Kerupuk Samiler Jajanan Lezat Tempo Dulu

Kerupuk Samiler Jajanan Lezat Tempo Dulu

Kerupuk samiler adalah jenis kerupuk yang paling lama keberadaannya dikenal dan diolah oleh masyarakat kita ketika berbagai macam bahan baku makanan masih sulit didapatkan, rasanya memang sangat enak sekali tidak kalah dengan berbagai macam kerupuk jenis baru yang ada dipasaran. Makanan ringan kerupuk samiler masih banyak digandrungi oleh kaum kaum tua sebagai makanan tempo dulu yang bisa mengingatkan mereka akan kenangan masa lalu, bagi kaum muda yang pernah mencoba mencicipinya pasti dijamin jempol dua rasanya, dan bagi yang belum pernah mencobanya jangan coba coba deh kalau tidak ingin ketagihan.

kerupuk samiler, krupuk samiler, samilerKerupuk samiler pada jaman kakek nenek kita dulu memang mudah didapatkan disetiap warung warung penjaja makanan dan harganya sangat merakyat pula sehingga orang tidak perlu khawatir untuk merogoh saku demi meredakan tetesan liur saat melihat pesona kerupuk samiler yang disusun rapi oleh penjual makanan.

Mungkin seiring dengan perkembangan jaman dan kemajuan peradaban dalam pengolahan makanan maka kuliner jenis jenis lama mulai tergusur keberadaannya ditengah masyarakat yang cenderung ingin mencoba jenis makanan baru, namun bukan berarti keberadaan makanan tempo dulu seperti kerupuk samiler ini punah begitu saja.

Sentra Industri Kerupuk Samiler

Ternyata hingga saat ini sentra usaha masyarakat yang bergerak dibidang produksi kerupuk samiler masih terus berjalan dibeberapa daerah di Jawa Timur seperti contoh Pasuruan, Malang, Mojokerto dan Sidoarjo saat ini usaha kerupuk samiler malah semakin berkembang ditengah persaingan pasar makanan ringan yang semakin padat.

Sukses di Industri Kerupuk Samiler

» Read more

Pie Apel dari Apel Malang

Pie Apel dari Apel Malang

Pie apel salah satu dari jenis pemanfaatan hasil buah apel menjadi makanan olahan yang lezat seperti halnya keripik apel, dodol apel, sari apel dan lain macam makanan olahan buah apel.

pie apel malangMakanan pie apel populer bagi masyarakat Amerika dan Eropah, pengertian pie sendiri adalah kulit kue kering, untuk isinya bisa beragam jenis, salah satu contoh pie apel berati buah apel yang dibungkus dalam kue kering (pie), tentu saja buah apel tersebut tidak dalam kondisi mentah dimasukkan dalam pie, melainkan dimasak dahulu sampai menyerupai selai.

Kue pie memiliki jenis isi yang banyak variasinya karena dalam aplikasi pembuatan pie semua bahan bisa digunakan sebagai isi yang menjadikan kue pie tersebut memiliki cita rasa sesuai bahan yang dipakai sebagai pengisi pie adapun ragam jenis isi pie diantaranya buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan susu.

Sejarah Pengolahan Pie Apel

» Read more

Kripik Singkong Renyah dan Cara Pembuatan

Kripik Singkong Renyah dan Cara Pembuatan

Kripik singkong renyah sebuah bentuk kreasi camilan dari umbi singkong yang dikenal sangat memasyarakat keberadaannya, tekstur camilan yang renyah rasa lezat dengan kreasi gurih, manis atau pedas disuka oleh anak anak, dewasa ataupun orang tua. Makanan ringan kripik singkong renyah dikenal oleh masyarakat Indonesia semenjak generasi terdahulu, tidak diketahui pasti bagaimana sejarah awal dibuatnya makanan ringan ini namun yang bisa dipastikan adalah keberadaan tanaman singkong di Indonesia mudah didapatkan diberbagai daerah. Kripik singkong renyah.
kripik singkong renyah

Kripik Singkong Renyah Harga Murah dan Bergizi

Indonesia sebagai negara dengan keadaan iklim tropis memiliki keanekaragaman jenis tanaman yang lebih bervariasi, mulai dari tanaman hias, tanaman obat obatan, dan tanaman pangan yang salah saju jenisnya adalah umbi singkong sebagai bahan baku kripik singkong renyah. Umbi singkong dikenal sebagai tanaman yang mudah sekali untuk ditanam hanya dari potongan batang tanaman singkong kita sudah bisa mengembang biakkannya, apalagi didukung Indonesia yang memiliki struktur tanah subur sehingga tak heran apabila di berbagai pelosok daerah keberadaan umbi singkong sangat mudah didapati. Kripik singkong renyah.

