Penulis: Agen Aneka Keripik Malang

http://anekakeripikmalang.com Aneka Keripik Malang adalah produsen dan agen grosir kuliner oleh oleh khas kota Malang terlengkap & termurah khususnya untuk produk berbagai jenis makanan khas Keripik malang. Alamat office kami berada di : Jalan : Mergan Lori Ruko Kav. 8 Kelurahan : Tanjungrejo Kecamatan : Sukun Kota : Malang Provinsi : Jawa Timur Negara : Indonesia Kode Pos : 65116 Whatsapp : 0815 5536 8454 Email : anekakeripikmalang@gmail.com

Resep Bakpia Kacang Hijau

27 Oktober 2012 Agen Aneka Keripik Malang Hobi

Resep Bakpia Kacang Hijau

Bakpia atau yang umum kita kenal dengan kue pia memiliki rasa manis gurih kacang hijau, asal kata bakpia sendiri berasal dari daerah cina yang mana makanan bakpia adalah jenis roti yang diisi dengan daging cincang. Dalam keluarga Cina Tionghoa jenis makanan ini sudah familier sekali.

Makanan bakpia telah lama dikenal masyarakat kita dan semakin populer karena konsumen yang menyukai rasa lezat khasnya serta komposisi makanannya yang bergizi juga sehat. Resep Bakpia Kacang Hijau.

Bakpia yang dahulu dari negara asalnya hanya dikenal sebagai roti isi daging, sekarang bukan cuma sebatas isi daging saja, banyak bentuk kreasi dari kue ini terutama dari sisi isinya yang lebih bervariasi.

Bakpia dengan isi kacang hijau adalah bakpia yang paling populer dan banyak beredar di pasaran dengan macam macam kreasi dari rasa yang disajikan diantaranya bakpia kacang hijau rasa coklat dan bakpia kacang hijau rasa keju. Resep Bakpia Kacang Hijau.

Resep Bakpia Kacang Hijau Untuk Ibu Rumah Tangga

Bakpia atau kue pia banyak dijual dipasaran dan tidak susah untuk mendapatkannya, tetapi ada baiknya juga apabila kita sedikit tahu bagaimana cara pembuatannya serta bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya, sebagai pengetahuan serta tidak ada salahnya juga apabila kita ingin berkreasi di waktu luang untuk membuat kue bakpia atau pia kacang hijau ini. Resep Bakpia Kacang Hijau.

Resep Bakpia Kacang Hijau; Cara Membuat Kulit Bakpia A :

Manfaat Daging Bekicot Untuk Kesehatan

23 Oktober 2012 Agen Aneka Keripik Malang Kesehatan

Manfaat Daging Bekicot Untuk Kesehatan

Jenis binatang molusca ini sekarang banyak diperhatikan orang sebagai salah satu makanan yang memiliki kandungan gizi cukup baik. Manfaat Daging Bekicot.

Sebagian kelompok orang mungkin geli dan jijik terhadap binatang ini apalagi untuk dikonsumsi, sebagian orang ada juga yang menyukai bekicot sebagai jenis makanan kuliner yang inovatif. Bahkan ada juga kelompok orang yang memanfaatkan binatang ini sebagai media obat penyembuh salah satu jenis penyakit. Namun dilain sisi banyak juga sebagian besar orang yang tidak memperbolehkan mengkonsumsi binatang ini karena dasar keyakinan melarang untuk dikonsumsi. Manfaat Daging Bekicot.

Bagi yang meyakini bekicot memang tidak boleh dikonsumsi ada baiknya mengabaikan saja artikel ini. Manfaat Daging Bekicot.

Memang dahulu bekicot dikonsumsi ketika bangsa kita mengalami masa penjajahan dimana sumber makanan susah didapat sehingga daging bekicot salah satu alternatif makanan yang memang masih mudah didapat dan tidak bahaya untuk dikonsumsi. Manfaat Daging Bekicot.

Dimasa kini di daerah perkotaan populasi bekicot sudah mulai sangat sedikit sekali, lain lagi di daerah daerah yang masih pedesaan atau pedalaman, bekicot tumbuh dan berkembang biak secara baik. Manfaat Daging Bekicot.

Manfaat Daging Bekicot Serta Kandungan Yang Ada Di dalamnya

Apabila kita membicarakan manfaat daging bekicot yang ada didalamnya terdapat kandungan asam amino essensial. Asam amino essensial adalah unsur unsur dari makanan yang membentuk protein dalam tubuh kita. Kumpulan asam amino essensial dalam 100 g daging bekicot kering diantaranya terdiri atas leucine 4,62 gr, lycine 4,35 gr, arginine 4,88 gr, aspartic acid 5,98 gr, dan glutamic acid 8,16 gr. Manfaat Daging Bekicot.

