KUE
Kue Produk Aneka Keripik Malang
Pada katagori produk kue Aneka Keripik Malang didominasi oleh jenis produk makanan ringan kuping gajah. Jenis kue kuping gajah sudah familier bagi masyarakat Indonesia karena makanan ini sudah ada sejak lama dan sampai saat ini masih ada, namun sayangnya makanan ini sudah mulai tergeser posisinya karena kompetisi pada jenis produk makanan ringan yang semakin bervariasi dan inovatif.
Kuping gajah pada umumnya dibuat dari bahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan mentega, telur dan gula serta memiliki dua warna berbeda pada tiap potongnya. Cara memasaknya pun sederhana hanya digoreng dengan minyak goreng saja. Bentuk bulat sebesar sendok makan dengan rasa manis, makanan ini cenderung disukai oleh anak anak karena rasa dan juga warnanya yang menarik.
Walaupun di daerah perkotaan makanan ringan ini mulai ditinggalkan bukan berarti bahwa kuping gajah sudah tidak populer lagi di berbagai pelosok Nusantara, dalam kenyataannya kebutuhan pasar tradisional akan pasokan kuping gajah ketika mendekati Hari Lebaran masih cukup tinggi.
Melihat hal itu maka Aneka Keripik Malang mencoba mempopulerkan kembali makanan ringan tradisionil yang sudah lama ini dalam bentuk yang lebih inovatif dan menarik dari tampilan kreasi dan cita rasanya.
Kuping gajah produsi Aneka Keripik Malang menampilkan perbedaan pada bahan baku campuran dimana ada penambahan pada bahan dasar ubi atau labu serta ukuran yang dibuat lebih kecil dan lebih renyah daripada kuping gajah pada umumnya. Juga dari sisi Nutrisi dan Gizi lebih baik lagi karena bahan bahan yang digunakan benar benar alami.
Jenis Produk Kue Kuping Gajah Aneka Keripik Malang
Kue Kuping Gajah Buah Nangka
Komposisi Kuping Gajah Buah Nangka :
- Buah Nangka Matang
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Gula Pasir
- Susu Bubuk
- Minyak Sawit
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Buah Nangka.
Kue Kuping Gajah Buah Naga
Komposisi Kuping Gajah Buah Naga :
- Buah Naga Merah
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Gula Pasir
- Susu Bubuk
- Minyak Sawit
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Buah Naga.
Kue Kuping Gajah Ubi Ungu
Komposisi Kuping Gajah Ubi Ungu :
- Ubi Ungu Pilihan
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Glukose
- Minyak Nabati
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Ubi Ungu.
Kue Kuping Gajah Ubi Madu
Komposisi Kuping Gajah Ubi Madu :
- Ubi Madu Pilihan
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Glukose
- Minyak Nabati
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Ubi Madu.
Kue Kuping Gajah Ubi Madu Pandan
Komposisi Kuping Gajah Ubi Madu Pandan :
- Ubi Madu Pilihan
- Daun Pandan
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Glukose
- Minyak Nabati
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Ubi Madu Pandan.
Kue Kuping Gajah Ubi Madu Coklat
Komposisi Kuping Gajah Ubi Madu Coklat :
- Ubi Madu Pilihan
- Coklat Bubuk
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Glukose
- Minyak Nabati
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Ubi Madu Coklat.
Kuping Gajah Ubi Madu Strawbery
Komposisi Kuping Gajah Ubi Madu Strawbery :
- Ubi Madu Pilihan
- Perasa Strawbery
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Glukose
- Minyak Nabati
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Ubi Madu Strawbery.
Kuping Gajah Labu
- Labu Kuning Pilihan
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Glukose
- Minyak Nabati
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Labu.
Kuping Gajah Keju
- Labu Kuning Pilihan
- Keju
- Tepung Terigu
- Margarine
- Telur
- Garam
- Minyak Nabati
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Kuping Gajah Keju.
Pia Kacang Hijau
- Tepung Terigu
- Minyak Kelapa
- Mentega
- Telur
- Kacang Hijau
- Glukose
- Garam
Lebih detail mengenai produk ini bisa dilihat di Kue Pia Kacang Hijau.