Cara Bikin Keripik Nangka Paling Mudah Anti Ribet

Bagaimana cara bikin keripik nangka, adalah sebuah topik yang menarik karena camilan keripik buah nangka banyak menarik perhatian konsumen karena cita rasanya serta teksturnya yang menyerupai nangka asli. Ingin mengetahui langkah langkah pembuatannya, inilah cara bikin keripik nangka yang sederhana.

Kenali Keripik Nangka Yang Enak Sebelum Tahu Cara Bikin Keripik Nangka

Apabila Anda masih belum mengetahui mengenai produk keripik nangka ada baiknya mengenalnya dahulu, keripik buah nangka adalah camilan yang diolah dari buah nangka asli.

Buah nangka sangat mudah ditemukan di setiap daerah di Indonesia, karena tanaman ini adalah tanaman Tropis. Tekstur dari buah nangka yang kenyal, aromanya kuat sekali juga khas segar dan rasanya yang amat manis membuat buah nangka ini disukai oleh semua orang.

Umumnya buah nangka diolah menjadi campuran makanan segar seperti es buah, puding, juice, atau kolak. Namun saat ini karena berbagai macam perkembangan tekhnologi terjadi maka buah nangka bisa diolah menjadi makanan ringan keripik nangka. Sehingga buah nangka yang ketika dipetik dari pohonnya harus cepat habis dimakan karena tidak tahan lama untuk disimpan maka saat ini buah nangka bisa disimpan dalam kurun waktu yang panjang karena sudah berbentuk kering.

 Cara bikin keripik nangka pun tidak begitu ribet, Anda bisa membuat keripik buah nangka sendiri di rumah, cara bikin keripik nangka mudah dan sederhana (baca : Hati Hati! Kenali Kemasan Keripik SalakYang Aman & Baik) Anda bisa mengolahnya sendiri dirumah tanpa harus repot ke toko oleh oleh.

Kelezatan dari buah nangka yang sudah dirubah menjadi Keripik buah nangka memiliki keunikan tersendiri, dimana cita rasa buah nangka yang melekat pada keripik nangka tersebut masih sangat kental walaupun camilan ini sudah melalui tahapan pemanasan atau pengeringan buah nangka dengan cara bikin keripik nangka digoreng.

Saat ini banyak konsumen makanan ringan yang mulai terpikat pada cita rasa keripik nangka, apalagi kalau Anda tahu cara bikin keripik nangka sendiri dan memasarkannya ke berbagai pusat oleh oleh, pasti keuntungan yang akan didapat dijamin memuaskan. Bahan dasar buah nangka bisa didapat dengan membeli dipasar, ataupun memetik sendiri dari kebun Anda.

Apabila Anda sudah mempersiapkan bahan dasar buah nangka matangnya maka ikuti langkah langkah proses cara bikin keripik nangka sebagai berikut.

Cara Bikin Keripik Nangka Dari Bahan Yang Sederhana

Siapkan bahan  bahan dasar yang diperlukan untuk membuat keripik nangka.

Bahan Bahan Dalam Cara Bikin Keripik Nangka :

• Buah nangka segar sudah matang namun tidak keterlaluan matang.
• Air bersih secukupnya.
• Kapur Sirih untuk merendam buah nangka.
• Garam secukupnya.
• Minyak Goreng sesuai kapasitas mesin Vacuum.

Cara Bikin Keripik Nangka Tebal Tapi Renyah

Pisahkan daging buah nangka dari kulit ari yang tebal dan dari serabut buah nangka, dan buang atau pisahkan dari bijinya. Dagingnya bisa dipotong / dibelah menjadi dua atau bisa juga dibiarkan utuh.

Rendam buah nangka dengan air larutan kapur sirih hingga 5 jam.

Cuci bersih buah nangka dari air rendaman kemudian tiriskan hingga benar-benar kering.

Cara Bikin Keripik Nangka Tidak Gosong di Vacuum Frying

Kemudian masukkan buah nangka tersebut ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara) dengan minyak yang dipanaskan pada suhu rendah kira kira 85° Celcius.

Goreng hingga matang, perhatikan tanda buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang, menandakan keripik telah matang, apabila sudah matang angkat dan tiriskan. Gunakan alat mesin peniris minyak, agar keripik nangka terpisah dari minyak goreng yang menepel.

Cara Bikin Keripik Nangka Kedaluarsanya Lama Tanpa Pengawet

Simpan keripik buah nangka ke dalam wadah, plastik atau Aluminuim Foil yang lebih baik, usahakan kedap udara supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama.

Keripik nangka saat ini sudah siap disajikan, keripik ini cocok untuk camilan keluarga sehari hari ataupun sebagai produk bisnis Anda. Keripik nangka bisa tahan lama tanpa menggunakan bahan kimia atau pengawet apabila cara bikin keripik nangka nya benar.

Selamat mencoba dan siapa tahu dari pengetahuan cara bikin keripik nangka diatas bisa mengawali Anda dalam memulai usaha makanan ringan keripik nangka.