Berikut penjabaran dari manfaat daging bekicot ditinjau dari tiap unsur kandungan tersebut :

Leucine

Membantu mencegah penyusutan otot.
Membantu pemulihan pada kulit dan tulang.

Lycine

Kekurangan lycine akan mempengaruhi pembuatan protein pada otot dan jaringan penghubung lainnya.
Bersama dengan Vitamin C membentuk L-Carnitine.
Membantu dalam pembentukan kolagen maupun jaringan penghubung tubuh lainnya (cartilage dan persendian).

Arginine (asam amino essensial untuk anak anak)

Diyakini merangsang produksi hormon pertumbuhan.
Diyakini sebagai pemicu Nitric Oxide (suatu senyawa yang melegakan pembuluh darah untuk aliran darah dan pengantaran nutrisi yang lebih baik).
Bersama glycine dan methionine membentuk creatine.

Aspartic Acid

Membantu mengubah karbohidrat menjadi energy.
Membangun daya tahan tubuh melalui immunoglobulin dan antibodi.
Meredakan tingkat ammonia dalam darah setelah olah raga.

Glutamic Acid (Asam Glutamic)

Pemicu dasar untuk glutamine, proline, ornithine, arginine, glutathine, dan GABA.
Diperlukan untuk kinerja otak dan metabolisme asam amino lain.

Manfaat Daging Bekicot Sebagai Sumber Pangan Alternatif

Manfaat Daging Bekicot. Dari sedikit penjabaran diatas mengenai kandungan dan manfaat daging bekicot, maka bisa dijawab pertanyaan mengapa sekarang daging bekicot mulai banyak digemari, bukan terbatas karena masakannya saja tetapi dalam rangka pemenuhan kebutuhan gizi, bekicot merupakan alternatif baik yang bisa diperhitungkan.

Perdebatan mengenai masalah bakteri salmonela yang ada dalam bekicot sebenarnya sudah dari dahulu bisa diatasi dengan melakukan pengolahan secara baik dan bersih. Manfaat Daging Bekicot.

Sate bekicot, keripik bekicot, krengsengan bekicot ataupun escargot merupakan kreasi kreasi dalam pengolahan daging bekicot dalam upaya pengangkatan kembali bahan pangan alternatif yang berkualitas tinggi serta memiliki daya saing di pasar kuliner.

Keripik bekicot tersedia di Aneka Keripik Malang dalam bentuk kemasan ekonomis 100 gram, 250 gram, 500 gram dan 1 kg untuk harga bisa di lihat di daftar harga kami diatas. Manfaat Daging Bekicot.

agen grosir Keripik, asam amino, asam amino essensial, bahan pangan alternatif, bekicot, daging bekicot, keripik, manfaat bekicot, Manfaat Daging Bekicot, sate bekicot

Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan

11 Oktober 2012 Agen Aneka Keripik Malang Kesehatan

Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan

Nama jeroan adalah istilah dari organ organ dalam tubuh hewan yang disembelih, diantaranya yang populer dan sering dikonsumsi adalah hati, otak, usus, babat, lidah dan paru paru. Jeroan ini telah lama dipercaya sebagai biang kerok penyebab penyakit jantung, stroke, dan asam urat. Untuk melihat kebenaran hal tersebut mari kita telusuri lebih dalam lagi mengenai manfaat dan bahaya mengkonsumsi jeroan.

Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan

Di beberapa negara jeroan memang ditabukan dan tidak boleh dikonsumsi tetapi masih lebih banyak negara yang tidak melarang mengkonsumsi jeroan. Seperti kita ketahui jeroan atau organ tubuh hewan, memiliki fungsi untuk mencerna makanan dan menetralkan racun dalam tubuh hewan. Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan .

Didalam organ hati terkandung lebih banyak senyawa racun daripada organ tubuh lainnya, untuk itu apabila orang mengkonsumsi hati sebagai harus mencucinya hingga sangat bersih dan merebus sampai benar benar matang untuk memperkecil resiko racun yang ada didalamnya. Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan .

Disistem pencernaan makanan hewan yang juga populer di masyarakat adalah babat dan usus. Seperti kita ketahui babat berasal dari lambung sapi ini asalnya memang memiliki warna hitam agak keabu abuan yang perlu kita waspadai adalah babat yang berwarna putih bersih, hal tersebut dikarenakan babat telah diproses bleaching atau pemutihan dengan memakai bahan kimia sintetis dan ini memiliki dampak yang benar benar serius untuk kesehatan. Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan .

