Manfaat Jambu Monyet | Cashew Nut

Manfaat Jambu Monyet

Manfaat Jambu Monyet (Kacang Mede / Kacang Mete)

Sekilas Mengenai Manfaat Jambu Monyet Atau Kacang Mede

Manfaat Jambu Monyet

Image via Wikipedia

Kacang Mede, dalam bahasa Inggris dikenal sebagai “Cashew” berasal dari tanaman jambu mede, atau kadang disebut sebagai jambu Monyet asal tanamannya ini dari Brazil. Mutu kacang mede dinilai dari bentuk, ukuran biji, bobot biji, dan warna. Selain itu, faktor rasa,bau, dan tekstur ikut mempengaruhi mutu kacang mede, terutama dalam hubungannya dengan penerimaan konsumen. Rasa kacang mede dipengaruhi oleh faktor intrinsic alami, varietas tanaman, dan faktor ekstrinsik, seperti tumbuhnya jamur pada kacang mede dan proses pengolahannya.Manfaat Jambu Monyet

Produk olahan berbahan dasar kacang mede ini ternyata sekarang menjadi sebuah produk yang mulai dicari oleh konsumen. Selain tergolong langka, kacang mede merupakan produk camilan yang terklasifikasi sebagai produk mahal, sehingga sekarang kacang mede mulai di identikan sebagai camilan untuk kalangan menengah atas kalau dilihat dari mahalnya harga jual kacang tersebut. Dari jenis kacang mede apabila dilihat dari bentuknya terbagi dua macam yaitu jenis super adalah kacang mede yang bentuknya besar besar, sedangkan jenis biasa adalah kacang mede yang bentuknya kecil kecil.Manfaat Jambu Monyet

Manfaat lain dari jambu monyet atau kacang mede selain kacangnya diolah menjadi makanan, bagian bagian lain dari tumbuhannya juga bisa dimanfaatkan untuk berbagai macam kegunaan. Daun-daun muda jambu monyet disukai sebagai lalap, mentah atau dimasak. Daun yang tua dimanfaatkan sebagai obat penyakit kulit, untuk mengatasi ruam-ruam pada kulit. Semua bagian pohonnya juga dapat dimanfaatkan dalam ramuan obat tradisional, terutama untuk menyembuhkan sakit kulit, untuk pembersih mulut, dan untuk obat pencahar (purgativa).Manfaat Jambu Monyet

Kayunya berwarna coklat muda dan bernilai rendah, sangat jarang dipergunakan, meski dapat dimanfaatkan sebagai kayu bakar atau kayu perkakas bermutu rendah. Sejenis getah yang mengeras di udara terbuka (gom) dihasilkan dari batang yang dilukai. Gom ini dapat menjadi perekat buku yang baik, sekaligus mencegah serangan rayap, yang juga baik untuk merekat kusen atau kayu lapis.Manfaat Jambu Monyet

shareSerials Online

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Manfaat Jambu Monyet | Cashew Nut
Reviewed by Agen Aneka Keripik Malang on
Rating: 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>