Harga Grosir Keripik Nangka

Camilan Keripik nangka merupakan bentuk snack model baru yang dibuat dari buah nangka asli digoreng, makanan ringan keripik nangka punya ciri khas original bau buah nangka segar asli. Bahkan tekstur rasa dan tingkat kemanisannya pun sama dengan ketika Anda mencicipi buah nangka segar asli. Inilah keunikan yang membuat cemilan ini disukai oleh para konsumen snack. Harga grosir keripik nangka terbaru.

Bentuk dari keripik nangka bisa dilihat digambar web site ini, jelasnya bentuk tersebut memang sama persis dengan daging buah nangka segar yang baru dikupas dari kulit berdurinya, dan kecerahan warna keripik buah nangka juga sama persisi dengan warna buah aslinya. Bahkan ukuran keripik buah nangka bisa dikatakan tak ada bedanya dengan yang segar walaupun sudah melalui proses penggorengan. Harga Grosir keripik nangka tahun ini cek di Harga Produk.

Perubahan bentuk dari penyusutan kandungan air pada keripik pasti terjadi waktu proses penggorengan, bahkan warna pun cenderung bisa berubah. Namun proses tersebut pada keripik nangka bisa diminimalisir karena pemanasan atau penggorengan yang dilakukan tidak melalui penggorengan tradisional namun memakai Vacuum Frying. Harga grosir keripik nangka termurah di Malang.

Harga Grosir Keripik Nangka Bulan Ini

Proses pengolahan keripik nangka tidaklah sulit, langkah pertama persiapkan buah nangka yang baik spesifikasinya, kematangannya pas tidak terlalu bonyok atau terlalu matang dan tidak terlalu muda. Langkah selanjutnya adalah pengupasan daging buah nangka dipisahkan dari kulit tebalnya serta serabutnya dan bijinya. Selesai proses pemisahan, cuci bersih di air yang mengalir daging buah tersebut agar higienis.

Pembelian Harga Grosir Keripik Nangka di Aneka Keripik Malang

Proses pembuatan keripik nangka memang berbeda dengan proses pembuatan keripik pada umumnya yang mana bahan baku harus diiris tipis tipis sebelum digoreng. Untuk keripik nangka, daging buah yang telah dipisah dari kulit, serabut dan bijinya tidak perlu lagi diiris tipis tipis namun dengan bentuk aslinya seperti itu langsung bisa diproses. Harga grosir keripik nangka dan harga grosir keripik salak.

Berlanjut setelah melalui pencucian, daging buah nangka bersih tersebut dimasukkan ke dalam lemari pendingin atau Freezer selama satu hari penuh agar tekstur daging buah mengeras ketika masuk penggorengan.

Harga Grosir Keripik Nangka di Pabrik

Persiapkanlah alat penggorengan keripik buah buahan yang dikenal dengan nama Vacuum Frying untuk proses pengeringan buah nangka. Sistem penggorengan keripik nangka memang berbeda dan harus menggunakan alat khusus, apabila memaksakan memakai penggorengan tradisional maka hasil keripiknya tidak akan bisa sebaik yang dihasilkan mesin, hasil akan lembek tidak bisa mengeras dan gosong.

Mesin keripik buah berbentuk tabung besar dimana didalamnya diisi dengan minyak goreng, panaskan minyak goreng pada temperatur yang tidak tinggi yaitu antara 80 sampai 90 derajat celcius, masukkan daging buah nangka yang telah dikeluarkan dari freezer dalam kondisi beku kedalam mesin keripik buah untuk dikeringkan, proses yang terjadi dalam Vacuum Frying adalah proses pemanasan dengan mengandalkan elpiji sebagai bahan bakar pemanas minyak gorengnya, dan proses kedua adalah penghisapan kadar air dalam buah nangka dengan bantuan motor penghisap. Harga grosir keripik nangka termurah saat ini.

Penghisapan kandungan air yang terjadi dalam mesin tersebut yang bisa mempercepat keringnya daging buah nangka, dan pengendalian temperatur minyak yang stabil dibawah seratus derajat tersebut yang akan mempertahankan bentuk buah nangka tersebut dan warnanya pun tidak mengalami perubahan. Harga grosir keripik nangka dan keripik buah lainnya.

Pada saat daging buah nangka masuk kedalam Vacuum Frying, proses penggorengan bisa diamati dari kaca jendela mesin tersebut. Buih akan nampak mengumpul pada waktu dimulai menggoreng dan lambat laun buih akan berkurang kuantitasnya dimana itu adalah tanda bahwa keripik nangka sudah hampir matang, setelah buih hilang hentikan proses menggoreng kemudian tiriskan. Dapatkan harga grosir keripik nangka terbaik saat ini.

Siapkan mesin peniris minyak, bentuk dari mesin peniris minyak biasanya bulat seperti silinder atau lebih sederhananya seperti pengering cucian pada mesin cuci. Peniris ini sangat berguna untuk memisahkan kandungan minyak goreng yang menempel pada keripik nangka sehingga hasil produk keripik nangka bisa ditekan kandungan kolesterolnya. Selain itu dengan rendahnya kadar minyak maka umur dari produk keripik buah lebih bisa tahan lama. Perbandingan Harga grosir keripik nangka lama dan terbaru.

Proses pengemasan berlanjut agar keripik nangka bisa tahan lama tidak lembek atau melempem maka siapkan plastik tebal atau aluminium foil sebagai wadah penyimpanan, ataupun apabila untuk dikonsumsi oleh keluarga maka tempatkan keripik nangka pada wadah seperti Tuperware, pastikan tempat tersebut kedap tidak bocor dan letakkan keripik nangka pada tempat dengan suhu ruangan normal dan tidak berada dibawah terik matahari. Harga Grosir Keripik Nangka bisa diketahui di Customer Service Aneka Keripik Malang o81-555-368-454.