Keripik Apel Oleh Oleh Khas Malang

Kota Malang dikenal mempunyai produk Hortikultura buah apel yang melimpah, wilayah perkebunan tanaman apel berpusat di wilayah Kota Batu, ada juga di wilayah Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang, dan wilayah perbatasan kabupaten Malang Pasuruan yaitu Nongkojajar. Keripik Apel

Tanaman apel semenjak dibawa oleh bangsa Belanda ke Indonesia saat penjajahan dahulu ternyata bisa berkembang biak dengan baik di daerah dataran tinggi di Indonesia yang memiliki suhu rendah sekitar 16 hingga 27 derajat celcius, salah satunya yaitu daerah Kota Malang yang memenuhi syarat tersebut. Keripik Apel

Tanaman apel memang bukan asli berasal dari Indonesia karena itu pola penanamannya pun juga tidak mudah, perubahan kenaikan iklim temperatur suhu setempat ataupun turunnya musim hujan ketika musim pembungaan akan membuat gagalnya panen apel. Keripik Apel

Sebenarnya banyak daerah daerah dataran tinggi lain di Indonesia yang memiliki potensi untuk pengembangan tanaman buah ini, namun disebabkan karena minimnya pengetahuan penduduk akan pembudidayaan apel dan kurang tanggapnya pemerintah setempat maka perluasan sentra penanaman buah apel ini susah berkembang, bahkan dari tahun ke tahun semakin menurun jumlahnya. Keripik Apel

Di daerah Malang ada tiga jenis varian tanaman apel yang paling banyak dikembangkan yaitu jenis tanaman apel

Romebeauty, jenis tanaman apel Manalagi, dan jenis tanaman apel Ana. Setiap jenis varian memiliki perbedaan pada fisik pada buah yang dihasilkan. Keripik Apel

Buah apel Malang banyak di ekspor ke luar negeri selain untuk di jual di dalam negeri sendiri, disamping jenis buahnya berbeda daripada hasil tanaman negara lain, apel Indonesia juga memiliki keistimewaan sendiri pada rasa buahnya.

Di daerah Malang apel diolah menjadi bermacam-macam makanan maupun minuman, Contohnya minuman sari apel, keripik apel, dodol apel, carang mas apel, cuka apel, dll. Dengan adanya variasi pemanfaatan buah apel yang beragam di daerah Malang dan sekitar maka harga buah apel akan bisa tetap stabil dan bagus walaupun ketika musim panen raya tiba tidak ada hasil buah yang akan terbuang atau dijual murah karena banjirnya produk buah apel di pasaran. Itulah salah satu keuntungannya apabila membuat sentra pengolahan di tempat yang menjadi pusat dari hasil bahan bakunya.

Produk produk hasil pengolahan buah apel disukai setiap orang karena selain dari rasanya yang lezat juga fungsi kegunaan buah apel bagi kesehatan sangat bagus, salah satunya buah apel bisa digunakan sebagai penurun berat badan, dan memperlambat penuaan dini.

Keripik Apel Makanan Ringan Khas Malang

Dalam buah apel terkandung kadar air karena itu sangat segar sekali apabila langsung dimakan ketika baru dipetik dari pohonnya, pada umumnya apel dikonsumsi secara langsung mentah mentah tanpa melalui proses pemasakan dahulu, namun saat ini ada metode pengolahan buah apel menjadi makanan ringan yaitu keripik apel.

Keripik apel diproduksi dari bahan baku apel asli tanpa ada campuran bahan baku lain selain minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng buah tersebut, jadi hasil makanan ringan ini benar benar asli buah apel bukan seperti umumnya makanan yang menggunakan perasa buah apel.

Peluang Usaha Keripik Apel Oleh Oleh Khas Malang

Saat ini bisnis keripik apel cukup bagus peluangnya hingga tahun tahun kedepan, pangsa pasarnya tidak hanya terbatas pada kawasan domestik saja, di luar negeri keripik buah apel bukan produk yang asing, tetapi sudah menjadi kebutuhan konsumsi sehari hari. Melihat dari peluang pasar keripik apel ini maka Aneka Keripik Malang membuka kesempatan bagi pengusaha distribusi domestik ataupun luar negeri untuk mengangkat produk Indonesia semakin banyak dikenal karena kwalitasnya yang baik khususnya untuk produk keripik apel.