Usus adalah bagian organ dari ujung lambung hingga anus, usus mudah rusak dan terkontaminasi penyakit lain apabila tidak segera dibersihkan dari kotoran setelah binatang disembelih, usus yang lebih dari 4 jam belum dibersihkan tidak layak lagi untuk dikonsumsi. Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan .

Secara umum jeroan memang mengandung banyak sekali protein, karbohidrat, lemak, mineral zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, vitamin B komplek, vitamin B12 dan asam folat. Protein sangat dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan ataupun penggantian sel tubuh yang sudah rusak. Anggapan bahwa protein hanya dibutuhkan anak-anak tidaklah benar, sebab orang dewasa walau berhenti tumbuh memerlukan protein untuk pergantian sel. Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan .

Memang kalau dilihat dari kandungan dalam jeroan baik juga untuk fungsi tubuh diantaranya untuk memelihara syaraf, kandungan kolin dalam hati baik untuk bayi dalam kandungan, dan yang lain untuk penyembuhan anemia. Hal yang perlu dikhawatirkan efek jeroan salah satunya adalah kandungan lemaknya yang bisa menyebabkan kolesterol tinggi. Penyakit kolesterol ini cukup membuat masalah masalah penyakit degeneratif lain utamanya jantung koroner, obesitas, darah tinggi, dan stroke. Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan .

Karena tingginya kadar purin dalam jeroan sangat tidak baik untuk penderita asam urat, untuk sebaiknya hindari benar jeroan ini untuk mencegah naiknya kadar purin dalam tubuh, karena kita ketahui dalam tubuh kita sendiri telah tersedia senyawa purin 85 % sedang dari asupan makanan tiap hari tidak boleh lebih dari 15 % yang masuk dalam tubuh atau akan terjadi keluhan asam urat apabila berlebihan yang masuk ke tubuh kita.

Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan

Dari sedikit penjabaran diatas mengenai manfaat dan bahaya mengkonsumsi jeroan bisa kita ambil jalan tengah apabila kita mengkonsumsinya sebaiknya perlakukan sebersih mungkin untuk mencucinya, segera dimasak (jangan terlalu lama disimpan), masak dengan matang, hindari sebisa mungkin santan dan minyak nabati karena kandungan lemaknya sudah cukup tinggi, imbangi dengan konsumsi buah sayur yang proporsional. Dan yang terbaik dari yang paling baik adalah kita tidak mengkonsumsinya sama sekali untuk memulai hidup lebih sehat. Manfaat Dan Bahaya Mengkonsumsi Jeroan.

bahaya jerohan, cara hidup sehat, hindari jerohan, jerohan, kandungan dalam jerohan, makanan tidak sehat, manfaat dan bahaya mengkonsumsi jerohan, manfaat jerohan, organ tubuh hewan, penyebab, penyebab asam urat, penyebab darah tinggi, penyebab jantung koroner, penyebab kolesterol, stroke

Emping Melinjo

4 Oktober 2012 Agen Aneka Keripik Malang Produk

Emping Melinjo

Emping melinjo atau belinjo orang menyebut camilan ini, dibuat dari bahan baku biji tanaman melinjo yang dipipihkan kemudian digoreng, camilan ini sudah sangat populer mulai dari jaman kakek nenek kita dahulu makanan ringan emping melinjo telah diproduksi, tak heran apabila para orang tua juga suka camilan enak ini. Rasa dari camilan emping melinjo asin gurih ada juga yang dibuat kreasi manis dan pedas manis sangat menggoda lidah untuk mencobanya, namun selalu berhati hati untuk mengkonsumsinya agar tidak terlalu berlebihan, kenapa begitu? Berikut penjelasannya ada dibawah ini.

Emping Melinjo Dan Asam Urat

Makanan ringan emping melinjo banyak mitos mengatakan mengenai makanan ini bisa menimbulkan gangguan pada urat, yang disebut asam urat, apakah hal tersebut benar? Berikut penjelasannya, asam urat sebenarnya adalah sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan yang dikonsumsi.

Dalam kondisi normal, asam urat ini akan dikeluarkan dari tubuh melalui feses (kotoran). Setiap orang memiliki asam urat di dalam tubuh, karena pada setiap metabolisme tubuh normal akan dihasilkan asam urat. Kadar asam urat normal pada pria dan perempuan berbeda. Pada pria berkisar 3,5 – 7 mg/dI dan pada perempuan 2,6 – 6 mg/dl. Keadaan kadar asam urat di atas normal disebut Hiperumsemia. Namun diharapkan kadar asam urat dalam tubuh tetap stabil pada 5 mg/dl.

