Mungkin anda beranggapan seseorang tidak akan bisa bekerja keras sepanjang hari dengan hanya memakan buah, nasi, dan sayuran saja alias Vegetarian. Mengapa tidak? Sapi, kuda, dan gajah menunjukkan kekuatan dan kegiatan untuk melakukan pekerjaan sepanjang hari, dengan hanya memakan tumbuh tumbuhan saja. Memang harimau memakan daging, tetapi tenaganya yang besar hanya sesaat saja (sementara) dan tidak bisa digunakan untuk melakukan kerja sepanjang hari. Disini akan saya bahas mengenai pola hidup vegetarian dan hubungannya dengan struktur tubuh makhluk hidup.
Vegetarian Hubungannya Dengan Rancangan Tubuh Manusia
Ada perbedaan antara makhluk vegetarian spesifiknya herbivore dengan makhluk karnivora, dimana perbedaan itu bisa dijelaskan sebagai berikut :
Mulut
Perbedaan struktur fisik vegetarian, mulut manusia terbuka kecil, sementara mulut hewan karnivora terbuka lebar sehingga segumpal daging yang besar bisa masuk ke dalam mulutnya. Dengan itu mulut manusia ada kecenderungan mirip dengan makhluk vegetarian.
Susunan Gigi
Manusia memiliki gigi seri dan gigi geraham. Gigi seri berfungsi untuk memotong makanan, sementara gigi geraham untuk melumat dan mengunyah makanan, sama seperti hewan Vegetarian / herbivore. Sementara itu, hewan pemakan daging memiliki taring yang panjang, kuat, dan tajam yang berguna untuk memotong dan merobek daging.
Siapa tak kenal singkong? Tanaman ‘rakyat’ ini bisa dikatakan sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Bukan hanya umbinya yang memiliki rasa yang khas, namun daun singkong pun bisa disulap menjadi sayuran yang sangat nikmat. (Baca : Daftar Harga Grosir).
Sebagai penganan, umbi singkong diminati hampir di semua wilayah di Tanah Air. Umbi singkong juga dikenal sebagai makanan pokok di daerah tertentu. Di beberapa daerah, singkong (Manihot utilissima) dikenal dengan berbagai nama, seperti ubi kayee (Aceh), kasapen (Sunda), tela pohong (Jawa), tela belada (Madura), lame kayu (Makassar), pangala (Papua), dan lain-lain. Manfaat Tanaman Singkong.
Tanaman singkong sangat mudah tumbuh, tanaman yang berasal dari Amerika Tropis ini banyak tumbuh di pekarangan, tanggul, ataupun sawah. Perbanyakan tanaman dapat dilakukan dengan stek dari batang singkong tua.
Manfaat Tanaman Singkong Bagi Kesehatan
Menurut pakar tanaman obat, Prof Hembing Wijayakusuma, efek farmakologis dari singkong adalah sebagai antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah napsu makan. Bagian yang umum dipakai pada tanaman ini adalah daun dan umbi. Manfaat Tanaman Singkong.
Umbi singkong memiliki kandungan kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B dan C, dan amilum. Daun mengandung vitamin A, B1 dan C, kalsium, kalori, fosfor, protein, lemak, hidrat arang, dan zat besi. Sementara kulit batang, mengandung tannin, enzim peroksidase, glikosida, dan kalsium oksalat.
Manfaat Tanaman Singkong Sebagai Pencegah Penyakit
Selain sebagai makanan, tanaman singkong memiliki berbagai khasiat sebagai obat. Di antaranya obat rematik, sakit kepala, demam, luka, diare, cacingan, disentri, rabun senja, beri-beri, dan bisa meningkatkan stamina. Manfaat Tanaman Singkong.
Mengatasi rematik bisa dilakukan dengan pemakaian dalam dan pemakaian luar. Pada pemakaian luar, sebanyak lima lembar daun singkong, 15 gram jahe merah, dan kapur sirih secukupnya, dihaluskan dan ditambahkan air secukupnya. Setelah diaduk, ramuan dioleskan pada bagian tubuh yang sakit. Manfaat Tanaman Singkong.
Pada pemakaian dalam, 100 gram batang singkong, satu batang sereh, dan 15 gram jahe direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu, disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari. Manfaat Tanaman Singkong.
Mengatasi sakit kepala, daun singkong ditumbuk lalu digunakan untuk kompres. Sebagai obat demam, 60 gram batang pohon singkong, 30 gram jali yang telah direndam hingga lembut direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Ramuan disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari. Manfaat Tanaman Singkong.
Mengatasi luka bernanah, batang singkong segar ditumbuk lalu ditempelkan pada bagian tubuh yang sakit. Untuk luka garukan, singkong diparut lalu ditempelkan pada bagian yang sakit dan diperban. Obat luka karena terkena benda panas, singkong diparut lalu diperas. Airnya didiamkan beberapa saat hingga patinya mengendap, lalu patinya dioleskan pada bagian yang luka. Manfaat Tanaman Singkong.
Mengatasi diare, tujuh lembar daun singkong direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari. Manfaat Tanaman Singkong.
Obat cacingan, 60 gram kulit batang singkong dan 30 gram daun ketepeng cina direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Lalu disaring dan diminum airnya menjelang tidur. Manfaat Tanaman Singkong.
Mengatasi beri-beri, 200 gram daun singkong dimakan sebagai lalap. Untuk meningkatkan stamina, 100 gram singkong, 25 gram kencur, dan lima butir angco yang telah dibuang bijinya, diblender dengan menambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan madu dan diminum. Baca : Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado
