Stick Coklat Keju | Stik Coklat Keju
Stick Coklat Keju | Stik Coklat Keju
Pada artikel sebelumnya sudah diperkenalkan produk Aneka Keripik Malang stick talas keju, kali ini stick talas keju muncul dalam penampilan rasa baru yaitu stick coklat keju. Sebenarnya tidak banyak perubahan dalam komposisi pembentuk camilan ini hanya ada penambahan coklat didalamnya sebagai penguat rasa.
Stick Coklat Keju Makanan Ringan Berbahan Baku Talas
Dalam pengolahan stick coklat keju terdapat bahan utama umbi talas. Umbi talas dalam pengolahan sebagai sebagai makanan alternatif banyak dimanfaatkan oleh industri makanan ringan contoh camilan keripik talas sudah sering kita jumpai di pasar tradisional juga di gerai oleh oleh.
Pengolahan umbi talas dalam pembuatan stick coklat keju maupun jenis makanan apapun dibutuhkan tekhnik khusus untuk membersihkannya, karena apabila tidak cukup bersih maka hasil dari makanan yang dibuat dari umbi talas akan terasa gatal di tenggorokan apabila dimakan. Mungkin apabila kita pernah menemui makanan olahan dari talas ketika dimakan terasa serak di tenggorokan dan bikin batuk, itu dikarenakan kurang bersih dalam pengolahannya. Pada pengolahan stick coklat keju diutamakan standart pengolahan makanan dari umbi talas yang benar untuk menghindarkan efek buruk bagi pengkonsumsi makanan ringan ini.
Pada umumnya makanan ringan stik talas berbentuk umbi talas utuh yang dipotong berbentuk kotak kecil panjang sehingga menyerupai batang korek api panjang, sedangkan untuk stik coklat keju dari umbi talas yang satu ini berbeda tampilannya dengan stick talas umumnya. Bentuk stick coklat keju bulat panjang dan didalamnya ada pencampuran dengan bahan tepung terigu.
Adapun komposisi utama stik coklat keju ini antara lain » Read more