Cara Membuat Kripik Salak Yang Renyah
Cara Membuat Kripik Salak Yang Renyah
Kripik salak memiliki cita rasa manis dengan sedikit rasa asam hampir mirip dengan rasa buah salak ketika dimakan segar. Cita rasa inilah yang membuat mulut tidak ada bosannya untuk menikmati kripik salak terus menerus. Apabila Anda sudah pernah mencicipi kelezatan makanan ringan kripik salak ini ada baiknya bisa mengetahui sedikit mengenai cara membuat kripik salak dari buah salak asli yang masih segar.
Cara Membuat Kripik Salak Supaya Manis
Cara membuat kripik salak cukup mudah siapkan buah salak yang cukup baik, buah salak harus sudah matang benar dan buahnya masih segar juga manis apabila dimakan. Jenis salak yang dipakai terserah tetapi ada baiknya memakai jenis salak pondoh, karena salak pondoh memang terkenal dengan rasa manisnya. Cara Membuat Kripik Salak.
Langkah pertama kupas buah Salak dari kulit luar dan kulit arinya. Pisahkan juga dari dari bijinya dengan memotong buah Salak tersebut menjadi 2 bagian, arah potongan dari tengah atas kebawah. Samakan bentuk irisan pada setiap Salak. Jangan ikutkan atau pisahkan anak buah salak yang terlalu kecil. Kemudian cuci buah salak yang telah dipotong potong tersebut dengan air bersih. Cara Membuat Kripik Salak.
Masukkan irisan buah salak yang telah siap digoreng tersebut kedalam freezer selama kurang lebih dua puluh empat jam. Maksud dari pendinginan tersebut adalah agar buah salak pada proses penggorengannya menjadi kripik salak tidak mudah cepat menjadi lembek. Tujuan lainnya supaya bentuk kripik salak bisa tetap padat dan bagus hasil akhir nya. Untuk proses yang ini tidak harus dilakukan, bisa juga dilewati langsung menuju ke proses penggorengan. Cara Membuat Kripik Salak.