Harga umbi singkong yang relatif murah juga terjangkau oleh penduduk lapisan bawah telah menjadikan jenis tanaman pangan ini menjadi sumber pangan alternatif bahkan utama di beberapa daerah terpencil yang harga beras tidak terjangkau oleh masyarakatnya. Salah satu dari sumber karbohidrat yang baik selain beras namun disayangkan di daerah perkotaan umbi singkong masih belum menjadi pilihan masyarakat sebagai alternatif sumber pangan, namun hasil kreasi olahan singkong menjadi bentuk kuliner baru seperti kripik singkong renyah sudah familier sekali. Kripik singkong renyah.

Singkong Vs nasi dari kedua bahan pangan tersebut kira kira mana yang terbaik? Menurut penelitian para ahli nutrisi keduanya memang baik namun kandungan kalori dan protein nasi masih lebih tinggi daripada singkong, namun pada nasi tidak didapati kandungan serat seperti pada singkong yang memiliki serat dan kandungan kalium yang tinggi. Kripik singkong renyah.

Dalam pengkonsumsian antara nasi atau singkong setiap hari bisa dipastikan tingkat keamanan ada pada singkong daripada nasi dengan alasan tingginya asupan kalori apabila tidak seimbang dengan jumlah aktifitas keseharian bisa menyebabkan penumpukan kadar gula penyebab Diabetes serta rendahnya jumlah serat makanan bisa menyebabkan penumpukan Kolesterol jahat karena kurang baiknya pencernaan. Sebenarnya hanya cukup alasan ini saja kita tidak boleh memandang rendah terhadap bahan pangan singkong yang yang dianggap masyarakat bukan untuk kalangan atas.

Macam Jenis Kripik Singkong Renyah

Pengolahan bahan pangan singkong menjadi bentuk kuliner yang inovatif selalu berkembang dari tahun ke tahun bahkan kebutuhan singkong untuk bahan baku tepung singkong selalu naik karena industri makanan ringan kerupuk juga lagi naik daun sekarang, terkait dengan makanan ringan kripik singkong renyah telah lama dikenal masyarakat bahkan saat ini semakin populer dengan bermacam macam kreasi kemasan dan rasa yang dibuat untuk meramaikan pasar kuliner.

Pada awalnya kripik singkong renyah dikenal hanya dengan dua jenis macam rasa yaitu asin gurih dan rasa manis dengan taburan gula bubuk saja, kemudian mulai muncul jenis baru kripik singkong renyah dengan bumbu pedas balado yang mampu menarik minat konsumen untuk mencoba kreasi baru tersebut. Saat ini cita rasa kreasi kripik singkong renyah semakin lebih bervariasi jenisnya sebut saja rasa keju, rasa barbeque, rasa udang, rasa rumput laut sampai rasa kopi Moccacino pun juga ada, dari sisi kemasan juga dibuat lebih ekslusif sehingga pangsa pasarnya pun bisa naik peringkat menjadi makanan ringan kelas atas.

Dengan munculnya kreasi inovasi pengolahan umbi singkong menjadi bentuk kuliner baru secara tidak langsung kita telah membantu mengupayakan Diversifikasi bahan pangan pokok masyarakat yang telah lama dicanangkan oleh Pemerintah Indonesia dalam usaha mengatasi krisis bahan pangan Nasional.

Cara Membuat Kripik Singkong Renyah

» Read more

Kerupuk Buah Buahan Camilan Lezat Murah

Kerupuk Buah Buahan Camilan Lezat Murah

Kerupuk buah salah satu jenis makanan ringan olahan dari buah buahan segar, jenis camilan ini termasuk baru keberadaannya di market makanan ringan namun sudah bisa menyaingi market jenis makanan ringan model lama.kerupuk buah anggur

Perbedaan Kerupuk Buah Dengan Keripik Buah

kerupuk buah apelBanyak muncul pertanyaan konsumen baru seputar kerupuk buah mengenai perbedaan produk ini dengan produk keripik buah, secara penyebutan nama antara kerupuk buah dengan keripik buah memang hampir sama namun apakah berbeda kedua produk ini?

