matang, hal ini yang menyebabkan camilan keripik nangka sangat digemari konsumen makanan ringan. Cara Membuat Keripik Nangka.

cara membuat keripik nangka, resep keripik buah nangkaApabila digambarkan bentuk dari keripik nangka sama persis seperti buah nangka yang telah dikupas dari kulitnya tebalnya bahkan ukuran dan warnanya pun juga sama. Hampir setiap orang yang pernah memakannya berpikir bagaimana cara membuat buah nangka segar menjadi makanan ringan dengan bentuk dan warna yang sama identik tanpa mengalami proses penyusutan dan perubahan warna karena suhu temperatur penggorengan. Cara Membuat Keripik Nangka.

Bahan Baku Keripik Nangka | Cara Membuat Keripik Nangka

» Read more

Khasiat Buah Nangka Untuk Kesehatan | Benefit of Jackfruit ( Artocarpus Heterophyllus )

Khasiat Buah Nangka

Nangka (Artocarpus heterophyllus) tergolong tumbuhan yang serbaguna. Khasiat Buah Nangka banyak sekali diantaranya batang pohon nangka dapat dimanfaatkan sebagai bahan furniture, sedang buah nangkanya adalah hasil favoritnya yang bisa dirubah menjadi berbagai jenis makanan olahan. Sedangkan daun nangka dan biji buahnya bermanfaat juga bagi kesehatan apabila tahu kegunaannya serta cara mengolahnya.

Khasiat Buah Nangka Untuk KesehatanKhasiat Buah Nangka Untuk Kesehatan

Khasiat Buah Nangka kaya dengan kandungan energi yang tinggi, yaitu sebanyak 106 kalori untuk setiap 100 gram. Begitu juga kandungan karbohidratnya yang mencapai 27,6 gram dan protein sebanyak 1,2 gram, menjadikan buah ini layak sebagai bahan pangan alternatif. Hati hati apabila  dalam  mengkonsumsi buah nangka terlalu banyak dapat menimbulkan gas dalam perut.

Khasiat Buah Nangka juga kaya dengan mineral dan vitamin yang sangat baik untuk menjaga kesehatan maupun mencegah penyakit. Banyaknya kandungan vitamin A (sebanyak 51 RE) dan vitamin C (sebanyak 20 mg) sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan mata.

Khasiat Buah Nangka dengan kandungan kalsiumnya yang tinggi (20 mg) dan fosfor (19 mg), maupun mineral lainnya seperti zat besi (0,9 mg) yang sangat baik sebagai anti oksidan, anti kanker, untuk memperkuat tulang dan gigi, dan melancarkan pencernaan.

Khasiat Buah Nangka untuk kesehatan juga terlihat dari kandungan kaliumnya yang cukup besar yang sangat berguna untuk mengatasi hipertensi dan mencegah infeksi. » Read more