Purin adalah salah satu senyawa basa organik yang menyusun asam nukleat (asam inti dari sel) dan termasuk dalam kelompok asam amino, unsur pembentuk protein. Secara alamiah purin terdapat dalam tubuh dan dijumpai pada semua resep makanan dari sel hidup, yakni resep makanan dari tanaman (sayur, buah, kacang-kacangan) ataupun hewan (daging, jeroan, ikan sarden). Sedangkan pemicunya adalah resep makanan dan senyawa lain yang banyak mengandung purin.

Salah satu resep makanan yang mengandung purin adalah emping melinjo. Dalam 100 gr emping melinjo, purin yang terkandung berjumlah 50-150 mg per 100 gr bahan resep makanan emping melinjo. Hal ini menunjukkan bahwa emping melinjo termasuk dalam kelompok bahan resep makanan yang mengandung purin kategori sedang. Beberapa hasil penelitian juga menunjukkan bahwa pangan nabati penyebab utama asam urat adalah emping melinjo yang menyumbang hampir 80%, penyebab lainnya adalah bayam 60% dan daun melinjo 57%.

Kandungan gizi emping melinjo selain karbohidrat juga mengandung lemak, protein, vitamin B, serat, zat besi, dan kalsium. Ada yang lebih penting dari semua hal tersebut diatas, yaitu ternyata biji melinjo mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan adalah senyawa yang dapat menetralkan radikal bebas yang dapat mengurangi peluang munculnya penyakit degeneratif dan memperlambat penuaan. Antioksidan tersebut akan merangsang respon imum tubuh sehingga mampu menghancurkan radikal bebas, mempertahankan kelenturan pembuluh darah, mempertahankan besarnya jaringan otak dan mencegah kanker. Dengan mengkonsumsi zat aktioksidan tersebut, berarti kita melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas.

Cara Yang Baik Mengkonsumsi Emping Melinjo

Keripik Ubi Ungu

29 September 2012 Agen Aneka Keripik Malang Produk

Keripik Ubi Ungu

Keripik ubi ungu adalah makanan ringan yang dibuat dari bahan baku ubi jalar berwarna ungu, berbentuk bulat tipis kering dan renyah, rasanya manis seperti rasa manis ubi, tampilannya tampak menarik terutama dari sisi warna ungu yang terlihat mencolok.

Makanan ringan keripik ubi ungu merupakan salah satu kreasi kuliner dalam pemanfaatan ubi jalar sebagai bahan pangan walaupun pengolahan ubi jalar ungu selain dijadikan keripik ubi ungu beragam dan bervariatif sebut saja beberapa contoh ada bakpao ubi ungu yang menjadi salah satu khas kota Malang, atau es krim ubi ungu dan bahkan ada juga yang membuat mie dari ubi ungu, masih banyak jenis jenis lain dari pemanfaatan ubi jalar ungu ini sebagai bahan pangan.

Kandungan Gizi Keripik Ubi Ungu

Apabila membicarakan manfaat ubi jalar ungu memang sungguh menarik sekali, apalagi akhir akhir ini semakin banyak orang yang mencari sumber bahan pangan alternatif yang sehat dan memiliki banyak fungsi positif bagi tubuh, karena seiring perkembangan masa semakin banyak keluhan akibat konsumsi makanan yang tidak sehat. Keripik ubi ungu.

Menurut hasil penelitian ahli Nutrisi dikatakan ubi ungu banyak mengandung serat fiber yang memiliki fungsi baik untuk pencernaan dan penyerapan lemak kolesterol daram tubuh. Kandungan Oligosakarida berfungsi sebagai Probiotik atau singkatnya mampu merangsang pertumbuhan bakteri baik dalam usus dengan tujuan mencegah konstipasi, wasir dan kanker kolon. Keripik ubi ungu.

Dari varian jenis jenis ubi jalar yang ada, jenis ubi ungu termasuk yang memiliki kandungan Antosianin lebih tinggi daripada ubi jenis lain, dimana kandungan ini berfungsi sebagai antioksidan atau penyerap racun, polusi, oksidasi dalam tubuh yang menyebabkan penggumpalan darah. Keripik ubi ungu.

Adanya Betakaroten berarti juga kandungan Vitamin A dalam ubi ungu memang ada, seperti diketahui bahwa Vitamin A baik untuk menjaga kesehatan mata. Ubi jalar melalui proses penelitian diteliti mengandung kandungan karbohidrat tinggi yang memiliki Indeks Glikemik rendah yang artinya » Read more

bahan pangan, daftar menu makanan, keripik, keripik ubi, Keripik ubi ungu, komposisi gizi yang baik, manfaat kandungan dalam ubi jalar ungu, manfaat keripik ubi ungu, manfaat ubi ungu, pangan sehat, ubi ungu

« 1 … 54 55 56 57 58 … 73 »