Keripik Nanas Kaya Vitamin | Pineapple Chips

Keripik Nanas Makanan Ringan Kaya Vitamin

Tumbuhan semak yang berasal dari daerah Amerika Selatan dengan sebutan populernya di Indonesia adalah nanas perkembang biakannya cukup bagus karena iklim tropis yang cocok sesuai dengan daerah asal tumbuhan ini diketemukan. Daerah Sumatra, Jawa, Bali dan Nusa Tenggara merupakan tempat budidaya tanaman nanas dengan hasil jenis yang berbeda beda sesuai varietas yang ditanam di daerahnya masing masing. Keripik Nanas.

Keripik Nanas
Pada awalnya tanaman ini dibiarkan tumbuh begitu saja oleh masyarakat sampai pemerintah Belanda jaman dahulu membuat tanaman ini dikebunkan, khusus untuk dikembang biakkan, hingga saat ini pola penanamannya terus dikembangkan oleh masyarakat kita dan hasilnya bisa meningkatkan kehidupan petani nanas. Keripik Nanas.

Dari berbagai jenis tanaman nanas yang ditanam di daerah Indonesia pada dasarnya varietasnya terbagi dalam tiga kategori besar yaitu » Read more

Khasiat Buah Nangka Untuk Kesehatan | Benefit of Jackfruit ( Artocarpus Heterophyllus )

Khasiat Buah Nangka

Nangka (Artocarpus heterophyllus) tergolong tumbuhan yang serbaguna. Khasiat Buah Nangka banyak sekali diantaranya batang pohon nangka dapat dimanfaatkan sebagai bahan furniture, sedang buah nangkanya adalah hasil favoritnya yang bisa dirubah menjadi berbagai jenis makanan olahan. Sedangkan daun nangka dan biji buahnya bermanfaat juga bagi kesehatan apabila tahu kegunaannya serta cara mengolahnya.

Khasiat Buah Nangka Untuk KesehatanKhasiat Buah Nangka Untuk Kesehatan

Khasiat Buah Nangka kaya dengan kandungan energi yang tinggi, yaitu sebanyak 106 kalori untuk setiap 100 gram. Begitu juga kandungan karbohidratnya yang mencapai 27,6 gram dan protein sebanyak 1,2 gram, menjadikan buah ini layak sebagai bahan pangan alternatif. Hati hati apabila  dalam  mengkonsumsi buah nangka terlalu banyak dapat menimbulkan gas dalam perut.

Khasiat Buah Nangka juga kaya dengan mineral dan vitamin yang sangat baik untuk menjaga kesehatan maupun mencegah penyakit. Banyaknya kandungan vitamin A (sebanyak 51 RE) dan vitamin C (sebanyak 20 mg) sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan mata.

Khasiat Buah Nangka dengan kandungan kalsiumnya yang tinggi (20 mg) dan fosfor (19 mg), maupun mineral lainnya seperti zat besi (0,9 mg) yang sangat baik sebagai anti oksidan, anti kanker, untuk memperkuat tulang dan gigi, dan melancarkan pencernaan.

Khasiat Buah Nangka untuk kesehatan juga terlihat dari kandungan kaliumnya yang cukup besar yang sangat berguna untuk mengatasi hipertensi dan mencegah infeksi. » Read more

Keripik Apel Oleh Oleh Khas Malang | Apple Chips

Keripik Apel Oleh Oleh Khas Malang

Kota Malang dikenal mempunyai produk Hortikultura buah apel yang melimpah, wilayah perkebunan tanaman apel berpusat di wilayah Kota Batu, ada juga di wilayah Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang, dan wilayah perbatasan kabupaten Malang Pasuruan yaitu Nongkojajar. Keripik Apel

keripik apelTanaman apel semenjak dibawa oleh bangsa Belanda ke Indonesia saat penjajahan dahulu ternyata bisa berkembang biak dengan baik di daerah dataran tinggi di Indonesia yang memiliki suhu rendah sekitar 16 hingga 27 derajat celcius, salah satunya yaitu daerah Kota Malang yang memenuhi syarat tersebut. Keripik Apel

Tanaman apel memang bukan asli berasal dari Indonesia karena itu pola penanamannya pun juga tidak mudah, perubahan kenaikan iklim temperatur suhu setempat ataupun turunnya musim hujan ketika musim pembungaan akan membuat gagalnya panen apel. Keripik Apel

Sebenarnya banyak daerah daerah dataran tinggi lain di Indonesia yang memiliki potensi untuk pengembangan tanaman buah ini, namun disebabkan karena minimnya pengetahuan penduduk akan pembudidayaan apel dan kurang tanggapnya pemerintah setempat maka perluasan sentra penanaman buah apel ini susah berkembang, bahkan dari tahun ke tahun semakin menurun jumlahnya. Keripik Apel

Di daerah Malang ada tiga jenis varian tanaman apel yang paling banyak dikembangkan yaitu jenis tanaman apel » Read more

Khasiat Buah Nanas Untuk Kesehatan | Benefits of Pineapple Fruit

Khasiat Buah Nanas

Sifat dan Khasiat Buah Nanas masak sifatnya dingin, berkhasiat mengurangi keluarnya asam lambung yang berlebihan, membantu mencernakan makanan di lambung, antiradang, peluruh kencing (diuretik), membersihkan jaringan kulit yang mati (skin debridement), mengganggu pertumbuhan set kanker, menghambat penggumpalan trombosit (agregasi platelet), dan mempunyai aktifitas fibrinolitik. Buah muda rasanya asam, berkhasiat memacu enzim pencernaan, antelmintik, diuretik, peluruh haid (emenagog), abortivum, peluruh dahak (mukolitik), dan pencahar. Daun berkhasiat antipiretik, antelmintik, pencahar, antiradang, dan menormalkan siklus haid. Khasiat Buah Nanas.khasiat buah nanas

Khasiat Buah Nanas Untuk Kesehatan

Buah mengandung vitamin (A dan C), kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa (gula tebu), dan enzim bromelain. Bromelain berkhasiat antiradang, membantu melunakkan makanan di lambung, mengganggu pertumbuhan set kanker, menghambat agregasi platelet, dan mempunyai aktivitas fibrinolitik. Khasiat Buah Nanas lainnya yaitu kandungan seratnya dapat mempermudah buang air besar pada penderita sembelit (konstipasi). Daun mengandung calsium oksalat dan pectic substances. Khasiat Buah Nanas.

Khasiat Buah Nanas & Pemanfaatannya:

Pemanfaatan dari Khasiat Buah Nanas :

Khasiat Buah Nanas ada pada bagian buah dan daunnya.

Khasiat Buah Nanas untuk pengobatan :

  • Rasa mual di lambung,
  • Sembelit,
  • Radang tenggorok,
  • Menurunkan berat badan,
  • Beri-beri,
  • Keseleo, bengkak terpukul,
  • Darah mudah menggumpal (blood coagulation),
  • Aterosklerosis (penyempitan pembuluh darah),
  • Menghambat pertumbuhan tumor,
  • Meningkatkan penyerapan (absorbsi) obat,
  • Terlambat haid, dan

Cara Pemakaian :

Untuk obat yang diminum, jus 1/2-2 buah nanas ukuran sedang atau dapat juga diparut, lalu minum. Khasiat Buah Nanas.

Khasiat Buah Nanas untuk pemakaian obat luar, kupas buah nanas, lalu parut. Turapkan hasil parutannya pada bagian tubuh yang sakit, seperti membersihkan jaringan mati (debridement) pada luka bakar, ketombe, bisul, koreng, dan radang kulit (dermatitis). Cara lain, tumbuk daun nanas sampai halus, lalu balurkan pada luka bakar, bisul, dan gatal-gatal. Khasiat Buah Nanas.

Contoh Pemakaian:

  • Cacingan

Kupas 1 buah nanas muda, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya, bilas dengan air masak, lalu parut. Peras clan saring hasil parutannya, lalu minumkan pada anak yang cacingan sedikit demi sedikit.