kerupuk buah jambu merahAntara sebutan kerupuk buah dan keripik buah saja sudah bisa ditebak dari bahan baku serta perlakuan proses produksi yang dijalankan, yang kita ketahui secara umum bentuk kerupuk menggunakan tepung tepungan sebagai bahan baku sedangkan keripik berasal dari bahan alam yang diiris tipis kemudian digoreng hingga kering, secara visual untuk mengetahui perbedaannya kita bisa membeli kedua produk kerupuk dan keripik kemudian mengamati langsung.

kerupuk buah kiwiDemikian halnya dengan keripik buah yang menggunakan bahan baku buah buahan langsung dikeringkan tanpa ada bahan baku tambahan, lain hal dengan kerupuk buah yang menggunakan bahan baku utama tepung tapioka dan buah buahan segar sebagai perasa utamanya.

kerupuk buah manggaCita rasa dari kerupuk buah adalah manis dengan aroma buah sesuai dengan jenis buah yang digunakan sebagai perasanya, tekstur camilan ini renyah dan mudah untuk dikunyah bisa dikonsumsi siapa saja mulai dari anak anak hingga orang tua. Cocok digunakan sebagai camilan keluarga di rumah, suguhan untuk tamu atau juga digunakan sebagai oleh oleh ketika kita berkunjung ke kerabat atau teman.

Cara Pembuatan Kerupuk Buah

» Read more

Keripik Buah Nangka Khas Malang

Keripik Buah Nangka Khas Malang

Artocarpus Heterophyllus Linn nama latin dari tanaman nangka, tanaman ini memiliki beberapa kegunaan dari masing masing bagian tanamannya, yang paling utama dimanfaatkan adalah buah nangka. Keripik Buah Nangka.

Buah Nangka Bahan Baku Pembuatan Keripik Buah Nangka

keripik buah nangkaBuah nangka ketika masih muda bisa dimanfaatkan menjadi jenis makanan olahan seperti gudeg atau sayur tewel makanan asli khas Jogjakarta, apalagi ketika buah nangka sudah menjadi matang pasti harganya di pasar akan lebih mahal daripada nangka muda karena rasa yang manis juga aroma sangat segar menggugah selera cocok dimakan dengan campuran es buah atau dinikmati langsung segar dari buahnya. Keripik Buah Nangka.

Dalam buah nangka terdapat biji nangka yang umumnya dibuang begitu saja, tapi siapa sangka apabila direbus dengan air garam akan menjadikan sebuah makanan ringan yang enak untuk dinikmati, sesekali cobalah bagi yang belum pernah mencicipi rebusan biji nangka karena kandungan gizi dan karbohiratnya yang baik maka biji nangka bisa diolah menjadi tepung bahan pembuatan roti. Keripik Buah Nangka.

Daun nangka amat digemari oleh binatang ternak terutama kambing bahkan kulit luar dari buah nangka matang juga bisa menjadi santapan kambing, sebuah nilai plus yang cukup bagus bagi pemilik tanaman nangka yang memiliki hewan ternak kambing karena dalam daun nangka terkandung protein yang baik bagi hewan ternak. Keripik Buah Nangka.

Ketika tanaman pohon nangka ditebang, kayu pohon tersebut tidak dibuang begitu saja, adapun kayu nangka dikenal sangat baik untuk digunakan sebagai material bangunan furniture bahkan alat musik, ketahanan dari kayu pohon nangka terhadap bakteri perusak cukup tinggi bahkan kayu nangka yang berusia sama matang dengan kayu mahoni akan lebih tinggi nilainya daripada kayu jati hal ini yang menjadikan pangsa pasar Eropah menyukai kayu nangka Import dari Asia. Keripik Buah Nangka.

Dari pangkal sampai ke ujung tanaman nangka sudah dijabarkan kegunaannya dan semuanya bermanfaat mungkin hanya satu yang tidak bermanfaat pasti getah tanaman nangka yang sangat lengket sekali. Ternyata dugaan tersebut sangat salah karena ada juga masyarakat yang menggunakan getah nangka sebagai alat perekat peralatan tembikar sebab ternyata dalam getah nangka terdapat kandungan resin. Keripik Buah Nangka.

Industri Keripik Buah Nangka

» Read more

1 2 3 4 37