Keripik Tempe Malang: Cita Rasa Khas yang Melegenda

Jika berbicara tentang oleh-oleh khas Malang, keripik tempe sudah pasti menjadi salah satu primadona. Camilan gurih dan renyah ini bukan hanya digemari oleh warga lokal, tetapi juga menjadi favorit para wisatawan dari berbagai penjuru Indonesia. Dengan tekstur yang tipis dan renyah serta rasa yang gurih, keripik tempe Malang telah menjelma menjadi ikon kuliner yang melegenda.

keripik tempe malang

Baca : Jual Keripik Nangka Gurih & Manis Camilan Lezat Cita Rasa Nusantara

Asal Usul dan Keunikan

Keripik tempe Malang berakar dari budaya kuliner masyarakat Jawa Timur yang sudah lama mengenal tempe sebagai makanan pokok. Di tangan warga Malang, tempe diolah dengan cara berbeda—diiris sangat tipis, dibalut adonan tepung berbumbu, lalu digoreng hingga garing. Hasilnya adalah camilan ringan yang tetap mempertahankan cita rasa khas tempe, namun dengan sensasi kriuk yang menggoda.

Baca : Profil Company Aneka Keripik Malang

Bumbu Rahasia yang Menggoda

Salah satu rahasia kelezatan keripik tempe Malang terletak pada bumbunya. Umumnya, bumbu terdiri dari bawang putih, ketumbar, garam, dan sedikit kunyit untuk warna alami. Beberapa produsen juga menambahkan varian rasa seperti pedas, keju, hingga balado untuk mengikuti selera pasar yang terus berkembang.

Baca : Harga Produk Aneka Keripik Malang

Industri Rumahan yang Mendunia

Mayoritas produksi keripik tempe di Malang dilakukan oleh industri rumahan. Kawasan seperti Sanan, Malang, menjadi sentra penghasil keripik tempe terbesar yang bahkan mengekspor produknya ke luar negeri. Para pelaku UMKM di sana telah berhasil mengubah usaha kecil menjadi bisnis yang menopang ekonomi lokal.

Oleh-oleh Wajib Saat ke Malang

Tak lengkap rasanya pulang dari Malang tanpa membawa keripik tempe sebagai buah tangan. Banyak toko oleh-oleh menyediakan berbagai merek dan varian keripik tempe, mulai dari yang original hingga pedas ekstra. Harganya pun bervariasi, tergantung kualitas bahan dan kemasan, namun tetap ramah di kantong.

Tips Menikmati dan Menyimpan

Agar keripik tempe tetap renyah:

  • Simpan di tempat kedap udara.
  • Jangan campurkan dengan camilan basah.
  • Hindari terkena sinar matahari langsung.

Keripik tempe cocok dinikmati langsung sebagai camilan, atau sebagai lauk pendamping nasi. Beberapa orang bahkan menjadikannya topping mi instan atau salad!

Penutup

Keripik tempe Malang bukan sekadar makanan ringan, tapi juga warisan kuliner yang mencerminkan kreativitas masyarakat lokal. Di balik kerenyahannya, tersembunyi semangat wirausaha dan kekayaan budaya yang patut dibanggakan. Jadi, jika kamu berkunjung ke Malang, pastikan membawa pulang camilan legendaris ini sebagai pengingat akan cita rasa yang tak terlupakan.

Keripik Tempe Sanan Malang Harga Paling Murah Ada Disini

Keripik Tempe Sanan Malang Harga Paling Murah Ada Disini

Keripik tempe Sanan sudah dikenal masyarakat sejak lama, terlebih karena rasa kriuk kress nya yang benar benar memikat konsumen. Aneka Keripik Malang memproduksi keripik tempe sanan dalam berbagai macam varian rasa. Dimulai dari rasa original gurih tempe hingga sampai rasa yang paling pedas sekali. Adapun daftar varian rasa keripik tempe ada dibawah ini :

keripik tempe
  • Rasa Original
  • Rasa ayam bakar
  • Rasa ayam bawang
  • Rasa ayam bawang pedas
  • Rasa balado
  • Rasa barbeque
  • Rasa jagung bakar
  • Rasa jagung manis
  • Rasa jeruk purut
  • Rasa keju
  • Rasa lada hitam
  • Rasa pedas manis
  • Rasa pizza
  • Rasa rumput laut
  • Rasa sambal setan
  • Rasa sambal udang
  • Rasa sapi panggang
  • Rasa seafood
  • Rasa spagheti
  • Rasa udang

