Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado

Resep Cara Membuat Keripik Singkong

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado

Resep Cara Membuat Keripik SingkongSiapa sih yang tidak suka camilan yang satu ini. Keripik Singkong merupakan camilan yang sudah pasti banyak diminati di dalam maupun luar negri. Camilan ini sangat familier sekali dengan lidah kita orang orang Indonesia. Resep Cara Membuat Keripik Singkong

Singkong banyak anggapan masyarakat sebagai makanan orang “ndeso” ternyata orang orang yang masih punya anggapan tersebut adalah yang kurangnya pengetahuan akan gizi, nutrisi dan kesehatan. Dalam perkembangan bidang kuliner singkong tidak hanya bisa direbus atau digoreng saja. Hasil bumi tanah air kita yang ini punya banyak manfaat dan faedah untuk kesehatan tubuh karena kandungan yang ada di dalamnya. Resep Cara Membuat Keripik Singkong

Variasi pengolahan singkong banyak sekali ragamnya, kali ini pengolahan singkong menjadi keripik yang akanĀ  kita bahas. Keripik singkong bisa diolah menjadi berbagai rasa yang menggugah selera, salah satunya adalah Keripik Singkong Balado. Rasa pedasnya kadang membuat kita jadi ketagihan. Resep Cara Membuat Keripik Singkong

Bahan Untuk Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado :

  • 500 gram singkong, diiris tipis
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 1 sendok teh garam
  • 750 ml air Resep Cara Membuat Keripik Singkong

Bahan Resep Cara Membuat Keripik Singkong :

  • 5 butir bawang merah, ditumbuk kasar
  • 5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar
  • 5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado :

  • Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
  • Tiriskan singkong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.
  • Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.
  • Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
  • Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.
  • Kripik Singkong Balado Siap dihidangkan.

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado
shareseriale

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>