Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin: Mudah dan Praktis
Keripik nangka adalah salah satu camilan sehat dan lezat yang digemari banyak orang. Biasanya, camilan ini dibuat menggunakan mesin vacuum frying agar hasilnya renyah dan tidak gosong. Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin: Mudah dan Praktis
Keripik nangka adalah salah satu camilan sehat dan lezat yang digemari banyak orang. Biasanya, camilan ini dibuat menggunakan mesin vacuum frying agar hasilnya renyah dan tidak gosong. Namun, tahukah Anda bahwa keripik nangka juga bisa dibuat tanpa mesin? Dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat, Anda tetap bisa menghasilkan keripik nangka yang kriuk dan nikmat di rumah!
Baca : Pemesanan Keripik Nangka Untuk Grosir Aneka Keripik Malang 081-555-368-454
Kenapa Keripik Nangka?
Buah nangka memiliki rasa manis alami dan aroma khas yang kuat. Saat dikeringkan atau digoreng, rasanya menjadi lebih intens dan teksturnya berubah menjadi renyah. Tak heran jika keripik nangka menjadi favorit banyak kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Baca : Katalog Produk Aneka Keripik Malang
Bahan-Bahan:
- Buah nangka matang (pilih yang tidak terlalu lembek)
- Air kapur sirih (untuk merendam agar lebih renyah)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin:
- Siapkan Nangka
Kupas dan ambil daging buah nangka, pisahkan dari bijinya. Cuci bersih. - Rendam dengan Air Kapur Sirih
Rendam daging nangka dalam air kapur sirih selama 1-2 jam. Ini membantu menjaga tekstur agar tetap renyah saat digoreng. - Tiriskan dan Keringkan
Tiriskan nangka, lalu jemur di bawah sinar matahari selama 1-2 hari hingga kadar airnya berkurang. Bisa juga menggunakan oven suhu rendah selama beberapa jam jika cuaca tidak mendukung. - Goreng dengan Minyak Banyak
Panaskan minyak dalam jumlah banyak (deep fry) dengan api kecil. Goreng nangka hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya garing. Angkat dan tiriskan. - Dinginkan dan Simpan
Biarkan dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar kerenyahannya terjaga.
Tips Tambahan:
- Gunakan minyak baru agar rasa keripik tidak tengik.
- Pastikan nangka benar-benar kering sebelum digoreng agar tidak meledak/meletup.
- Simpan dalam toples kaca untuk daya tahan lebih lama.
Penutup
Membuat keripik nangka tanpa mesin memang butuh sedikit kesabaran, namun hasilnya sebanding! Cocok untuk camilan harian atau bahkan ide bisnis rumahan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang keripik nangka, Anda bisa membaca artikel lengkapnya di Wikipedia – Keripik Nangka. yang kriuk dan nikmat di rumah!
Baca : Pemesanan Keripik Nangka Untuk Grosir Aneka Keripik Malang 081-555-368-454
Kenapa Keripik Nangka?
Buah nangka memiliki rasa manis alami dan aroma khas yang kuat. Saat dikeringkan atau digoreng, rasanya menjadi lebih intens dan teksturnya berubah menjadi renyah. Tak heran jika keripik nangka menjadi favorit banyak kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Baca : Katalog Produk Aneka Keripik Malang
Bahan-Bahan:
- Buah nangka matang (pilih yang tidak terlalu lembek)
- Air kapur sirih (untuk merendam agar lebih renyah)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Mesin:
- Siapkan Nangka
Kupas dan ambil daging buah nangka, pisahkan dari bijinya. Cuci bersih. - Rendam dengan Air Kapur Sirih
Rendam daging nangka dalam air kapur sirih selama 1-2 jam. Ini membantu menjaga tekstur agar tetap renyah saat digoreng. - Tiriskan dan Keringkan
Tiriskan nangka, lalu jemur di bawah sinar matahari selama 1-2 hari hingga kadar airnya berkurang. Bisa juga menggunakan oven suhu rendah selama beberapa jam jika cuaca tidak mendukung. - Goreng dengan Minyak Banyak
Panaskan minyak dalam jumlah banyak (deep fry) dengan api kecil. Goreng nangka hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya garing. Angkat dan tiriskan. - Dinginkan dan Simpan
Biarkan dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar kerenyahannya terjaga.
Tips Tambahan:
- Gunakan minyak baru agar rasa keripik tidak tengik.
- Pastikan nangka benar-benar kering sebelum digoreng agar tidak meledak/meletup.
- Simpan dalam toples kaca untuk daya tahan lebih lama.
Penutup
Membuat keripik nangka tanpa mesin memang butuh sedikit kesabaran, namun hasilnya sebanding! Cocok untuk camilan harian atau bahkan ide bisnis rumahan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang keripik nangka, Anda bisa membaca artikel lengkapnya di Wikipedia – Keripik Nangka.
