Resep Cara Membuat Keripik Gadung | Cara Pengolahan Kripik Gadung

Resep Cara Membuat Keripik Gadung

Resep Cara Membuat Keripik Gadung dan Cara Pengolahan Kripik Gadung

Resep Cara Membuat Keripik Gadung, Keripik Gadung, Keripik UmbiPemanfaatan umbi gadung sampai saat ini yang paling banyak dilakukan oleh para petani adalah untuk membuat keripik. Keripik gadung mempunyai penampilan yang cukup menarik dan apabila dikonsumsi tidak menimbulkan efek samping rasa pusing serta mual maka akan banyak diminati oleh para konsumen. Resep Cara Membuat Keripik Gadung

Pembuatan keripik gadung yang aman dikonsumsi atau tidak menimbulkan efek samping yang negatif pada tubuh, harus benar benar teliti serta dibutuhkan pengalaman untuk memprosesnya mulai dari bentuk umbi gadung sampai pada tahap akhir pemrosesannya menjadi keripik gadung. Semua itu dapat dilakukan dengan cara­ cara sebagai berikut. Resep Cara Membuat Keripik Gadung

Alat alat bantu yang diperlukan dalam pembuatan keripik gadung yang tidak beracun adalah : pisau, wadah, tampah dan beberapa sarana penunjang lainnya. Resep Cara Membuat Keripik Gadung

Bahan yang diperlukan untuk Resep Cara Membuat Keripik Gadung adalah :

  • Umbi gadung Pilihan
  • Garam Dapur
  • Abu dapur
  • Bumbu penyedap

Resep Cara Membuat Keripik Gadung

Tahapan kegiatan dalam pembuatan keripik gadung yang tidak beracun adalah sebagai berikut : Resep Cara Membuat Keripik Gadung

  • Pilih umbi gadung yang masih segar.
  • Kupas kulit umbi gadung dengan pisau yang tajam hingga bersih.
  • Iris­ irislah umbi gadung tersebut sehingga menjadi irisan ­irisan yang tipis.
  • Lumuri umbi gadung tersebut dengan abu dapur sambil sedikit diremas ­remas hingga lunak.
  • Jemur irisan umbi gadung yang berlumur abu dapur tersebut hingga benar ­benar kering.
  • Rendam irisan umbi gadung dalam air mengalir selama 3 sampai ­ 4 hari
  • Apabila air perendaman tidak mengalir, maka air perendaman harus diganti setiap 2 sampai ­ 3 jam sekali selama 3 sampai ­ 4 hari.
  • Angkatlah irisan umbi gadung tersebut dari air perendaman kemudian cuci dengan air bersih hingga abu dapurnya benar­benar hilang. Cuci irisan umbi gadung tersebut dalam air garam (sekaligus berfungsi untuk pembumbuan). Jemur kembali irisan umbi gadung tersebut sehingga benar­benar kering. Irisan umbi gadung kering yang sudah berbumbu tersebut dapat segera digoreng, disimpan ataupun langsung dikemas untuk dijual. Resep Cara Membuat Keripik Gadung

shareResep Cara Membuat Keripik Gadung

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>