Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam | Vegetable Chips Recipe

Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam

Resep Keripik Bayam | Cara Membuat Kripik Bayam

Resep Keripik Bayam, Kripik Bayam

Resep Keripik Bayam

Bayam sayuran yang banyak orang ketahui manfaatnya, pengolahan sayuran bayam lebih banyak digunakan sebagai sayur pelengkap hidangan waktu makan. Variasi lain dalam pengolahan bayam menjadi bentuk makanan lain tidaklah begitu banyak. Banyak orang belum mengetahui bahwa bayam juga bisa diolah menjadi makanan ringan keripik bayam. Jenis bayam yang tepat untuk dijadikan keripik bukan bayam biasa digunakan sebagai sayur, melainkan bayam yang sering disebut masyarakat Jawa Barat sebagai bayam senggang. Berikut ini adalah kriteria umum bayam senggang untuk keripik. Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam

  • Memiliki struktur berdaun lebar, biasanya ukuran daunnya lebih besar dari telapak tangan orang dewasa. Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam
  • Pemilihan usia daun dari tanaman bayam tua ( usia sekitar 1 bulan ). Jenis tanaman bayam ini harus segera dipanen begitu sudah cukup umur karena jika melebihi masa panen, daun bayam jenis ini akan terserang hama. Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam
  • Semakin tua warna daun bayam akan semakin hijau. Warna hijau menunjukkan semakin banyak vitamin yang terkandung. Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam

Bahan membuat Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam :

  • Bahan Baku ( untuk 300 gr Kripik Bayam )
  • 2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar.
  • 250 gr tepung beras.
  • 50 ml air.
  • 500 ml minyak goreng.

Bumbu Untuk Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam :

  • 5 siung bawang putih.
  • 10 butir kemiri.
  • 2 cm kunyit.
  • 1 sdt garam.

Cara Membuat Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam :

  • Petik daun bayam cuci bersih dan tiriskan.
  • Campur tepung beras, bumbu halus, dan air aduk sampai rata.
  • Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam kedalam adonan tepung, kemudian masukkan ke dalam minyak goreng panas.
  • Goreng daun yang bercampur tepung adonan hingga matang dan kering, tapi tidak sampai terlalu gosong.
  • Pastikan minyak untuk menggoreng benar benar panas sehingga begitu dicelupkan, bayam akan mengambang dipermukaan minyak dan hasilnya akan lebih mengembang. Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam

shareSeriale

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Responses to Resep Keripik Bayam | Kripik Bayam | Vegetable Chips Recipe

  1. ali andi ardinata

    mohon info pengiriman kalo kelombok \ mataram bisa gak pake jasa pengiriman lain..seperti dari malang ada cargo ke mataram dan juga expired date pruduck berapa lama untuk curah?

    • Agen Aneka Keripik Malang

      Untuk ke mataram bisa memakai jasa PO. Titian Mas, atau juga bisa memakai jasa BSA (Bali Semesta Agung Ekspress). Expired untuk keripik kategori buah buahan bisa 12 bulan sedang selain buah buahan masanya 6 bulan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>