Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu | How to Make Sweet Potato Chips

Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu

Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Yang Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu
Ubi jalar mudah sekali kita dapat di berbagai tempat dipasar tradisional lebih mudah kita dapat, bahkan sekarang jenis umbi umbi jalar juga mulai ada yang memajangnya di supermarket juga minimarket buah dan sayur. Ubi jalar memang mulai banyak diperhatikan terutama unsur dan kandungan nutrisi dan gizinya yang mempunyai manfaat besar seperti contohnya ubi ungu memiliki kadar antosianin yang baik bagi penangkal radikal bebas bagi kulit. Ubi jalar dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, dari lauk sampai makanan jajanan yang sangat beragam. Warna umbi ini banyak sekali berbeda beda tergantung jenis tanaman ubi jalarnya, warna dominan pada jenis ubi jalar antara lain putih, orange, dan ungu. Perbedaan warna pada umbi jalar ini banyak memberikan keuntungan pada produk akhir, karena dalam pengolahannya tidak perlu penambahan pewarna. Disini kami akan berbagi tips & cara pembuatan dari keripik yang dibuat dari ubi jalar yang berwarna ungu. Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu

Bahan bahan yang perlu kita persiapkan antara lain : Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu

  • 250 g ubi jalar ungu
  • Bawang putih secukupnya
  • Garam
  • Minyak Goreng

Cara Pembuatan Keripik Ubi Ungu : Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu

Ubi jalar ungu dikupas, dicuci, diiris, ditiriskan dan diiris tipis tipis, kemudian direndam dalam larutan air kapur beberapa saat. Bawang putih dan garam dihaluskan dan diberi sedikit air. Setelah itu ubi jalar ditiriskan dan direndam dalam bumbu bawang dan garam tersebut. Ditiriskan kemudian digoreng beberapa saat sampai menjadi kering, setelah itu tiriskan melalui mesin peniris minyak. Setelah dingin siap untuk disajikan. Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu

Begitulah sedikit info dan tips mengenai cara pembuatan keripik ubi ungu semoga bermanfaat bagi yang ingin mencobanya. Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu
shareSeriale Online

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Resep Cara Membuat Keripik Ubi Ungu | How to Make Sweet Potato Chips
Reviewed by Agen Aneka Keripik Malang on
Rating: 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>