Stick Labu Kuning | Stick Waluh

Tanaman labu populasi di sekitar Indonesia mudah didapati, tanaman ini bisa tumbuh liar dipekarangan ataupun dikebun karena tanaman ini termasuk tanaman yang tahan dari serangan penyakit ataupun perubahan iklim suhu. Apabila labu kuning ini dikembang biakkan secara khusus maka tidak terlalu membutuhkan perawatan yang terlalu intensif sekali dan hasil yang didapat bisa lebih maksimal, namun sayangnya pemanfaatan labu menjadi jenis olahan makanan tidak terlalu banyak variasinya hal ini menyebabkan segmen konsumen labu kuning sangat terbatas.

Stick labu kuning atau stick waluh di produksi oleh Aneka Keripik Malang dalam upaya untuk memanfaatkan jenis bahan baku labu yang banyak terdapat disekitar kita. Labu kuning bukanlah jenis makanan yang kurang dalam hal kandungan nutrisi dan gizi berikut dibawah ini informasi kandungan dalam stick labu kuning | stick waluh.

Dalam labu kuning terdapat beberapa kandungan zat penting bagi kesehatan tubuh manusia diantaranya adalah :

• Vitamin A dikenal bagus sekali untuk kesehatan mata.
• Vitamin C baik untuk menjaga daya tahan tubuh dari serangan penyakit terutama saat kondisi badan sedang melakukan aktifitas yang cukup tinggi.
• Alpha -hydrox-acid yang bagus untuk kesehatan kulit.
• Beta-carotene adalah sumber antioksidan, yang mampu mencegah penuaan dini dan zat anti kanker.
• Potassium mineral ini disebut-sebut mampu menurunkan risiko terkena hipertensi.
• Zinc mampu meningkatkan system imun (pertahanan) tubuh dan kemampuannya menurunkan risiko osteoporosis, karena zinc berperan dalam mendukung kepadatan tulang.
• Kandungan serat di labu kuning juga cukup tinggi, sehingga sangat berguna dalam kesehatan pencernaan. Selain itu serat, menurut hasil penelitian, juga menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.
• Biji labu kuning juga mempunyai manfaat, yakni meringankan gejala arthritis, karena di dalamnya terkandung zat anti-peradangan, biji labu kuning dapat menghambat zat berbahaya yang menimbulkan gangguan prostat.

Stick Labu Kuning | Stick Waluh Produksi Aneka Keripik Malang

Berbagai macam cara yang dilakukan untuk memanfaatkan labu sebagai bahan makanan olahan. Memang labu kuning pada umumnya hanya diproses kukus, rebus atau hanya dimasak menjadi kolak, tetapi sekarang mulai banyak orang yang memikirkan cara mengembangkan labu kuning agar bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku pembentuk jenis varian makanan olahan baru.

Dari berbagai macam pertimbangan mengenai gizinya serta manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia, Aneka Keripik Malang membuat kreasi baru untuk memanfaatkan buah labu kuning ini menjadi camilan ringan yang gurih dan manis camilan stick labu kuning atau stick waluh.

Cara Pembuatan Stick Labu Kuning | Stick Waluh

Bahan dasar dari stick labu kuning | stick waluh ini cukup sederhana dan natural, antara lain Labu kuning berkualitas baik dan tepung terigu sebagai media penyatunya. Dengan rasa gurih manisnya serta cita rasa labu kuning asli membuat stick labu kuning | stick waluh ini sangat digemari.

Melalui beberapa tahap pengolahan bahan dasar stick labu kuning | stick waluh yaitu pengukusan labu kuning, penggilingan labu kuning matang dan halus, pencampuran labu dengan bahan tambahan lain seperti tepung terigu dan lain lain, pencetakan adonan dan proses terakhir adalah penggorengan adonan yang telah dicetak dengan minyak goreng.

Telah banyak respon baik dari berbagai daerah di beberapa provinsi di Indonesia yang notabene menjadi distributor Aneka Keripik Malang sejak diluncurkannya produk stick labu kuning | stick waluh ini, hingga saat ini permintaan semakin meningkat selalu. Untuk mengetahui produk stick labu kuning ini bisa dilihat di aneka produk Aneka Keripik Malang dan harga stick labu kuning | stick waluh cukup murah serta bersaing.