  • Keseleo, memar akibat terpukul

Kupas 1 buah nanas yang sudah masak, potong-potong, lalu dijus. Minum air yang terkumpul sekaligus.

  • Radang tenggorokan

Kupas 2 buah nanas yang telah masak, lalu cuci sampai bersih. Potong-potong, lalu dijus atau diparut. Selanjutnya, peras menggunakan sepotong kain bersih. Minum air perasan yang terkumpul, sehari 3 kali, setiap kali cukup 1/3 bagian.

  • Peradangan di kulit (dermatitis), ketombe

Sediakan 1/2 buah nanas yang telah masak. Kupas kulitnya, lalu parut. Hasil parutannya dipakai untuk menggosok kulit yang bersisik dan mengelupas, baik di kulit kepala atau bagian lain dari tubuh. Lakukan sekali sehari, malam sebelum tidur. Keesokan paginya baru dicuci bersih. Lakukan setiap hari.

  • Ketombe

Sediakan 1/4 buah nanas masak. Kupas kulitnya, lalu parut, peras, dan saring. Tambahkan air perasan 1 buah jeruk nipis dan aduk sampai rata. Gunakan ramuan ini untuk menggosok kulit kepala yang berketombe. Lakukan malam sebelum tidur. Keesokan paginya rambut dikeramas. Lakukan 2-3 kali dalam seminggu.

  • Menurunkan berat badan

Kupas 1 buah nanas yang tidak terlalu matang, lalu cuci sampai bersih. Potong-potong, lalu dijus atau diparut. Selanjutnya, peras menggunakan sepotong kain bersih dan air perasannya langsung diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.

  • Sembelit

Kupas 3 buah nanas yang belum masak, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya, jus atau parut, lalu peras. Minum air perasannya setelah makan, sehari 2 kali, masing-masing cukup 1/2 gelas.

  • Beri-beri

Kupas 2 buah nanas yang sudah masak, lalu cuci sampai bersih. Selanjutnya, jus atau parut, lalu peras. Minum air perasannya sekaligus. Sebaiknya diminum pagi atau siang hari sesudah makan.

  • Luka bakar, gatal dan bisul

Cuci daun nanas sampai bersih, lalu tumbuk sampai halus. Balurkan pada bagian yang sakit.

  • Rasa penuh di lambung karena pencernaan terganggu

Minum jus nanas 3 kali sehari masing-masing 3/4 gelas (150 cc). Lakukan 1/2 jam sebelum makan.

Catatan:

Ibu hamil dilarang minum perasan buah nanas muda.

Buah nanas di dalam saluran cerna difermentasi menjadi alkohol yang dapat menimbulkan kambuhnya rematik Gout.

Penderita kencing manis (diabetes mellitus) dianjurkan untuk membatasi dalam mengonsumsi buah nanas karena kandungan gula buah yang masak cukup tinggi. Khasiat Buah Nanas.

Khasiat Buah Salak Untuk Kesehatan | Health Benefits Of Snakefruit

Khasiat Buah Salak

Wortel, telah banyak orang tahu khasiatnya bagi kesehatan mata kita, dimana wortel adalah penyumbang asupan vitamin A terbesar. Tetapi pernahkah anda mengetahui kalau buah salak sangat baik bagi kesehatan mata kita juga ? Vitamin yang digunakan memelihara dan menjaga kesehatan mata adalah vitamin A, banyak makan ataupun minum jus wortel salah satu cara memenuhi kebutuhan vitamin A. Khasiat Buah Salak.khasiat buah salak

Khasiat Buah Salak Untuk Kesehatan

Sedangkan menurut dr. Pericone bahwa wortel harus dihindari dalam diet, karena menurut dia banyaknya makanan yang tinggi kandungan vitamin A (seperti karoten) dapat menimbulkan respon peradangan sebagai akibat kandungan gula yang tinggi dalam wortel. Efek yang tampak jelas adalah semakin banyak kerutan di kulit dan wajah akibat peradangan tersebut. Vitamin A pada mata hanya menambah ketajaman dalam melihat terang dan gelap (rabun senja), sedangkan dalam kasus rabun jauh vitamin A tidak berfungsi sama sekali untuk mengobati karena rabun jauh tidak terjadi di retina kerusakannya, tetapi di garis sumbu mata yang mulai memendek. Khasiat Buah Salak.

