Keripik Nangka | Kripik Nangka

Keripik nangka | kripik nangka memiliki ciri khas dari aromanya yang sangat kuat seperti aroma asli buah nangka ketika sudah matang. Diantara berbagai macam jenis keripik buah buahan lainnya kripik nangka termasuk yang memiliki aroma tajam sekali, inilah yang menjadi kelebihan dari camilan keripik nangka selain dari rasa manisnya yang kuat.

Struktur alam tropis Indonesia sangat mendukung bagi perkembangan dan pertumbuhan buah nangka, ditempat yang memiliki curah hujan baik khususnya daerah tropis seperti Indonesia sangat mendukung tanaman nangka untuk bisa berbuah bagus sepanjang tahun, hal ini bisa menjadi acuan positif bagi rumah produksi yang bergerak di bidang keripik nangka.

Pengolahan buah nangka menjadi keripik nangka memang sederhana dan tidak rumit pada dasarnya buah nangka matang digoreng sampai kering, hanya itu saja tanpa ada resep resep yang terlalu rumit dan dirahasiakan.

Walaupun prosesnya mudah namun mengolahnya dibutuhkan alat alat produksi pendukung khusus dan harga alat alat ini tidaklah murah terutama pada alat goreng atau pengering buah yaitu Vacuum Frying. Tanpa alat utama tersebut keripik nangka yang dihasilkan tidak akan baik, hal ini bisa dipraktekkan apabila buah nangka matang digoreng langsung pada penggorengan tradisional maka hasilnya sebelum nangka menjadi kering malah bisa gosong duluan.

Keunggulan Produk Keripik Nangka | Kripik Nangka

Hasil keripik buah khususnya keripik nangka yang diproses melalui Vacuum Frying memiliki banyak keunggulan diantaranya :

Gizi buah tidak rusak karena buah diproses dalam Vacuum dengan suhu rendah.

Warna hasil keripik seperti warna buah asli karena itu tidak diperlukan zat pewarna tambahan, dan tidak gosong.

Memiliki cita rasa dan aroma yang sama khas seperti cita rasa dan aroma buah aslinya.

Tanpa memakai bahan pengawet bisa tahan lama karena hasil produksi keripik nangka memiliki angka kandungan air yang lebih sedikit, hal ini disebabkan oleh proses penghisapan kadar air pada buah sehingga berpengaruh tidak mudah tengik dalam jangka waktu lama.

Tidak mengandung bahan kimia sintetis untuk membuat keripik nangka menjadi renyah.

Tanpa penambahan perasa buatan dalam buah sebagai penguat rasa buah karena rasa buahdan aroma tetap terjaga.

Termasuk kategori makanan sehat (Healthy Food) untuk dikonsumsi segala usia berdasarkan hasil uji kandungan nutrisi dalam keripik nangka.

Daya Saing Produk Komoditas Keripik Nangka | Kripik Nangka

Komoditas keripik nangka walau masih termasuk baru keberadaannya namun sudah meluas jangkauan dalam segmen pasar makanan ringan, kebutuhan akan produk ini sudah bisa melampaui produk olahan keripik yang sudah ada sejak lama seperti keripik pisang, keripik singkong dan lain lainnya.

Hal tersebut dibuktikan dengan kecenderungan meningkatnya kebutuhan akan bahan baku buah nangka matang dipasar dan semakin bertumbuhnya unit produksi keripik nangka setiap tahunnya.

Bagi para ibu rumah tangga apabila ingin mencoba mengolah keripik nangka mungkin akan keberatan karena sisi mahalnya peralatan yang dibutuhkan, namun hal ini tidak perlu dipusingkan karena saat ini banyak tempat produksi kripik nangka seperti Aneka Keripik Malang salah satunya yang menyediakan produk keripik nangka siap saji, sehingga Anda bisa memesannya kapan saja sesuai keinginan.

Aneka Keripik Malang melayani penjualan keripik nangka dalam jenis retail dan grosir bagi yang berminat untuk mendistribusikan kembali di daerah masing masing, untuk lebih jelas mengenai berbagai macam info pembelian di Aneka Keripik Malang bisa langsung hubungi layanan Customer Service kami pada jam kerja.