Keripik Tempe Akema Sanan Malang

Aneka Keripik Malang melayani pemesanan keripik tempe secara retail ataupun grosir. Harga keripik tempe kami sangat bersaing terutama bagi konsumen grosir ataupun reseller. Untuk lebih jelasnya mengenai harga keripik tempe sanan bisa dilihat di pages Daftar Harga Grosir, ataupun Anda bisa menghubungi layanan service kami (bisa dilihat di Profil Company).

Sanan Malang memang dikenal dengan pengrajin tempe kedelai pada umumnya yang menjadi profesi masyarakat sekitar mulai sejak dahulu. Pada awalnya kampung Sanan Malang belum begitu dikenal dengan produk keripik tempe nya hingga seperti saat ini. Karena pada Tahun Tahun 70 an penduduk setempat hanya mengolah kedelai menjadi Tempe sebagai lauk saja, seperti pada umumnya para pengrajin tempe kedelai.

Begitu ada beberapa pengrajin tempe yang mencoba coba untuk mengreasi tempe tersebut menjadi keripik tempe. Dan ternyata hasilnya dipasaran banyak konsumen yang berbondong bondong menyerbu produk keripik tempe tersebut. Maka dimulailah peralihan produksi tempe menjadi keripik tempe yang kita kenal saat ini.

Apabila kita cermati sebenarnya pengolahan keripik tempe sanan sangatlah sederhana sekali. Pada dasarnya tempe yang telah matang fermentasi tersebut hanya dibubuhi tepung terigu dibumbui dan digoreng kering. Namun kenapa konsumen sangat meminati produk dari sanan tersebut daripada dari tempat lain?

Keunggulan Yang Dimiliki Kripik Tempe Sanan Malang

Memang benar bahwa produk keripik tempe sebenarnya bukan hanya dari Sanan Malang saja yang memproduksinya. Ada keripik tempe dari berbagai tempat di Indonesia, dan setiap produk memiliki ciri khas sendiri. Salah satu contoh keripik tempe dari Ngawi, yang memiliki bentuk dan besaran berbeda sekaligus cara pengolahannya yang berbeda dari keripik tempe sanan Malang.

Malang sebagai daerah yang berada pada ketinggian 506 mdpl memiliki keuntungan secara ekonomis bagi para pengrajin tempe karena temperatur udaranya yang cenderung dingin. Kenapa menguntungkan? Sebab proses fermentasi pada suhu yang dingin memungkinkan hasil tempe yang didapat pasti baik. Berbeda dengan daerah yang cenderung panas seperti Surabaya atau Sidoarjo yang mana apabila kita mencoba produksi tempe di sana, hasil yang didapat cenderung kurang memuaskan rasanya.

Itu adalah salah satu alasan kenapa keripik tempe Sanan Malang lebih dikenal dengan cita rasanya. Selain dari faktor lain seperti kemampuan pengrajin untuk mengolah bumbunya sehingga cita rasa yang dihasilkan benar benar sesuai dengan selera konsumen pada umumnya.

Harga Keripik Tempe Sanan Malang Paling Murah Sendiri

Harga keripik tempe Sanan Malang pun bisa dikatakan lebih bersaing daripada daerah daerah lain. Karena dalam satu perkampungan profesi penduduk Sanan Malang adalah pengrajin keripik tempe, sehingga harga akan menjadi lahan kompetisi yang utama antar setiap pembuat keripik tempe.