Khasiat Buah Salak Dan Wortel

Salak berbeda dengan wortel dia memiliki betakaroten yang cukup tinggi dan kadar gulanya tidaklah tinggi sehingga tidak memiliki efek samping pada kerutan di kulit apabila rutin mengkonsumsinya. Betakaroten adalah salah satu zat anti oksidan yang notabene sangat berkhasiat untuk kesehatan mata. Penelitian terbaru yang disampaikan oleh Nurfi Afriansyah, MSc dari Pusat Litbang Gizi dan Makanan Departemen kesehatan RI sebagaimana ditulis dalam tabloid gaya hidup sehat menyatakan bahwa kandungan betakaroten dalam 100 gram salak kurang lebih 5,5 kali lebih banyak dibanding mangga, 3 kali dibandingkan jambu biji dan 5 kali semangka merah. Sayang tidak disebutkan berapa kalinya wortel. Khasiat Buah Salak.

Berdasarkan kandungannya, buah salak mengandung zat tanin yang dapat dipakai sebagai obat anti diare, tetapi juga dapat menyebabkan konstipasi terutama sekali untuk ibu ibu yang sedang hamil harus waspada dalam mengkonsumsinya. Khasiat Buah Salak.

Pada kehamilan, konstipasi dapat disebabkan oleh peningkatan hormon, pemberian suplemen zat besi, kurangnya asupan serat dan air, kurangnya aktivitas si Ibu, serta kebiasaan menunda buang air besar. Karena itu untuk ibu ibu hamil sebaiknya hindari salak atau makan secukupnya saja. Catatan penting, saat memakannya, jangan sampai membuang kulit ari (kulit tipis yang menempel pada buah salak) karena mengandung serat yang cukup tinggi, dimana sangat membantu sekali dalam proses memperlancar BAB. Khasiat Buah Salak.

Yang harus diwaspadai dari buah Salak, yang mempunyai rasa sepat ternyata tidak dianjurkan bagi penderita maag dan radang usus karena tannin dalam buah salak dapat memperparah kondisi usus yang luka dan sulit dicerna. Buah itu juga tak disarankan bagi penderita tifus dan penyakit lain yang membutuhkan diet rendah serat. Khasiat Buah Salak.

Kandungan serat yang tinggi justru membahayakan kesehatan penderita tifus. Penderita talasemia (salah satu jenis penyakit darah), juga diminta mengurangi konsumsi salak. Sebab, kadar zat besi salak cukup tinggi. Pada penderita talasemia, penumpukan Fe bisa membahayakan organ tubuh lain, misalnya limpa. Khasiat Buah Salak.

Daun salak juga sangat berkhasiat menghilangkan penyakit ambeien yang belum parah. Caranya, 3 helai daun salak direbus dengan segelas air, kemudian air rebusan tersebut disaring dan diminum dengan gula merah. Minumlah dua kali sehari, pagi dan malam hari. Khasiat Buah Salak.

Kulit buah salak ternyata sangat berkhasiat mengobati dan menurunkan penyakit diabetes kering, menstabilkan tekanan darah ( tinggi maupun rendah ). Khasiat Buah Salak.

Caranya :

  • Ambillah kulit buah salak secukupnya ( jangan pakai buah ).
  • Bilas dengan air sampai bersih.
  • Kemudian masukkan ke dalam kuali ( jangan kuali aluminium, atau besi ).
  • Tuangkan dengan ait secukupnya.
  • Rebus menggunakan api kecil sekali, sampai mendidih airnya.
  • Saring dan minum airnya.
  • Kulit salak yang sudah direbus tidak bisa dipergunakan kembali.

Sehari minum 1 liter air rebusan kulit salak. Lakukan sampai 2 minggu tanpa putus, dan kita bisa buktikan diabetes kering yang seringkali melonjak naik akan menjadi normal, dan tekanan darah akan stabil. Khasiat Buah Salak.

1 64 65 66 67 68 72